Macadamia mutter - användbara egenskaper och kontraindikationer

Macadamia mutter kommer från avlägsna Australien, där den växte i de fuktiga skogarna på denna avlägsna kontinent. Och 1881 fördes anläggningen till Hawaii. Här användes den för olika hushållsändamål. Och först från 1950 från dessa öar började importerade valnötsorter importeras till USA, i delstaten Kalifornien.

Denna växt tillhör familjen Proteaceae. Nötter växer på ett vintergrönt träd som växer bäst i milt klimat och kraftigt regn. Växten tål inte frost bra. Dessa nötter är inte kända för alla i vårt land, men många har redan lyckats njuta av sin smak. Vilka fördelar har användningen av macadamia för kroppen? Och kan dessa nötter vara skadliga för människor?

beskrivning

Dessa nötter är täckta med ett mycket hårt skal, som i sin tur är täckt med grönt skal. När det är mogen spricker detta skal. Inuti finns en vit kärna, som innehåller en stor mängd olja (cirka 80%), samt cirka 4% socker.

Under värmebehandling blir dessa frukter enhetliga i färg och får också en enhetlig struktur. Skalet kan vara antingen slätt eller grovt, beroende på vilken sort muttern tillhör.

Dessa frukter är ganska dyra och anses vara en av de mest eftertraktade i hela världen. Eftersom dessa nötter är mycket efterfrågade odlas de idag i industriell skala. Nötter odlas i Sydafrika såväl som i Centralamerika. De odlas i varma regioner där det finns tillgång till en stor mängd vatten.

Vid tillverkningen av många kosmetika, såsom tvål, olika solskyddsmedel och schampon, används denna mutterolja. Avfall från produktion är ett utmärkt djurfoder. Och frukt används ofta som en ingrediens i en mängd olika kulinariska recept. Sallader, bakverk och andra rätter tillagas med dessa nötter.

Användbara egenskaper

Att använda den här produkten är mycket användbart eftersom den innehåller en stor mängd näringsämnen.

Hjärthälsa
Den positiva effekten av dessa frukter på hjärtans arbete beror på det faktum att de innehåller en stor mängd fetter som är användbara för människokroppen. Att äta makadamianötter på måttligt sätt kommer att hålla dina fartyg friska under många år framöver. Fettsyrorna som finns i kompositionen hjälper perfekt att bekämpa högt kolesterol. Dessutom hjälper dessa ämnen att minska triglycerider. Denna fantastiska produkt förhindrar koronar hjärtsjukdom. Fördelarna med dessa nötter för hjärtat antas inte bara teoretiskt. Det har bevisats av amerikanska forskare.

Stora studier genomfördes, vilket avslöjade att människor som regelbundet använder macadamia kunde sänka kolesterolet. Och hjärtans prestanda förbättrades avsevärt. Denna fördel är mycket viktig. Trots allt är hjärt-kärlsjukdomar mycket vanliga idag och är mycket farliga inte bara för hälsan utan också för människors liv.

Upprätthållande av immunitet
Macadymia nötter innehåller ämnen som flavonoider. De förhindrar penetrering av gifter i människokroppen, som idag finns i stora mängder i miljön. Så snart flavonoider kommer in i människokroppen med produkten blir de utmärkta antioxidanter. Och dessa ämnen, i kroppen, börjar "leta efter" de fria radikalerna i den, som är mycket skadliga för oss.När antioxidanter och fria radikaler kombineras förstörs de senare. En sådan påverkan ger vår hälsa stora fördelar. I själva verket är vi skyddade från många sjukdomar på detta sätt.

Macadamia uppskattas idag inom både traditionell och traditionell medicin. När allt kommer omkring är läkande egenskaper hos denna produkt obestridliga. Vid ett av universiteten genomfördes forskning relaterad till åldrande. Ett stort antal människor deltog i studien, varför det visade sig att dessa nötter inte bara skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, utan också förhindrar cancer.

Den här produkten innehåller inte bara näringsämnen och flavonoider, utan också fenoliska syror samt stilbener. Alla dessa komponenter bidrar till att mängden antioxidanter i kroppen ökar. Därför hävdar företrädare för medicin att ätande nötter i betydande grad hjälper till att förebygga en sjukdom som cancer. Detta gäller inte bara för makadamia utan också för många andra typer av nötter. Vi vet alla att cancer är inte mindre en fruktansvärd sjukdom än hjärta- och kärlsjukdomar.

Viktminskning

Eftersom mycket fett finns i produkten, hjälper det att hantera aptitattacker. Men detta är inte den enda fördelen med produkten att gå ner i vikt. Palmitinsyra finns i nötter. Denna komponent hjälper till att förbättra ämnesomsättningen i fett. Om du använder den här produkten kan du därför minska ansamlingen av fetter. Dessutom har dessa frukter en så balanserad sammansättning att ämnesomsättningen som helhet förbättras avsevärt. En annan användbar komponent för dig som vill gå ner i vikt är kostfiber. De finns också i dessa fantastiska nötter.

Intestinal mikroflora
Kostfiber finns i dessa nötter. Kompositionen är både löslig och olöslig. De hjälper tarmen att arbeta bättre och hjälper också till att eliminera ackumulerade gifter från det.

Macadamia nötter innehåller också en mängd komplexa kolhydrater som hjälper till att förbättra den totala matsmältningen.

Benförstärkning
Massan av dessa nötter innehåller fosfor och magnesium samt mangan. Alla dessa komponenter är helt enkelt nödvändiga för oss så att benen förblir starka nog. Dessa komponenter hjälper till att hålla sig i gott skick och tänder, och hjälper också kroppen att absorbera i blodomloppet och överföra näringsämnen som medföljer mat.

Denna mutterolja hjälper till att stärka benen. Därför används det för att förhindra osteoporos.

Alla vet att för den normala bildningen av benvävnad behöver vi kalcium. Men mangan är basen för benbildning. Om du använder livsmedel som innehåller tillräckligt med dessa ämnen kan du hålla dina ben i utmärkt skick under många år. Ett stort antal av dessa ämnen bör konsumeras av dem som lider av njursjukdomar. I detta fall absorberas faktiskt dessa komponenter inte så bra av kroppen.

Nervsystem
Macadamia-mutter innehåller mycket koppar samt vitamin B1, vilket är viktigt för oss. Dessutom har den mycket magnesium. Dessa komponenter i kombination med mangan bidrar till förstärkning av neurotransmittorer. Dessa är mycket viktiga kemikalier för vårt nervsystem. De skickar olika signaler till hjärnan.

En annan fördelaktig komponent som finns i makadamia är oljesyra. Det ger skydd för hjärnceller. Därför kan vi dra slutsatsen att dessa nötter har en positiv effekt på vårt nervsystem som helhet.

Macadamia innehåller omega-9-ämnen, som också har en mycket god effekt på hjärnfunktionen. När dessa ämnen konsumeras förbättras humöret, liksom minnet förbättras och risken för att utveckla många neurologiska sjukdomar minskas.

Forskare över hela världen är intresserade av minnesprestanda och bedriver mycket forskning om denna fråga. Det konstaterades att erucinsyra är ett verktyg som kan ha en positiv effekt i behandlingen av kognitiva störningar och sjukdomar som är associerade med dem. Till exempel Alzheimers sjukdom. Detta antyder att omega-9 inte bara hjälper till att upprätthålla en normal allmän psykologisk tillstånd för en person, utan också att skydda hjärnfunktioner.

Mot artrit
Många nötter innehåller en sådan komponent som omega-6. Han är i mandlar och cashewnötter. Vissa omega-6 finns i makadamia. Hjälper till att minska risken för olika kroniska inflammationer, som i sin tur leder till utveckling av sjukdomar. Inflammation kan leda till cancer, diabetes, artrit och andra sjukdomar som är farliga för människor.

Med hjälp av macadamiaolja kan du lindra huvudvärk, bli av med inflammation i organen i muskel- och bensystemet. Skillnaden mellan denna produkt och andra typer av nötter är att den inte längre innehåller omega-6, utan omega-3. Och denna komponent föreskrivs som ett hjälpmedel i utvecklingen av reumatoid artrit.

Kontra

Denna produkt har praktiskt taget inga kontraindikationer. De kan ätas av gravida kvinnor. Det har konstaterats att om en kvinna under denna period konsumerar denna produkt, så minskar barnets sannolikhet för att utveckla en allergi mot den kraftigt. Men för de som lider av diabetes bör macadamia användas med försiktighet.

Det är viktigt att veta att denna produkt, som är så användbar för oss, är mycket farlig för våra husdjur. Låt inte din hund eller andra husdjur äta makadamianötter.

recept

1. Det mest enkla, men mycket användbara receptet. Du måste ta hackade nötter i mängden 1 matsked, samt honung (2 msk. L.), tillsätt citronsaft till dem (det tar bara ett par droppar). Denna blandning bör konsumeras varje morgon, en sked.
2. Macadamia används också för tillverkning av kosmetika. En ansiktsskrubba bereds på följande sätt: för 40 ml fettsyra gräddfil tar vi 15 g nötter. Massa appliceras på ansiktet med massagebehandlingar. Cirka 4 minuter måste du göra ansiktsmassage, varefter du lämnar produkten i ytterligare 5 minuter.

Användningen av dessa nötter hjälper till att lindra trötthet samt upprätthålla den totala tonen i kroppen. Regelbunden konsumtion av makadamianötter förhindrar de farligaste sjukdomarna i hjärtat och blodkärlen, såväl som nervsystemet och benen. Dessa nötter kan lindra en migränattack. Med deras hjälp kan du påskynda läkningen av skador på huden och föryngra den. De som äter makadamianötter är mindre benägna att få cancer, eftersom produkten innehåller mycket antioxidanter.

Macadamia nötter är mycket kalorier, men de rekommenderas för de som vill gå ner i vikt. Produktens sammansättning innehåller faktiskt fibrer som positivt påverkar ämnesomsättningen och matsmältningen.

Video: macadamia nut