Sjöstjärna - beskrivning av var den växer, giftig svamp

Svampsjöstjärna är en typisk representant för svampriket, som tillhör en ganska stor familj sjöstjärna. Observera att denna art tillhör gruppen av villkorliga ätbara eukaryoter, som används allmänt både i matlagning och i traditionell medicin.

Geastrum

Utseende Funktioner

En sådan svamp som en sjöstjärna, förutom dess huvudnamn, är också känd som en grym eller jordstjärna. Fruktkroppen växer under jordytan och bildar en slags påse. I tillväxtprocessen kommer svamplocken ut och tar sig ut, medan ytan spricker, på grund av vilken lindningsändar bildas. Det vill säga den mogna svampen med dess yttre egenskaper liknar starkt en stjärna med flera svampiga strålar som inramar den centrala delen.

Insidan av den stjärna-liknande geastrum gömmer sig under en spårbärande kropp som har en karakteristisk geometrisk form (ofta oval eller sfärisk). Den övre delen av den svampdel där sporerna mognar, har den finaste skyddande beläggningen och gränsar till utsprång täckta med små cilia. I denna form förblir fruktdelen tills den mognar. Med tiden mörknar strålarna. Ofta faller bort.

Jordstjärnornas utseende beror direkt på underarten. I genomsnitt överskrider hatten inte 40 mm i diameter, storleken på den öppnade stjärnformade delen sträcker sig från 30 till 150 mm, den sfäriska kroppen hos den spårbärande delen når en höjd av 13-15 mm och en bredd på högst 10-12 mm.

I början av utvecklingen har eukaryth som regel en ljus färg i alla dess delar (färgen varierar från finvit till mättad röd eller brunaktig). Med svampens tillväxt mörknar färgen på fruktkroppen. Stjärnans sporer är bruna eller fawn.

Oätliga arter

Stjärnfamiljen är i princip en oätbar svampart, samtidigt som de inte är giftiga. Ofta används representanter för denna familj i traditionell medicin.

  1. En trippeljordstjärna är en svamp, något annorlunda från besläktade arter, som kännetecknas av ett dubbelt lager av det yttre skalet. Vid mognad spricker ytan i bitar och bildar ett ojämnt antal strålar, och den inre förvandlas till en slags fälg som ramar in den spårbärande kroppen och bildar därmed en skål. Färgen på svampkroppen är från ljusbeige till brunaktig.
  2. Randig sjöstjärna - liksom utsikten ovan, har karakteristiska skillnader. Myceliet i denna typ av svamp finns inte som de flesta företrädare för denna familj - under jordens yta, utan ovanför den. När proverna mognar, bildar fruktkroppen långa strålar med en krämig färg, vilket ger svampen en stjärnform. Med tiden knäcker och mörknar dessa strålar betydligt. Den långsträckta spårbärande kroppen i små storlekar ligger på ett litet och ganska kraftfullt ben. Den har en karakteristisk grå färg med en lätt beläggning. Den centrala delen är uppdelad med ränder.
  3. En fransad sjöstjärna är en svamp vars fruktkropp delvis är dold under jord. Det yttre skalet i en brunaktig nyans spricker som regel i 6-7 delar böjda till botten. Bollen med sporerna är grå, det finns en svagt definierad skål (uteplats) som gränsar till den.
  4. Krönad sjöstjärna - en svamp med grå strålar som har en matt nyans. Den spårbärande delen är belägen på ett tunt och ganska kort ben. Den centrala delen i sig är mörkare än den stjärnliknande.
  5. Liten sjöstjärna - den minsta geastrum i storlek.Delarna av det yttre skalet delas vanligtvis upp i ett ganska stort antal delar (upp till 12). Färgen på strålarna är ljusbeige, spricker över tiden och utsätter den ljusare interiören. Den spårbärande kroppen är grå, med mognad mörknar den på toppen - en långsträckt proboscis.
  6. Svarthuvudet är en underart av familjen som har betydande skillnader. I början av tillväxten liknar svampens kropp en form som en regnrock, som har en karakteristisk ljus färg på fruktkroppen; när den växer delas skalet i delar (upp till 8), vilket öppnar den spårbärande kulans kropp. Observera att strålarnas inre täcks av mörka mogna sporer, som bärs av vinden i dåligt väder.
  7. Fyrstjärna jordstjärna - denna art, liksom många av dess släktingar, höjer fruktkroppen över jordytan under mognadstiden. Frukterna på fruktkroppen är gråvit, sporrande - grå.

Ätliga arter

Geastrum
Som regel används ätliga arter av företrädare för stjärnfamiljen för kulinariska ändamål uteslutande i form av ett exotiskt tillsatsmedel (endast unga exemplar används för matlagning), detta beror främst på deras svaghet och följaktligen låg popularitet bland älskare av tyst jakt.

  1. En valv sjöstjärna är en svamp som har en planerad sfärisk fruktkropp som ligger under jordytan. Svampens färg är mer brun, den spårbärande kroppen är slät, tråkig med en karakteristisk fawn-skugga.
  2. Schmiedel-stjärnan är en egenskap hos arten genom att fruktdelen av denna art av ätliga svampar är ganska blygsam i storlek. Under mognadstiden, som för de flesta besläktade arter, stiger den. Den spårbärande kulan vilar på ett lågt ben med ciliary som gränsar vid spetsen. Svampens färg är brun, med tillväxt mörknar den avsevärt.

Där stjärnan växer

I vårt land är en sådan vild svamp som en sjöstjärna en ytterst sällsynt representant för svampriket. Oftast växer den i regioner med ett milt varmt klimat (Kaukasus, många europeiska länder).

Det mest attraktiva för sjöstjärnor är blandade och barrskogar. Ofta förekommer dessa svampar växa vid vattnet. Stjärnformade svampar växer i ganska stora grupper och bildar karakteristiska "häxor" -ringar. Fruktperioden är från mitten av augusti till början av oktober.

Video: Star (Geastrum)

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer