Strawberry Jam: recept

Bär som kan skördas under den varma säsongen är oöverträffat populära. De konsumeras inte bara i färsk form utan också som en del av olika beredningar. Dessa inkluderar sylt, som alla älskade, utan undantag. Trots att det finns en hel del varianter av godis, experimenterar hemmafruerna jordgubbar med andra komponenter. Fruktens sammansättning innehåller mycket askorbinsyra, som syftar till att stärka immunförsvaret och förbättra blodkvaliteten. Men låt oss inte komma framför oss själva, vi föreslår att vi överväger alla funktioner i nästa ordning.

Jordgubbssylt

Beskrivning och funktioner

  1. Under vild jordgubbe menas vegetation av medicinsk typ, som klassificeras som en perenn. Bär odlas ofta på trädgårdsmarker, de skördas också i skogen bort från vägar och motorvägar. Vissa kallar denna sort små jordgubbar, det handlar om liknande smaker och extern information.
  2. När blomningen börjar kan man observera vackra vitaktiga blommor med en mittpigmenterad i gult. Själva bären är röda, det finns svarta små frön på dem, vilket gör likheten med jordgubbar ännu tydligare. Smaken är sötaktig, lukten är stark och behaglig.
  3. När det gäller konsumtionsformen äter de produkten färskt, som en del av olika godbitar, och torkar till och med den. Det är bättre att samla in efter full mognad för att extrahera det maximala värdet från intaget. Frukten är inte kalorifattig, lämplig för kosten för de som vill säga adjö till oönskade kilogram.
  4. För att njuta av bär måste de samlas in i slutet av den första sommarmånaden. Om du följer beskrivningen betraktas sådana bär som medicinska. Lövverk används också som råmaterial för att eliminera olika patologier. På grundval av detta framställs avkok och tinkturer, te görs.
  5. De verkliga kännare av denna sort av bär är upprörda när slutet av fruktan kommer. Det är intressant att frukter endast kan hämtas för konsumtion i juni. Samtidigt tilldelas ungefär en halvmåne för allt, då bär jordgubbar inte längre frukt, du måste vänta till nästa säsong.
  6. Man bör komma ihåg att endast mogna exemplar har värdefulla egenskaper. De har också fantastisk smak och aroma. För att inte krama ihop bären i processen att samlas in, är det bättre att följa dem på morgonen eller närmare kvällen, när solen inte längre är i topp med sin aktivitet.
  7. Experter säger att för att upprätthålla ens egen hälsa är det nödvändigt att regalera detta bär dagligen medan det fortfarande mognar. Därefter kan du frysa produkten så att du kan äta frukterna året runt. På kort tid blir immuniteten starkare, en person är mindre sjuk.

Effekter på kroppen

  1. De diskuterade frukterna påverkar perfekt hjärtmuskeln, såväl som hela hjärt-kärlsystemet. De bör ätas för att eliminera kolesterolavsättningar i blodkanalerna. Det rekommenderas att luta sig på bär till kategorier av äldre.
  2. Kompositionen innehåller en massa ämnen som syftar till att stärka det mänskliga immunsystemet. Vissa hävdar till och med att de med hjälp av sådana bär lyckades besegra onkologiska sjukdomar. Men anser inte jordgubbar som ett universalmedel.
  3. Låt oss inte glömma effekten på de inre organen som kommer in i matsmältningssystemet. Frukterna av denna sort försvagas, vilket på bästa sätt påverkar tarmens funktion.
  4. Berusens diuretiska egenskaper uppmuntrar människor att konsumera dem för att ta bort överskott av vätska från vävnaderna. Den här egenskapen låter dig eliminera svullnad i extremiteterna på några dagar, rengöra njurarna och urinblåsan.
  5. Alla typer av tinkturer skördas på färsk frukt och bladverk, för att eliminera smärta i lederna och muskelvävnaden. Gnidning utförs tills de obehagliga symptomen försvinner.
  6. Lövverkstillskott är mycket effektiva vid sköljning. De eliminerar blödande tandkött, gör tandemaljen starkare och blekar den och fungerar också som ett antiinflammatoriskt medel.
  7. Det är tillåtet att äta frukt i förebyggande syfte när det är nödvändigt att stärka immunförsvaret. Vegetation har hittat tillämpning i kosmetologvärlden. På kort tid kan du bli av med rynkor.

recept

Strawberry Jam Recept
Fem minuter

  1. Ta 0,7 kg. jordgubbar och 0,3 kg. blåbär. I detta recept rekommenderas det inte att tvätta råvarorna. Det viktigaste är att det inte finns smuts på det. Sortera försiktigt igenom bären och bli av med allt överskott. Lägg produkten i en kastrull och häll ett kilo socker.
  2. Värm behållarens innehåll över en lat eld. Vänta på juicen. Rör om kompositionen. Ställ ugnen i mitten och koka massan i detta läge i cirka 5 minuter. Stäng av kokplattan och häll behandlingen i sterila burkar. Rulla upp och lagra.

Med blåbär

  1. Ta 1 kg. blåbär och hälften så mycket jordgubbar. Sortera försiktigt igenom produkten och ta bort överflödigt skräp. Kasta frukterna i en eldfast behållare och töm 0,4 liter. vatten. Häll 2 kg här. granulerat socker. sätt behållaren på kaminen och vänta tills massan kokar.
  2. Fortsätt att sjuda tills kristallerna är helt upplösta. Glöm inte att ständigt rör om behandlingen. Efter borrningens början, koka massan på en lat eld under en kvarts timme. Rör om allt med en träsked.
  3. Parallellt sterilisera glasbehållaren. Gör samma sak med omslag. Häll sylt i burkar och rulla upp. Vänd upp och ner och linda med en varm trasa. Vänta på kylning. Flytta sedan arbetsstyckena till en sval plats.

I en långsam spis

  1. Process enligt den klassiska tekniken på 0,5 kg. jordgubbar, skölj och flytta till en långsam spis. Häll ett kilo socker här. Häll i 100 ml. vatten. Vätskan ska täcka innehållet i flerskålen något. Tillsätt vatten vid behov.
  2. Ställ in släckningsläget och upptäcka en halvtimme. Så fort timern ringer, fördela den heta behandlingen över en steril behållare och tätning med klassisk teknologi. Förvaras utom räckhåll för solljus.

Ingen matlagning

  1. Skölj och rengör 1 kg. bär. Blanda med 2 kg. granulerat socker. Överför massan till pannan och starta. Värm upp för att helt lösa upp kristallerna.
  2. Distribuera den färdiga maten bland bankerna. Förvara i kylen efter kylning. Fördelen med en sådan behandling är att den perfekt eliminerar symptomen på förkylning.

Med citronsyra

  1. Förbered 1 kg enligt standardschemat. råvaror. Ta 1,5 kg. socker. Lägg mat i en kastrull med växlande lager. Lämna arbetsstycket i detta tillstånd i flera timmar. Flytta sedan behållaren till kaminen.
  2. Börja laga mat på en lat eld. Vänta tills de första bubblorna visas. Upptäck en tredjedel av timmen från kokningstillfället. Häll 1 g. citronsyra. Blanda allt och häll i en steril behållare. Rulla upp och lägg i lagring på rätt plats efter avkylning.

marmelad

  1. Följ det vanliga mönstret för dig. Förbered 1 kg. frukt ordentligt. Skicka till skålen växlande lager med 1,5 kg. socker. Lämna det tomma så att bären släpper in juicen. Denna procedur kommer att ta cirka 6 timmar.
  2. Placera behållaren på kaminen och vänta tills den kokar. Ta bort från värmen. Massan måste svalna helt. Upprepa alla fyra steg till. Häll en nypa citronsyra i slutet av tillagningen, blanda.Häll godbiten över burkarna och rulla upp dem.

Negativa effekter av bär på kroppen

  1. Frukt är starka allergener, så inkludera inte dem i menyn med en tendens att utveckla en allergisk reaktion.
  2. Var särskilt försiktig med råvaror under graviditet och under amning.
  3. Inkludera inte frukter i kosten i närvaro av gastrit eller magsår. Den aktiva föreningen irriterar slemhinnorna.

Delikatessen baserad på de aktuella frukterna är välsmakande och aromatiska. Med korrekt förberedelse har det en hel del helande egenskaper. Därför, i frånvaro av kontraindikationer, kommer en sådan komposition att hjälpa till att hantera förkylningar och virussjukdomar.

Video: jordgubbssyltrecept

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer