Tranbärsylt till vintern: 3 recept

Tranbär är bland sällsynta bär som är resistenta mot temperaturförändringar. Det är mycket viktigt för en modern person att upprätthålla ett gott hälsotillstånd, och därför förser han dieten med värdefulla produkter. Vi pratar inte bara om kött- eller fiskrätter, utan också handgjorda förberedelser. I dagens artikel kommer vi till exempel att överväga allt om att göra sylt baserat på de presenterade bären. Det finns inte för många varianter av godis, men alla är värda din uppmärksamhet.

Tranbärsylt för vintern

Funktioner av godbitar

  1. Behandlingar, liksom den grundläggande komponenten för dess beredning, är utrustade med ett antal oumbärliga ämnen. Naturligtvis, efter värmebehandling, bevaras inte alla föreningar, men de flesta av dem är fortfarande närvarande. Dessa är de viktigaste organiska syrorna. De ger fatet en sur finish. Syror är nödvändiga för kärlsystemet och hjärtmuskeln.
  2. Bland de mest populära skiljer äpple, citron och hinny sig. Den slutliga produkten berövas inte askorbinsyra. Efter behandlingen försvinner C-vitamin delvis. Icke desto mindre bevaras en viss del av den och påverkar positivt hela systemens och organens funktion.
  3. Mottagande av sådana godisar och själva frukterna kommer att ha en gynnsam effekt på blodkanalerna och avlägsna kolesterolavlagringar från deras hålighet. Behandlingen stärker också immunsystemet, vilket är särskilt viktigt för vitaminbrist, under lågsäsongen och vid början av vintertid. Antiinflammatoriska och bakteriedödande egenskaper gör sylt till ledande i dess användbarhet för människor.
  4. Ofta föreskriver helare av folkmedicin mottagandet av en sådan behandling för att hantera cystit och inflammatoriska processer av annan karaktär. Det har visat sig att frostbeständiga frukter har den bästa effekten på urogenitalsystemet hos den manliga och kvinnliga halvan av befolkningen.
  5. Bland annat kan det doftande bäret sänka koncentrationen av glukos i blodomloppet. Det hjälper diabetiker att hålla sina sockernivåer. Därför kan personer med en sådan sjukdom konsumera godis efter samråd med en specialist.
  6. Värdefulla egenskaper sträcker sig till matsmältningssystemet. Med rätt mottagning av godsaker upprättas tarmmotilitet. Mat smälts många gånger snabbare. Kroppen lämnar parasiterna. Underskatt inte både tranbär och skördar baserat på det.

Matlagningens subtilitet

För att frukterna ska bibehålla maximalt värde när de bearbetas till sylt måste du följa anvisningarna och inte bryta med koktekniken. Annars kommer du i stället för nyttan att få en värdelös komposition.

  1. Var uppmärksam på bären i samlingsstadiet. Försök välja dem mycket noggrant så att juicen inte flyter. Krossa inte frukterna, annars måste de kasseras.
  2. Fortsätt att rengöra när du samlar in. Det är viktigt att eliminera skräp som har fångats med frukterna. Elimera lövverk, kvistar och damm. Häll sedan grödan i vattnet. All smuts som kommer upp måste tas bort. Vid sköljning av prover, ta bort skadade.
  3. Häll sedan den våta frukten på en torr dukyta. Det kan vara en gammal handduk eller vilken bomullstrasa som helst. Använd alternativt pappershanddukar eller servetter. De är också bra på att eliminera överskottsfuktighet.
  4. Tranbär är bland de frukter som koncentrerar mycket askorbinsyra. När du bearbetar de presenterade frukterna är det nödvändigt att förlora deras minsta tid.Annars försvinner en viktig komponent, du får inte C-vitamin i konsumtionsprocessen. Förvara behandlingen i kylan i glaset efter tillagningen.
  5. Om du planerar att hålla arbetsstycket under lång tid, bör du stänga godbitarna på bankerna korrekt. Försterilisera därför behållarna. Tillräckligt med kokning som varar i 5 minuter. Gör samma sak med locken, men glöm inte att ta bort gummibandena från dem. Detta bär är surt, så i processen att förbereda godsaker baserat på det måste du lägga till mycket sötningsmedel. Ta hand om förekomsten av granulerat socker i förväg.

recept

Cranberry Jam Recipes
enkel

  1. Inte konstigt att denna teknik kallas enkel. Detta blir möjligt, för att förbereda godbitar måste du ta granulerat socker och bär i lika stora andelar. Följ sedan anvisningarna för att få det att fungera.
  2. Så låt oss börja med de förberedande aktiviteterna. Skölj, skölj, sortera och eliminera alla onödiga frukter. Låt torka, förvandla sedan till en purémassa på vilket sätt som helst.
  3. Häll i granulerat socker och placera sedan i 3 timmar. Under den tilldelade tiden bör kristallerna lösa sig. Ställ in innehållet på brännaren, koka vid låg effekt i cirka tio minuter. Ta sedan bort behållaren från kaminen, lämna, upprepa manipulationerna.
  4. I slutändan, när behandlingen fortfarande är varm, packa den i perfekt torkade behållare som du steriliserade i förväg. Stäng med en gest. Ställ behållarna upp och ner, låt behandlingen svalna.

Med citron

  1. Om du gör sylt enligt det presenterade receptet får du i slutändan en väldigt doftande, och viktigast av allt, sund sammansättning för konsumtion. Ta hand om närvaron av 2 kg. granulerat socker, 1 kg. bär, vanillin efter eget gottfinnande, vatten (250 ml) och zest (40 gr.).
  2. Kombinera frukterna med vodka, sätt på en brännare och koka minst innan du borrar. Häll granulerat socker och knåda. Låt kristallerna lösa sig fullständigt. Ange vanillin och zest, koka en tredjedel av en timme.
  3. Stäng sedan av brännaren, lämna en godbit för att insistera. Denna period tilldelas dig för kokning och torkning av behållare, där innehållet kommer att stängas.

Med apelsiner

  1. Skölj med 1 kg rinnande vatten. bär och 0,5 kg. apelsiner. Torka och sortera tranbär. Hoppa genom blandaren. Hacka citrusfrukter i skivor med zest. Ta bort benen och kassera dem. Hacka apelsiner med blandare.
  2. Anslut båda massorna tillsammans. Rör om tills det är jämnt. Skicka arbetsstycket till flerskålen och strö 1,3 kg. socker. Rör om massan och låt stå i en halvtimme. Produkter bör ge ännu mer juice.
  3. Knåda massan och ställ in ångprogrammet. Skölj i en kvarts timme. Koka med locket stängt. Starta alternativt kylningsläget. Ställ in timern för en tredjedel av en timme. När du är klar, förbered steriliserade burkar.
  4. Distribuera det färdiga syltet i glasbehållare. Rulla upp behandlingen med metalllock. Placera burkarna upp och ner och linda in dem i en filt. Efter kylning, flytta arbetsstycket till en sval plats för långvarig lagring.

Effekten av bär på kroppen

Effekten av tranbär på kroppen

  1. Det är anmärkningsvärt att människor även i gamla tider kunde klara alla slags virus och förkylningar tack vare de presenterade frukterna. Deras systematiska ätande bidrar till en utmärkt förstärkning av alla kroppens skyddande funktioner.
  2. Kör därför inte vid första tecknet på sjukdomar till apoteket. Köpta läkemedel påverkar det totala välbefinnandet negativt och försämrar immunsystemet. Om du regelbundet dricker örtte och konsumerar naturliga produkter, kan du inte bli sjuk alls.
  3. Det har länge bevisats att det i denna produkt helt enkelt finns en enorm mängd askorbinsyra.Dessutom är frukterna mättade med en grupp vitaminer B och andra aktiva ämnen som helt enkelt är nödvändiga för människokroppen.
  4. Men gläd dig inte i förväg. Innan du konsumerar sådana bär är det nödvändigt att bekanta dig med alla dess egenskaper, inklusive negativa. Försummelse av kontraindikationer kan leda till problem av viss natur.
  5. Produkten i fråga rekommenderas att konsumeras av alla människor, oavsett kön och ålder. Sådana råmaterial kommer att vara mycket användbara både färska och i form av te, fruktdryck eller juice. Med färskt måste du vara särskilt försiktig. Det förstör tandemaljen. Därför rekommenderas det att dricka det genom ett cocktailrör.
  6. Med regelbundet intag av produkten sker en fullständig rengöring av hela kroppen. Vävnader rensas från slagg och giftiga föreningar. Tillsammans med detta inrättas alla metaboliska processer. Snart förbättras också tillståndet hos hår, naglar och hud. Åldringsprocessen bromsar ner.
  7. Detta bär är särskilt användbart för kvinnor. Produktens aktiva föreningar påverkar positivt den allmänna hormonella bakgrunden. Dessutom eliminerar frukter perfekt alla symptom på toxikos. Därför bör gravida flickor inkludera bär i kosten.
  8. Tillsammans med detta kommer du att bli av med ökad irritabilitet, trötthet och konstant illamående. Produkten kommer också att hjälpa mycket under menstruationscykeln. Specialenzymer eliminerar obehagliga och smärtsamma upplevelser. Cykeln och överflödet av utsöndringar normaliseras. Du kommer inte att drabbas av humörsvängningar och aggression.
  9. De presenterade frukterna kan till och med användas som ett effektivt verktyg i kampen mot ett depressivt tillstånd. Bär ger en påtaglig kraft, energi och gott humör. Dessutom är produkten ett bra antiseptiskt med naturligt ursprung.
  10. Därför kommer den regelbundna införandet av bär i kosten att låta dig kringgå utvecklingen av olika virala och infektiösa patologier. Särskilt god frukt klarar SARS och influensan. Dessutom används produkten ofta för att förhindra sjukdomar i luftvägarna, munhålan och könssystemet.

skada

  1. Som tidigare nämnts finns det i bärens sammansättning en syra som förstör alla patogena bakterier som finns i munhålan. Men tillsammans med detta är förstörelsen av tandemaljen. Konsumera därför juice uteslutande genom ett sugrör.
  2. Det är strängt förbjudet att konsumera produkten i någon form vid gastrit eller magsår. Det rekommenderas inte att äta råmaterial på tom mage. På grund av detta kan vissa problem börja.
  3. Behandla produkten med extrem försiktighet med en sjukdom av pankreatit, lever, njure, gikt. Inkludera inte heller frukter med urolithiasis och lågt blodtryck.

Det råder ingen tvekan om att sådana frukter har många positiva egenskaper. Men till och med sylt kan försämra din hälsa avsevärt medan du ignorerar kontraindikationer. Om du inte har några hälsoproblem ger produkten exceptionella fördelar.

Video: tranbärsylt

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer