Feijoa Jam: 11 bästa recept

Feijoa är en exotisk frukt som våra landsmän länge har älskat. Det konsumeras färskt och skördas på vintern i form av sylt. Med en brist på vitaminer i kroppen kommer en sådan behandling att gynna, stärka immuniteten och öka aktiviteten hos viktiga mänskliga system. Låt oss titta på de grundläggande recepten för godbitar och allt relaterat till detta.

Fördelarna med Feijoa Jam

1. Mycket askorbinsyra, som kallas vitamin C, ackumulerar sötma. Det behövs för det mänskliga immunsystemet, vilket minskar mottagligheten för virusinfektioner och ökar ämnesomsättningen.
2. Behandlingen skyddar magen från magsår, har en positiv effekt på bukspottkörteln och tarmen. Denna behandling stimulerar hjärnneuroner, vilket förbättrar minnet.
3. Frukt och alla godbitar från den är indicerade för användning av personer med mottaglighet för åderförkalkning och åderbråck. Jam eller sylt är den bästa effekten på cirkulationssystemet och hjärtat.
4. För att inte skada kroppen är det dock nödvändigt att ta hänsyn till eventuella antagningsförbud. Listan innehåller diabetes mellitus, spädbarn och graviditetsperioden.
5. Det är också värt att nämna effekten av feijoa-sylt på njurarna och levern. Efter en stor fest kommer bara en sked med godis att lindra en baksmälla och ta bort etylalkohol.

Feijoa sylt utan matlagning

• granulerat socker - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Förbered råvaror för ytterligare åtgärder. Frukten ska tvättas och torkas, sedan torkas och hackas av en matprocessor.
2. Kombinera det granulerade sockret med receptet i volym enligt receptet, knåda och låt granulaten smälta.
3. Sterilisera behållaren och se till att torka den så att det inte finns några droppar vatten kvar. Packa förfriskningar i behållare, rull upp, du är klar!

Feijoa Pear Jam

• granulerat socker - 245 gr.
• päron - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• sött vin (helst vitt) - 0,15 liter.

1. Varje feijoa-frukt måste tvättas i förväg och torkas från vatten, skär sedan av och ta bort massan. Päron rensas från kärnor, hackade i en lika kub.
2. Kombinera frukterna tillsammans, tillsätt granulerat socker med vin. Skicka ingredienserna för att sjuda vid låg effekt tills bubblor dyker upp.
3. Stäng sedan av brännaren, sval, upprepa kokningen ytterligare några gånger innan du borrar. I det tredje steget, efter att ha stängt av ugnen, packas kompositionen omedelbart och förseglas.

Feijoav sylt med apelsin

• orange - 80 gr.
• feijoa - 0,4 kg.
• granulerat socker - 0,75 kg.

1. Först måste alla komponenter frigöras från oätbara delar, sedan passera genom en mixer eller en köttkvarn. Kombinera ingredienserna med granulerat socker.
2. Vänta tills den kristalliserade föreningen har lösts. Koka tills bubbelbildningen börjar, i varmt tillstånd, vrid längs bankerna och håll den vänd upp och ner tills den svalnar.

Feijoav sylt med nötter

• vatten - 480 ml.
• pulveriserad citron - 6 g.
• nötter (tillval) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• apelsinskal - 4 handfullar
• orange - 1 st.
• granulerat socker - 480 gr.

1. Frigör varje frukt från skalet och skär ut massan, strö granulerat socker och vänta minst 2 timmar. Skala det erhållna zest av färsk apelsin från det vita skiktet inuti, skär den övre orange delen i remsor.
2. Skölj muttrar i förväg med vatten, torka på handdukar och stek sedan i en torr kastrull utan att tillsätta olja. Sedan huggas de grovt i slumpmässig ordning.
3. Socker vid den tiden har redan anständigt smält, blanda det med nötter och hackad skal av en apelsin. Tillsätt juice av en hel apelsin och citron.
4. Ställ redan kombinerade ingredienser på en eld, koka vid låg effekt tills de förtjockas. När detta händer, upptäcka 8 minuter och stäng av det. Packa omedelbart och låt svalna.

Feijoa Honey Jam

• bin honung - 110 ml.
• valnöt - 95 gr.
• mogen feijoa - 7 belopp

1. Förbered muttrarna så att de skalade kärnorna förblir utan partitioner. Tvätta frukterna väl och klappa torrt med pappershanddukar. Hacka feijoa i små bitar.
2. Lägg bär och nötter i mixern. Slå på apparaten och få en homogen blandning av produkterna. Efter det, introducera blommad honung i massan, knåda. Sprid sylt över glasburkar. Korkar upp. Hållbarheten för godbitarna är högst sex månader.

Feijoa ingefära och citronsylt

• ingefära rot (skalad) - 6,5 cm.
• granulerat socker - 380 gr.
• citron färsk - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Först måste frukten frigöras från stjälken, sedan skölj och skära av spetsen. Förbered skördetröskan eller köttkvarnen för arbete genom att slå på minsta munstycke.
2. Passera feijoa genom apparaten för att få uppslamningen. Om det behövs kan du utföra dessa åtgärder flera gånger. Överför denna förening till en tjockbotten eldfast behållare.
3. Slipa den skalade ingefära roten på ett rasp, blanda med citronsaft och skicka dessa ingredienser till en vanlig matlagningsbehållare. Ställ skålen på kaminen, ställ in medelkraften.
4. Vänta tills de första bubblorna visas och notera sedan tiden. Stäng av elden efter 7-8 minuter, packa den färdiga varma behandlingen i burkar.

Granatäpple sylt med feijoa

• mogen granatäpple - 1 st.
• feijoa - 950 gr.
• socker - 1,1 kg.

1. Ta försiktigt bort skalet från granatäpplet för att inte skada frukten. Separera frön från partitionerna. Tvätta feijoa med klassisk teknik och torr. För produkterna genom blandaren.
2. Tillsätt socker i uppslamningen och blanda. Vänta tills kristallerna upplöses. Blanda massan igen. Sprid behandlingen på sterila burkar och stäng locket. Förvara rå sylt i kylen.

Citronsylt med honung och feijoa

• blommahonung - 120 gr.
• mogen feijoa - 17-20 st.
• medelstora citron - 1 st.

1. Ta bort zest från citronen och ta bort frön. Skölj feijoa-frukterna och klappa torrt. Hacka maten i bitar av godtycklig form och skicka till en mixer.
2. Häll den beredda massan i en lämplig skål och bland biodlarprodukten. Distribuera behandlingen över sterila behållare. Rulla upp burkar och förvara på en mörk sval plats.

Feijoav sylt med apelsin

• granulerat socker - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• orange - 1 st.

1. Skala citrusfönstret från zesten och bli av med frönna vid behov. Skölj de gröna frukterna av rinnande vatten och torka av. Ta bort hästsvansarna.
2. Slip frukt i en matprocessor. Häll massan i pannan. Häll sand och knåda. Stek delikatessen på en lat eld tills den kokar. Stäng av kaminen. Efter kylning, rulla sylt.

Feijoav sylt med kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• citron - 2 st.
• feijoa - 950 gr.
• vatten - 0,5 liter.
• citronsyra - 6 gr.
• granulerat socker - 550 gr.

1. Tvätta frukterna och ta bort allt onödigt. Inspektera försiktigt produkterna så att de inte skadas. Det rekommenderas att hälla citroner över med kokande vatten och torka av det. För den gröna frukten genom en köttkvarn. Slip citrus på ett grovt rivjärn.
2. Kombinera alla ingredienser utom citrus och häll socker och citron. Placera den eldfasta behållaren på kokplattan. Kok en godbit som inte är medellång.Så snart syltet börjar bli tjockare, tillsätt citronen. Stuv en massa på cirka 10 minuter över låg värme. Häll den heta behandlingen i sterila burkar, kork.

Feyhoavy sylt med citron

• filtrerat vatten - 250 ml.
• citronsaft - 150 ml.
• socker - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pulverpektin - 2 påsar

1. Tvätta frukterna och dela upp i 2 delar. Lägg i en gryta med vatten. Koka feijoa i en halvtimme. Glöm inte att röra om. Kombinera citronsaft, pektin och socker parallellt.
2. Introducera den homogena massan till frukterna. Koka komponenter tills kristaller har lösts. Så snart kompositionen kokar upptäcker du 30 minuter. Stäng av ugnen och rulla sylt i sterila behållare.

Feijoav-sylt framställs helt enkelt. För att inte bry sig för mycket är det vettigt att överväga ett rått recept. I det här fallet behöver du inte laga något och rulla runt bankerna. Förvara sylt på ett svalt ställe och njut av det med nära och kära. När du använder, beakta inte bara gynnsamma egenskaper, utan också möjliga skador.

Video: hur man gör feijoa-sylt