Patisson - hälsofördelar och skador

Patisson är en liten pumpa som liknar en tårta i form. Unga frukter anses vara riktiga delikatesser. De har ett delikat, något sött kött med en svag smak på svampen. Grönsaker ingår i listan över dietprodukter eftersom per 100 g squash endast är 19 kcal. Men det främsta skälet till att europeiska länder är så förtjust i rätter från miniatyrpumpor, en enorm mängd vitaminer och fiber.

Askorbinsyra

Unga grönsaker läggs till grytor och förvandlas till diet soppor. Men bakade frukter är de mest hälsosamma. Varför? Squash - mästare bland zucchini och pumpor för innehållet av askorbinsyra. Kroppen behöver C-vitamin inte mindre än vatten, eftersom det tillhör gruppen antioxidanter.

Ämnen har anti-canceregenskaper. De absorberar fria radikaler, vilket minskar sannolikheten för malignitet i ryggmärgen och hjärnan. Antioxidanter bromsar åldrandet av muskler och benvävnad. Skydda mot tidiga rynkor och regenerera skadad hud.

Rätter från squash är användbara under höst-vinterperioden. 100 g massa, som har genomgått minimal värmebehandling, innehåller cirka 20–25 mg askorbinsyra. Det vill säga ungefär en fjärdedel av dagpenningen.

Bakade pumpor med olja stimulerar produktionen av antikroppar. Squash stöder immunitet och hjälper kroppen att motstå virus som orsakar förkylning och influensa.

Frukten tar hand om lederna. Askorbinsyra är basen för kollagenproduktion. Ämnet ökar elasticiteten i brosket och musklerna och förhindrar artros. Kollagen behövs också i skelettet. Utan det kommer skelettet att bli för bräckligt. Varje mekanisk skada kan utlösa ett allvarligt brott.

Squash bör ingå i kosten för personer som är utsatta för depression. Binjurarna används av vitamin C för att producera många hormoner:

• adrenalin;
• dopamin;
• serotonin.

Kroppen börjar släppa adrenalin när den stöter på stress. Hormonet hjälper kroppen att överleva en nödsituation med minimala hälsokonsekvenser. Dopamin och serotonin är källor till lycka och högt humör. De är ansvariga för tillståndet av eufori och minskar sannolikheten för depression.

Squash är användbart för hjärt-kärlsystemet. En av de främsta orsakerna till tidiga hjärtattacker är åderförkalkning. Missbruk av bearbetade livsmedel och animaliskt fett leder till avsättning av dåligt kolesterol på väggarna i blodkärlen. Arterier och kapillärer blir tunnare och förlorar elasticiteten. Det finns problem med blodcirkulation och tryck. Dåligt kolesterol försvagar hjärtmuskeln. Det leder till arytmier och takykardi.

Hur kan squash förhindra hjärtattack? Allt tack vare C-vitamin. Levern använder askorbinsyra för att neutralisera och eliminera dåligt kolesterol. Dessutom är små pumpor ansvariga för kollagenproduktionen. Och elastiska fibrer tonar upp blodkärlen, vilket ökar deras styrka och rengöring av fettavlagringar.

Kroppen behöver askorbinsyra för att absorbera järn. C-vitamin ökar antalet röda blodkroppar och förhindrar anemi. Förresten, squash innehåller en liten mängd järn. Men det är för litet, så pumpor rekommenderas att kombineras med lever, granatäpple eller rödbetor.

Frukter bakas bäst i folie. Det behåller mycket vitamin C. Men squash måste ätas omedelbart efter beredningen. I grönsaker som genomgick upprepad värmebehandling finns det ingen askorbinsyra.

Friska mineraler

Miniatyrpumpor innehåller inte bara C-vitamin, utan också kalium och magnesium. Mineraler är bra för hjärtat och nervsystemet.Ämnen ansvarar för impulsöverföring och muskelfunktion.

Rätter från squash rekommenderas för ofta kramper. Ofrivilliga muskelkontraktioner observeras i flera kategorier av människor:

• idrottare;
• pensionärer;
• fans av dieter och fasta;
• hypertensiva patienter.

Fysisk aktivitet, läkemedel mot högt blodtryck och hjärtsjukdomar tvättar kalium ur kroppen. Mineralnivåerna sänks på grund av obalanserad näring och åldersrelaterade förändringar.

Äldre människor och fitnessentusiaster behöver äta squash minst 3-4 gånger i veckan. Bakade pumpor skyddar muskler och brosk, samt förhindrar bildandet av magsår på slemhinnorna.

Kalium i frukter normaliserar balansen mellan vatten och salt. Mineralet tillåter inte att natrium deponeras i mjuka vävnader och behåller överskott av vatten i kroppen. Squash hjälper till med ödem, hjärtsvikt, problem med urinering. De skyddar mot kronisk trötthet och sömnlöshet.

Grönsaker har en positiv effekt på mental aktivitet. Pumpor är involverade i att rena kroppen för gifter och minskar också allergisymtom. Dessutom är squash en energikälla och en orsak till ökad uthållighet.

cellulosa

Pumpor är, liksom andra grönsaker, rika på kostfiber. Dessa är grova partiklar utan vilka tarmen inte kommer att kunna fungera normalt. Men normal matsmältning är nödvändig för god hälsa, stark immunitet och en vacker figur.

Fiber är ”maten” för de gynnsamma bakterierna som utgör tarmens mikroflora. Brist på grova partiklar leder till dålig absorption av spårelement, aminosyror och vitaminer. Dessutom matar fiberfiber inte bara mikroorganismer, utan absorberar även toxiner som bromsar bearbetningen av produkter. Och stillastående mat är orsaken till förfall, uppblåsthet och uppblåsthet.

Grova partiklar digereras inte. När fiber är i magen börjar den interagera med saltsyra och svälla. Kostfiber fyller magen och skapar effekten av snabb mättnad.

Squash är perfekt för viktminskning. De är inte bara kalorifattiga, utan undertrycker också länge känslan av hunger. Kostfiber "påskyndar" metaboliska processer i kroppen. Tack vare en bra ämnesomsättning förbränns fettavlagringar, extra kilogram försvinner och hälsan förbättras.

Grova partiklar absorberar inte bara gifter utan också överskott av socker. Squash rekommenderas för personer som har diagnosen typ 2-diabetes. Förutom patienter med hög risk att utveckla sjukdomen. Naturligtvis kan du inte fixa situationen med pumpor ensam, du måste kombinera hälsosamma produkter med läkemedel som ordinerats av din läkare och en speciell diet.

Ytterligare fördelar och kontraindikationer

Orange frukter innehåller betakaroten. Men det smälts när köttet kombineras med smör eller gräddfil. Vitamin A är viktigt för att förebygga nattblindhet. Betakaroten har också regenererande och anti-aging funktioner.

Rätter från squash hjälper till med ofta förstoppning. Pulvret från skalet och frön tas för hormonella störningar och endokrina sjukdomar. Ett sådant kosttillskott förbättrar nervsystemets funktion och hjälper till med stagnation av gall- och leverproblem.

Det är inte värt att äta pumpor frukträtter för människor som har:

• hypotoni;
• diarré;
• allergi mot grönsaker.

Squash föryngrar kroppen och bromsar åldrandet. Förhindra onkologi, hjärtattacker och fetma. Ha ett minimum av kontraindikationer. Men bara färsk frukt gynnas. Konserverad och inlagd squash kan förvärra välbefinnandet, öka risken för diabetes, sjukdomar i bukspottkörteln och njurarna.

Video: hur man odlar squash