Artikelinnehåll
Inte en enda söt tand kommer att vägra en överraskande välsmakande, doftande och otroligt hälsosam fikonstopp. Tidigare kokades detta sylt från resterna av en trädgårdsskörd för att bevara frukt och bär för vintern. Idag är denna söta godis tillverkad av exotiska, och ibland mycket sällsynta, frukter. Fikon är en fikonfrukt som främst odlas i Centralasien, Kaukasus, Krim, Karpaterna. Detta är en av de äldsta fruktplantorna, enligt legenden täckte Adam och Eva sin nakna kropp med ett fikonblad. Fikonträdet är opretentiös - växer i torra områden, på steniga stränder. Fikonfrukter är oerhört friska; de äts färska, torkade och konserverade. Alla typer av sylt, konserver, kanderade frukter är aktivt beredda från fruktträdet. Delikatesser från fikon har en förvånansvärt känslig och rik smak, sylt är mycket sött. Men vad är dess användning, låt oss försöka ta reda på det.
Användbara egenskaper hos fikonstopp
För det första är fikon mycket söt, färsk frukt kan innehålla 20-30% glukos och fruktos, och torkad frukt är ännu sötare, ibland till och med med en sockerlig eftersmak. Detta antyder att fikon är en källa till snabba kolhydrater, ett par frukter kan rädda en person från hunger. Torkade fikon fanns alltid i påsen med köpmän som korsade öknen på kameler. En liten torkad frukt tog inte mycket plats, gav energi, hade högt kaloriinnehåll, lagrades under lång tid och försämrades inte. Trots att frukten är söt, släcker den törsten perfekt. Fikon hjälpte husvagnar att överleva.
Förutom socker har fikon proteiner, kolhydrater, tanniner, syror. Det finns många vitaminer i frukterna - kalium, natrium, kalcium, fosfor, magnesium. Sedan antiken betraktas fikon som en källa till näringsämnen.
- Från en förkylning. Asiater i forntida tid behandlades många sjukdomar exakt med fikon. Frukten har en antiinflammatorisk effekt, de är mycket effektiva för förkylningar, fikon kan klara ont i halsen. För att göra detta, knåda den mogna frukten i ett glas, häll kokande vatten eller varm mjölk, låt den brygga och dricka. Fikon har en diaphoretic och antipyretic effekt, detta gör att du kan bli av med hög temperatur. Var noga med att lägga torkade fikonfrukter till tekannan under den kalla säsongen - detta är ett utmärkt förebyggande av influensa och förkylning.
- För hosta. En annan egenskap hos fikon är att frukterna har en kraftfull slemlösande effekt. De später effektivt sputum, underlättar utsöndring av slem. Fikon är användbara vid bronkit, lunginflammation, kikhoste, fikonstopp rekommenderas för astma.
- För högt hemoglobin. Fikon innehåller en enorm mängd järn som absorberas perfekt. Fikon har mer järn än gröna äpplen. Därför är fikonstopp ett utmärkt förebyggande av anemi. En sådan välsmakande medicin är särskilt populär bland barn och gravida kvinnor - eftersom det inte bara är ett effektivt, utan också ett säkert sätt att öka hemoglobin.
- Diuretisk verkan. Frukten har en uttalad diuretisk effekt, på grund av vilken frukt av fikon används i kampen mot ödem och svullnad. Fikonstopp måste finnas i kosten för kärnor och patienter med njursjukdom. Kursintag av fikon hjälper till att bli av med njursten och gallblåsan. Den diuretiska egenskapen gör att du kan rengöra kroppen från gifter och gifter, eftersom den har en stor mängd kumarin. Detta ämne är kroppens naturliga försvar mot strålning.
- Gå ner i vikt. Trots att fikon är ganska kalorihaltig (mer än 200 kcal per 100 gram produkt) kan du tillfredsställa din hunger med bara två bitar av denna frukt. Det här är ett hälsosamt och hälsosamt mellanmål som hjälper dig att passera tiden mellan huvudmåltiderna.
- Laxermedel. Figxtrakt är en del av det laxerande läkemedlet Kafiol. Detta är ett läkemedel för mjuk och effektiv tarmrengöring. Sylt och sylt från denna frukt har en liknande effekt. Fikon är inte beroendeframkallande, därför kan de utan rädsla användas i kampen mot förstoppning, till och med kronisk.
- För hjärtat. Fikon innehåller en enorm mängd kalium, vilket är användbart för det kardiovaskulära systemet. Regelbundet intag av fikon i maten skyddar dig från hjärtattack och stroke, normaliserar blodtrycket och stabiliserar blodkärlen.
- För vitalitet. Fikon är en kraftfull energisk som snabbt kan återfå vitalitet, lindra mjälte och dåligt humör. Tillsätt saft med syltfigur i barnets te - detta kommer att stärka hans immunitet, förbättra aptiten och matsmältningen.
Syltesirap används inte bara inuti. Detta är ett utmärkt läkemedel mot hudinflammation, muskelsmärta, sprains. Bladen på ett fikonträd har också medicinska egenskaper - på basis av deras extrakt bereds en farmaceutisk salva Psoberan, som används i kampen mot psoriasis och vitiligo.
Kontraindikationer för användning av fikonstopp
Ingen produkt kan vara unikt användbar, fikon är inget undantag. Här är några varningar du bör vara medveten om innan du äter en utsökt godbit.
Som nämnts är fikonhaltiga kalorier, så att konsumera dem i stora mängder är farligt, särskilt för diabetiker och de som övervakar sin vikt.
I fikon och sylt finns det små ben som kan fastna mellan tänder, i tandhål, etc. I kombination med en otrolig mängd socker i produktens sammansättning kan fikon provocera karies och andra tandproblem. Därför måste du borsta tänderna noggrant efter att ha ätit fikongodis.
Liksom alla söta produkter, och särskilt om det är en okänd behandling, kan fikon vara orsaken till en allergisk reaktion som manifesterar sig i bikupor. Om det är första gången du äter frukt eller sylt, börja med små portioner.
Konsumera inte frukter under förgiftning och med svag tarm. Tyvärr kan de laxerande egenskaperna för fikon utlösa diarré.
En annan stor schweizisk läkare, Paracelsus, hävdade att varje produkt kan vara ett läkemedel eller ett gift, det handlar om sin dos. Ät fikonstopp med mått, och det ger dig bara nytta.
Hur man gör fikonstopp
Fikon är en fantastisk frukt med över hundra sorter. Fikon används aktivt inom medicin, kosmetologi och matlagning. Koka fikonstopp och var alltid frisk!
Video: hur man gör helande fikonstopp
att skicka