Fördelarna och skadorna av selleri för män och kvinnor

Selleri är en grönsakskörd. På grund av sin vitalitet odlas växter överallt, med undantag för Antarktis. Klimatisk benägenhet uppmuntrade erfarna hemmafruar att odla gröna stjälkar med rötter i sina förortsområden.

Kemisk sammansättning

Selleriets fördelaktiga egenskaper är förknippade med dess imponerande kemiska förteckning över element. Varje del av växten, oavsett om det är roten eller stammen, inkluderar aminosyror, fytosteroler, organiska syror, flavonoider.

Växten är också rik på eteriska oljor, kolin, niacin, retinol, askorbinsyra, karoten, vitamin K, tokoferol, riboflavin och andra vitaminer i B-gruppen.

Järn, kalium, fosfor, magnesium, kalcium, selen etc. släpps ut från mineralämnen. Selleri innehåller kumarin, som är ansvarig för blodets viskositet. Växten innehåller ftalider som reglerar blodtrycket och kärlsystemet.

Beroende på växtens form varierar mängden av ett element. Till exempel har stjälkar 20 gånger mer retinol (A-vitamin). Roten är rik på eteriska oljor, vars mängd är 5 gånger högre än i gröna.

Inte många vet, men 100 gr. 44–46% av den dagliga normen för vitamin A ersätts med selleri, samtidigt finns vitamin K i roten i mängden 27% av den dagliga normen (det är praktiskt taget frånvarande i bladen). Det finns också mer vitamin B i roten, därför är fruktens växter mycket mer fördelaktigt att konsumera.

Roten kompletteras med några makro- och mikroelement som inte finns i den gröna delen av växten. Dessa inkluderar zink, koppar, mangan, fluor. Stammarna och bladen är dock fyra gånger mer fosfor, 3 gånger mer natrium, 5 gånger mer magnesium, 2,5 gånger mer kalcium.

Selleri är en kalorifattig växt. Det mesta av det består av vatten (cirka 94%). Dessutom har alla delar av kulturen inte fett, och ett lågt kolhydratinnehåll skrämmer ingen. Så den gröna delen har bara 13 kcal., Roten - 16 kcal. Alla beräkningar utförs på 100 gr. produkt.

Selleri lämnar och stjälkar: Fördelar

1. Den gröna växtsektionen är bra för idrottare. Broschyrer och stjälkar förbättrar fysisk uthållighet och låter en person återhämta sig snabbt efter träningen. Andnöd försvinner också, blodkärlen rensas (användbart för rökare).
2. Selleri kämpar mot stagnation i ändtarmen och lindrar en person med förstoppning. Växten rensar matsmältningskanalen från gifter som kommer från mat. Forskare har bevisat att regelbunden användning av stjälkar eliminerar risken för magkramper, halsbränna, flatulens.
3. Bladen och stjälken av selleri förbättrar hela metabolismens metaboliska processer. Så blodcirkulationen förbättras, vävnader genomgår förnyelse på cellnivå. Väggarna i magen och tarmarna är omgivna av en speciell film som eliminerar sannolikheten för neoplasmer av magsårstyp.
4. Selleri är rik på askorbinsyra och karoten. Om du äter bara två pressar med krossad stam eller löv, kommer du att mätta kroppen med den dagliga normen för dessa vitaminer. Det är särskilt användbart att följa regeln under spridningsperioden för influensa och lågsäsong.
5. Pressa ur saften från stjälken av selleri, tillsätt sedan 5-10 droppar till barnens rätter. Så du kompenserar för bristen på värdefulla enzymer i den växande kroppen. Vuxna rekommenderas att konsumera minst 25 ml. juice för att öka kroppens skyddande funktioner.
6. Selleri är känt för sina regenererande egenskaper.Det läker sår, bekämpar brännskador och stora skador, skär, hudinflammationer, hematomer. Det räcker med att skära stammen längs och fästa massan på den ömma platsen.
7. För att rena kroppen från gifter är det nödvändigt att använda läkemedlet inuti. Torkade blad av växten hälls med kokande vatten och insisterar sedan 3 timmar. Efter silning, ta en avkok av 1 kopp. Verktyget liknar apoteket "Polysorb".
8. Gröna ökar den sexuella aktiviteten hos kvinnor och män, förbättrar styrkan och reproduktionsfunktionen. Regelbunden användning ökar attraktionen mot det motsatta könet. Den olja som erhållits från bladens växt anses vara den bästa afrodisiakum för den manliga halvan av befolkningen.
9. Det är vetenskapligt bevisat att selleri hanterar demens hos äldre. Växten bör läggas till kosten för äldre för att minska för tidigt åldrande och normalisera arbetet i alla inre organ.

Fördelarna med sellerirot

1. Selleri rot är av särskilt värde för människor som är benägna att snabb trötthet. Och detta gäller både fysisk och mental trötthet. Eteriska oljor ökar effektiviteten, rensar upp psyken och lindrar effekterna av stress. Roten lindrar också en person av spänningar, stärker motståndet mot negativitet och bekämpar sömnlöshet.
2. Läkarna rekommenderar att man förbereder en tinktur baserad på sellerirot. Det används för låg surhet i magen, magsår, neuralgi, reumatism. Infusionen drickas också för att mjukgöra väggarna i övre luftvägarna och underlätta sjukdomsförloppet.
3. Selleri rot har en gynnsam effekt på synen, stärker ögonmusklerna och hornhinnan. Innehållet i tokoferol, askorbinsyra, riboflavin, retinol garanterar skönheten i hår, hud och naglar med regelbunden användning av växten.
4. Minerala föreningar, såsom kalium, magnesium, zink, fosfor, är ansvariga för avlägsnande av överskott av vätska och salter från kroppen. Ofta och måttlig användning av selleri eliminerar svullnad, sjukdomar i urinsystemet.
5. Värdefulla aminosyror som finns i roten är ansvariga för den snabba absorptionen av protein i kroppen. Av detta skäl rekommenderas det att kombinera denna del av anläggningen med fisk- och kötträtter, mejeriprodukter. Det är viktigt att veta att värmebehandling dödar värde, så att roten tillsätts i rå form.
6. Selleri anses vara en folkläkare inom manlig sexuell funktion. Växten ökar styrkan och ökar chansen att bli gravid genom att förbättra spermas kvalitet och kvantitet. Den kemiska sammansättningen av selleri syftar till att förhindra utvecklingen av prostatit och andra sjukdomar i könssystemet.
7. På grund av dess låga kaloriinnehåll är selleri mycket populärt bland bantare och vegetarianer. Om du kombinerar växten med äpple, morötter, kål och rovor kommer du att öka dess värde avsevärt. I detta fall kan rätter förbereds utan salt, vilket negativt påverkar njurens och leverns tillstånd.
8. Det är användbart att äta sellerirot för barn under lågsäsongen. Så du eliminerar eventuell vitaminbrist, uttorkning och utveckling av parasitiska maskar. Växten har anthelmintiska egenskaper som är värdefulla för människor i alla åldrar.

Fördelarna med sellerijuice

För att förbereda drinken, slipa bladens och stjälkar av växten med ett rasp och pressa sedan saften med gasväv. Du kan fylla råvarorna i juicepressen för att underlätta processen. Drycken konsumeras en timme före huvudmåltiden tre gånger om dagen.

1. På grund av den diuretiska effekten tar plantens juice bort många skadliga föreningar. I detta fall normaliseras regenereringen av syror, den allmänna tonen i kroppen ökar. Det är bra att dricka drogen till personer med artrit och reumatism.
2. Juice minskar behovet av fet, kryddig och för söt mat.Tack vare detta återställs balansen mellan människor som strävar efter att gå ner i vikt. Regelbunden användning av läkemedlet bryter ner feta plack (bekämpar celluliter), öppnar kärlen och släpper dem.
3. Med färskpressad sellerijuice kan du normalisera centrala nervsystemet. Drycken kämpar mot negativa faktorer, depression, sömnproblem, intensiv stress. Dessutom återställer kompositionen kroppens vattenbalans (relevant på sommaren).
4. Selleri juice är användbar för människor som har sand i njurarna. Drycken avlägsnar smärtfritt gifter och förbättrar därmed kroppens aktivitet. Det är viktigt att komma ihåg att läkemedlet inte klarar av njursten.
5. En färsk pressdrink är ett stort antiseptiskt medel. Det har en bakteriedödande effekt, lindrar smärta vid brännskador eller sår. Ofta tappar människor flera droppar juice i ögonen för att lindra trötthet och återfukta deras slemhinnor ("konstgjord tår").

Fördelarna med selleri för kvinnor

1. Växten används aktivt i strid med hormonnivåer, klimakteriet, svårigheter att bli gravid barn (infertilitet), dysmenorré.
2. Dessutom avlägsnar kompositionen smärta under menstruationen och hjälper till att öka hemoglobin med riklig urladdning.
3. Som ett botemedel mot uttorkning är det användbart att använda sellerijuice i kombination med färskt äpple och rent vatten (lika stort förhållande).
4. Vitamin A, som är rikligt med selleri, ökar livmoderaktiviteten och eliminerar eventuell blödning av det inre organet. Retinol återställer sexkörtelns aktivitet, utvecklar ägget.
5. Om du tar juice eller äter selleri regelbundet, normaliserar du menstruationsförloppet, eliminerar nervositet under PMS-perioden och övervinner eventuella sjukdomar i äggstockarna.

Fördelarna med selleri för män

1. Som nämnts tidigare betraktas selleri som en utmärkt afrodisiakum och sammansättning för att öka styrkan. Det är bättre för det starkare könet att använda en växt i form av en rot, eftersom den innehåller ett element som zink.
2. Mineral bidrar till produktionen av testosteron, ökar antalet spermier och deras "förbränning". Som ett resultat ökar reproduktionsfunktionen, skadorna (om några) av prostatakörteln försvinner.
3. Retinol och tokoferol, som är rika på växtstammar, kontrollerar koagulering och bildning av spermier, ökar attraktionen mot det motsatta könet.

Fördelarna med selleri för viktminskning

1. Anläggningen är en utmärkt medarbetare för människor som kämpar med hatade kilo. På grund av det låga kaloriinnehållet (endast 13-16 kcal. Per 100 g. Produkt) är växten allmänt populär.
2. Det är intressant att människokroppen spenderar så mycket som 25 kcal för att bearbeta det angivna kaloriinnehållet. Det betyder att selleri är en anläggning med ett "negativt" energivärde.
3. Dessutom slöjer användningen av produkten en rasande aptit, släcker törsten (juice), deltar i fettmetabolismen och upprätthåller blodsockernivån.
4. Viktminskning uppnås genom den naturliga rensningen av kroppen. Selleri gör just det. Det tar bort slaggning, skadliga gifter, förhindrar processen att ruttna mat i tarmen.
5. Växten ökar alla metaboliska processer. Som ett resultat frigörs blod från dåligt kolesterol, risken för blodproppar minskas och blodkärlen utvidgas.

Kontraindikationer och skada

1. Det finns allvarliga begränsningar för användning av selleri för vissa kategorier av medborgare. Du kan inte äta växten hypotensiva, epileptiska, gravida och ammande damer.
2. Selleri bör uteslutas helt från den dagliga kosten om du har livmodersblödning, gastrit och hög surhet, glomerulonefrit och individuell intolerans mot produkten.
3. Det är viktigt att förstå att missbruk av selleri kan orsaka tarmproblem.Av denna anledning börjar du utforska anläggningen i små portioner.
4. Selleri ökar graden av förgiftning av kroppen, så när du biter av giftiga insekter eller djur bör du vägra att äta.

Från användningen av sellerirötter, blad och stjälkar får en person många fördelar. Det finns dock vissa begränsningar som kan skada kroppen. Av detta skäl är det nödvändigt att ha tillräcklig kunskap om växtens positiva och negativa egenskaper.

Video: användbara egenskaper och rätter från sellerirot