Vid vilken ålder kan ett barn ges yoghurt?

Surmjölkprodukter har alltid betraktats som värdefulla, så människor är så ivriga att inkludera dem i grundläggande näring. I den moderna människans diet, yoghurt, erhållet genom jäsning av mjölk med tillsats av fördelaktiga mikroorganismer, en otrolig plats. Av denna anledning vill många föräldrar veta allt om att behandla sitt barn med denna produkt. Försiktighet måste iakttas, eftersom för tidig behandling av ett barn kommer att leda till matsmältningsbesvär och andra obehagliga konsekvenser.

Vid vilken ålder kan ett barn ges yoghurt

Den positiva effekten av yoghurt på barnens kropp

  1. På grund av det faktum att yoghurt erhålls genom jäsning, är sammansättningen mättad med fördelaktiga bakterier. Vid intag reglerar mejeriprodukter balansen mellan patogena och fördelaktiga mikroorganismer till förmån för de senare. Produkten syftar mer till att normalisera matsmältningsprocesser. Barnet får inte förstoppning om han systematiskt äter yoghurt i måttlig volym.
  2. Mot bakgrund av undertryckandet av patogena mikroorganismer ökar antalet värdefulla bakterier, vilket leder till ökad immunitet hos den yngre generationen. Barnläkare råder föräldrar att behandla barnet med denna produkt under spridningen av SARS, influensa och under lågsäsongen, när immunsystemet är kraftigt försvagat.
  3. Produkter tillverkade av högkvalitativa råvaror i enlighet med tekniken innehåller en enorm mängd probiotika. De ansvarar för kvalitativ tömning av tarmen, ökad peristaltik samt för att förebygga dysbios.
  4. Barn som är benägna att utveckla mag-tarmsjukdomar behöver äta yoghurt för att förhindra gastrit och magsår. På grund av införandet av mjölksyra normaliseras surhetsindikatorer, vilket möjliggör förebyggande av skador på slemhinnorna. Yoghurt bildar en värdefull miljö för magen.
  5. Nämnas en anständig mängd kalcium- och proteinföreningar. Mejeriprodukter måste ätas för att förhindra raket, stärka benvävnaden och i synnerhet hela muskuloskeletalsystemet. Varje barn har sin egen norm för dessa ämnen, som måste intas dagligen. Om du behandlar ditt barn med hemlagad yoghurt täcker produkterna mer än en fjärdedel av det normala kalciumbehovet.
  6. En bräcklig organisme utsätts för enorma belastningar från utsidan, varför det är nödvändigt att stärka den på alla möjliga sätt. Yoghurt betyder en produkt som är användbar när det gäller kemikalier, rik på vitaminer i B-grupp, vitamin D, retinol, tokoferol, vitamin K och andra ämnen. De måste komma med mat för att säkerställa rätt utveckling av det centrala nervsystemet.
  7. Surmjölkprodukter erhållna genom jäsning av mjölk med tillsats av bakterier klarar svår diarré. Kompositionen hjälper också till att eliminera symtomen på dysenteri, vilket utan tvekan är värdefullt för den yngre generationen. Yoghurt bör matas in i menyn för barn från 1 till 2 år för att snabbt återställa elektrolytbalansen efter diarré.
  8. Produkten eliminerar svårigheter med smältbarheten av laktos. Intolerans mot denna förening leder till det faktum att barnet inte kan äta vanlig mjölk. Denna funktion är karakteristisk för kroppen, som inte kan bryta ner laktos på grund av otillräcklig volym enzymer. På grund av intolerans utvecklas flatulens, diarré, förbränning, kräkningar. Vissa barnläkare tror att yoghurt kan ersätta mjölk, eftersom laktos representeras av enkla föreningar i dess sammansättning.

Funktioner av introduktionen av yoghurt i kosten

Funktioner av introduktionen av yoghurt i kosten för barn

  1. Många föräldrar undrar när de börjar behandla barnet med denna värdefulla produkt. Det är tillåtet att ge yoghurt till ett barn som äter konstgjorda blandningar från 8 månader. När det gäller barn som ammar måste du vänta upp till 9-10 månader.
  2. Också viktigt är den form där du presenterar kompositionen för barnet. Om barnet försöker yoghurt för första gången bör du ge produkten på morgonen. Den här dagen är det nödvändigt att utesluta introduktionen av en ny mat på menyn. Annars förstår du inte exakt vad barnet har utvecklat en allergi mot.
  3. Var noga med att övervaka reaktionen i tid för att identifiera möjliga biverkningar. Om smulorna överförde kompositionen normalt är det tillåtet att ge yoghurt i kombination med keso, frukt eller kakor på eftermiddagen.
  4. Det är meningsfullt att röra den så kallade levande yoghurten, som inte är avsedd för barn. De kan behandla barn som har fyllt 2 år. Låt oss nu prata om det belopp som är acceptabelt för mottagningen. Som regel tilldelas hälften av den dagliga normen för kompletterande livsmedel bestående av mejeriprodukter till yoghurt. Barn under ett år har tillräckligt med 0,1 kg., Från 1 till 2 år gamla - 0,2 kg.

Matlagning yoghurt på egen hand

Om du inte litar på butiksprodukter är det att föredra att skaffa kompositionen på egen hand. Det är inte alls svårt att göra detta om du tar hand om förekomsten av surdej. Det dispenseras av apotek. Det är också nödvändigt att få mjölken att koka och stänga av den. Kom ihåg att alla redskap som kommer att användas behöver grundlig sterilisering.

I yoghurttillverkaren

  1. Om du har en sådan assistent är det vettigt att använda den. Lämna den förkokta mjölken så att den får en temperaturordning högst 40 grader. Endast med sådana indikatorer är det tillåtet att införa surdej. Om du försummar rekommendationerna dör alla värdefulla bakterier helt enkelt.
  2. Yoghurttillverkaren är bra genom att den håller temperaturen under lång tid. Ställ in önskat läge genom att spilla mjölk på behållarna. Inkludera en längd på 8 till 10 timmar och förvänta dig ett resultat. Håll kallt, ge ditt barn produkten vid behov. Hållbarhet är begränsad till 5 dagar.

I en långsam spis

  1. Det bör förstås att det är möjligt att laga en godis om en speciell funktion tillhandahålls i multikokaren. En portion kräver cirka 2 liter. mjölkfettinnehåll på högst 3,2%. Koka produkten, låt svalna under naturliga förhållanden till 42 grader.
  2. Efter alla förfaranden som gjorts, introducerar du den valda jästen i mjölk. Blanda komponenterna noggrant, häll i en långsam spis. Stäng apparatens lock. Ställ in "Yoghurt" -läget.
  3. Behandlingen tar cirka 10 timmar. Häll yoghurten i sterila glasbehållare efter att programmet har avslutats. Sätt i kylan i några timmar. Om du inte har en multicooker måste du tänka på en så användbar funktion när du väljer.

I en termos

  1. Koka upp mjölken, låt den stå vid rumstemperatur. Vänta på naturlig kylning till 43 grader. Gå in i syran, rör om noggrant. Häll omedelbart kompositionen i en termos av lämplig storlek. Behandla behållaren med kokande vatten i förväg.
  2. Sterilisering förhindrar utvecklingen av patogena bakterier i yoghurt. Packa in en termos med en varm halsduk, lägg nära batteriet. Om du skaffar en godbit på sommaren kan behållaren läggas i solen.
  3. Håll arbetsstycket under sådana förhållanden i cirka 6 timmar. Distribuera sedan produkten i glasburkar. Skicka i kylan i 3-4 timmar. Ett kylningsförfarande är nödvändigt för att stoppa bakterietillväxt. Färdiga godbitar kan blandas med bär, frukt, sylt etc.

Skadan av yoghurt

Skadan av yoghurt

  1. Det är värt att veta att köpta yoghurtar, som är avsedda för barnmat, har en ganska lång hållbarhet. På grund av den här funktionen finns det risk för att erbjuda barnet produkter av dålig kvalitet eller till och med löpt ut alls.
  2. Därför är det viktigt att kontrollera dagen för tillverkningen av godbitarna och uppfylla alla nödvändiga villkor och lagringsregler. Välj också din produkt noggrant. Det är viktigt att föredra godbitar med postscript för barn. Annars kan barnet få diarré.
  3. I vissa fall provocerar en behandling utvecklingen av en allergisk reaktion. Oftast beror detta på tillsats av bär eller frukt till yoghurten. Annars är en allergi mot en ren produkt extremt sällsynt. Detta kan bero på glutenintolerans.

Myter om yoghurt

  1. Det antas att desserten i fråga är en värdefull källa till ämnen som är viktiga för en växande organisme. Det är faktiskt inte så. Yoghurten innehåller vitaminer i små mängder, som endast delvis påverkar barnets utveckling. För att kompensera för det dagliga behovet av näringsämnen måste barnet konsumera en behandling varje dag i liter.
  2. Många moderna mödrar misstas djupt när de tror att levande yoghurt har en lång hållbarhet. Ingen teknik kan bevara hela användbarheten hos en sådan produkt under lång tid. En helt naturlig komposition kan konsumeras på 5-7 dagar. Det är viktigt att observera alla detaljer om lagring. Efter några dagar dör alla levande bakterier i produkten. Yoghurt som har lång hållbarhet innehåller konserveringsmedel, så det är svårt att kalla dem naturliga.
  3. Det är värt att notera att delikatessen inte innehåller en stor mängd kalcium, som i andra mejeriprodukter. Även om många tycker mycket annorlunda. Det beror på mjölkens kvalitet, det vill säga vad konen tidigare hade ätit. Djuret bör ges ytterligare vitaminkomplex, så att behandlingen senare innehåller kalcium.
  4. Det finns en åsikt att yoghurt kommer att vara till stor nytta för njurarna. I närvaro av stenar eller sand är det emellertid bättre att vägra att konsumera produkten. Resten av mjölken har verkligen förmågan att rengöra vävnader från slagg och giftiga föreningar. Om barnet har problem i form av njursvikt, är yoghurt kontraindicerat.
  5. Det är ett misstag att anta att produkten i fråga strängt förbjuds att konsumera när urater upptäcks. Om du tittar, är allt bara annorlunda. Alla mejeriprodukter, särskilt yoghurt, anses vara ett utmärkt verktyg som tar bort urat från kroppen.

Om du vill introducera ditt barn till yoghurt bör du studera alla finesser innan det. Tänk barnets ålder. Inte alla godbitar har en positiv effekt på kroppens hälsa. Köpta produkter efter pastörisering förlorar alla näringsämnen. Därför reduceras fördelarna med kompositionen till nästan noll. Om du vill att produkten ska ha en positiv effekt på barnets utveckling ska du förbereda behandlingen själv. Snabba inte med att blanda frukt eller bär i yoghurt efter matlagning. På grund av sådana tillsatser kan barnet utveckla en allergisk reaktion.

Video: barnmat - mejeriprodukter

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer