Torkade tranbär - fördelar och skador på kroppen

Torkade tranbär - en mycket värdefull torkad frukt, är ett verkligt lager med användbara spårelement och vitaminreserver. Används för att förebygga ett antal sjukdomar, stärker immunförsvaret perfekt.

Fördelarna och skadarna med torkade tranbär

Fördelarna med torkade tranbär

Tranbär är en ovanlig frukt som erkänns som en naturlig antioxidant. Detta är inte bara en utmärkt profylaktisk som kämpar mot tidigt åldrande, utan också ett utmärkt skydd mot patologier hos smittor och förkylningar. Dessutom hjälper produkten till att bli av med cystit inte bara i de inledande stadierna, utan också i en kronisk form.

Bärens sammansättning kan skryta med närvaron av komponenter som kan lindra inflammatoriska manifestationer. Tranbär hanterar dessutom neutraliseringen av fria radikaler, som är provokatörer för utvecklingen av ett antal patologier.

På grund av förekomsten av antibakteriella egenskaper eliminerar tranbär putrefaktiva processer och blockerar bildandet av pus.

Bland de mest användbara egenskaperna hos denna torkad frukt är följande:

  • ökad fysisk aktivitet;
  • positiv inverkan på mental prestanda;
  • förmågan att tona, har en uppfriskande effekt;
  • förbättrar aptiten;
  • normaliserar processen med blodkoagulation;
  • stimulerar magen och tarmen;
  • övervakar normaliseringen av surhetsnivån (främst för dem som har denna indikator är låg).

Viktigt! För att stärka produktens gynnsamma egenskaper många gånger blandas torkade bär med honung.

Dessutom har den torkade produkten en positiv inverkan på utseendet, så värdefull torkad frukt används inte bara inuti utan också utanför.

Användningen av tranbär som ett hudrenoverande syftar till att eliminera små rynkor, ge en "lyftande effekt", bli av med röda fläckar och akne och minska porerna.

Produkten är särskilt värdefull för personer som lider av överdriven fet hud. Fantastiska bär kan fettnivåerna återgå till det normala.

Produkten är också ovärderlig för hår. Medel framställda på basis av torkade tranbär kan eliminera problemet med mjäll och mjuka upp trådar.

Värdefulla syror som finns i torkad frukt kan stimulera cellernas regenererande egenskaper, hjälpa kroppen att rensa sig från gifter.

Att använda tranbär är ett bra sätt att undvika patologin i kärlsystemet, eftersom förekomsten av dessa torkade frukter i mänsklig diet i måttliga mängder kan stärka de vaskulära väggarna, göra dem mer elastiska och minimera risken för att utveckla nya tillväxter på väggarna, vilket är förebyggandet av blodproppar.

Torkade tranbärsfrukter stärker dessutom spikplattan, förbättrar deras utseende och hjälper till att undvika sjukdomar som är förknippade med naglarna.

Tranbär har de funktioner som är inneboende i antibiotika. Det noterade närvaron av tannin - en komponent som kan ha en bindande effekt. Efter att denna komponent kommer in i människokroppen börjar skadliga virus och bakterier fästa vid den, därefter elimineras allt detta.

Torkade tranbärfrukter används ofta för att behandla sår med pus, med patologier i huden, psoriasis, lav, scrofula.

Viktigt! För att maximera fördelarna med att använda en torkad produkt är det nödvändigt att konsultera en läkare om det är lämpligt att använda den före användning.

Gravida kvinnor som använder tranbär kan bli av med ödem, normalisera problemet med blodtrycket.Torkade tranbär är ett utmärkt verktyg för att förhindra utveckling av åderbråck, eftersom användbara bär ökar blodflödet i livmodern, gör blodkärlen mer elastisk.

Viktigt! Endast mogna frukter har en maximal koncentration av fördelaktiga element, så du måste samla tranbär i september, när det mognar ordentligt.

Torkade tranbärkontraindikationer

Torkade tranbärfrukter är mycket hälsosamma. Men ibland bör deras användning behandlas med försiktighet. I vissa fall finns det kontraindikationer.

Torkade tranbärkontraindikationer

  1. För det första är det viktigt att följa rekommendationer angående användningsvolymen för denna produkt. Den överdrivna förekomsten av bär i kosten kan skada kroppen.
  2. Tranbärintolerans utesluts inte, detta måste också beaktas.
  3. Du ska inte äta torkad frukt vid en tidpunkt då magsår förvärras, liksom de som har en ökad surhet.
  4. Det rekommenderas att avstå från att äta tranbär till ammande mödrar.
  5. Barn under 3 år rekommenderas inte att inkludera sådan torkad frukt på menyn, eftersom det inte kan påverka matsmältningskanalen, som ännu inte har stärkts tillräckligt på bästa sätt.

Kulinarisk användning av tranbär

I matlagning används torkade tranbärsfrukter som en nödvändig bas i såser och mousser. Dessutom tillsätts torkad frukt till te, juice, fruktdryck eller kompott.

Utmärkta bakverk erhålls där dessa bär tillsätts. Traditionellt bör torkade bär tillsättas pilaf, gröt, sallad och sidorätt.

Hur man torkar tranbär hemma

Tranbärstorkade frukter, presenterade i hyllorna i butiker och marknader, är mycket söta. Varje portion innehåller cirka 2 msk. l. socker. Fördelen med en sådan produkt är tveksamt. Det är därför du måste leta efter torkade bär, som innehåller lite socker, eller, som tillval, förbereda torkade tranbär själv. Receptet är enkelt.

Valda mogna bär i en mängd av 340 gram tvättas noggrant och läggs ut i en kokt panna. 200 ml hälls där. vatten. De som älskar medmänniskor kan använda ett litet paket med sötningsmedel, men detta är inte en bra idé. Den beredda kompositionen kokas och hålls på medelhög under ytterligare 4-5 minuter under konstant omröring. Efter att gasen stängts av ska kompositionen stå i 10 minuter.

På en förberedd bakplåt, täckt med pergamentpapper, placeras 3 lager pappershanddukar och tranbär läggs ut. Bär skickas till ugnen, värms upp till en temperatur på 65 grader. För att påskynda dehydratiseringsprocessen rekommenderas att du byter pergament och pappershanddukar var 2-3: e timme. Bär torkas i 6-8 timmar.

Torkningsprocessen är mycket lättare om det finns en hushållstork för grönsaker och frukt. Det tar mycket mindre tid och ansträngning.

Lagringsregler för torkade tranbär

Det är viktigt inte bara att torka tranbären utan också för att säkerställa lagring.

Det enklaste sättet att hålla torkade bär på sitt bästa är att lägga dem i tygpåsar på ett torrt, mörkt ställe. Rumstemperatur är det bästa alternativet. Du kan hälla produkten i en låsbar glasskål.

Viktigt! Endast väl torkade bär kan förvaras i en glasbehållare!

Torkade, dåligt torkade tranbär placeras bäst i kylen.

Torkade tranbär är ett unikt bär, vars användbara egenskaper är utan tvekan. Men för att känna effekten av dess påverkan är det viktigt att följa åtgärder när det vidtas i mat, inte för mycket. I detta fall kommer värdefull torkad frukt att bli en pålitlig vän när det gäller att förebygga många sjukdomar.

Video: läkande egenskaper hos tranbär

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer