Kan jag ha pumpafrön för diabetes?

Diabetes mellitus av typ 2 är en ämnesomsättning som orsakas av kroppens oförmåga att korrekt använda och producera insulin, ett hormon som hjälper till att reglera socker, stärkelse och andra ämnen som används av kroppen för att generera energi. Detta är den vanligaste formen av diabetes och står för mellan 90 och 95 procent av alla fall. Diabetes av typ 2 är nära epidemiska proportioner över hela världen på grund av den höga förekomsten av fetma och en stillasittande livsstil.

Diabetespatienter bör följa en diet för att normalisera sina sockernivåer, samt minska risken för hyperglykemi. Kost är en av de viktigaste faktorerna i diabeteshantering. Patienter bör noga följa läkarnas rekommendationer och övervaka kvaliteten och mängden mat som tas samtidigt som de kommer ihåg viktigheten av det glykemiska indexet (GI). Deras dagliga diet bör bestå av livsmedel som har låg GI.

Mycket ofta, när man rekommenderar godkända produkter för bantning, glömmer endokrinologer en så användbar produkt som pumpafrön. Detta är ett utmärkt verktyg för att normalisera glukosnivåer och förebygga diabetes.

GI-pumpafrö

Det glykemiska indexet visar hur snabbt och högt en viss mat kommer att höja sockernivåerna. Kostplanering för diabetespatienter inkluderar att välja livsmedel som har en låg eller medelhög GI.

Livsmedel med hög GI är de som snabbt sönderdelas till glukos. Typiska exempel på livsmedel som är höga i GI är vitt bröd, sötade drycker, kakor, potatis och apelsiner. Produkter med låga GI-värden är de som bryter ner långsammare med tiden. Typiska exempel är fullkornsbröd, mjölk, bönor, lövgrönsaker och bär.

Ökningen i GI påverkas avsevärt av värmebehandlingen av produkter. Detta kan ses i frukt eller morötter. Rå morötter har ett GI på 33 och kokta morötter har 86. Om du gör juice från frukt med en liten GI, kommer GI att öka kraftigt, eftersom fiber kommer att tas bort från juicen, som är ansvarig för det enhetliga och långsamma flödet av glukos. Ju lägre GI, desto mindre mat orsakar blodsockerspikar.

För att inte bli förvirrad i de acceptabla indikatorerna för GI, finns det dess klassificering:

• 50 eller mindre är låg;
• 51-69 - medium;
• från 70 - hög.

För att diversifiera kosten är det tillåtet att komplettera menyn med produkter med en genomsnittlig GI två gånger i veckan. Du måste också vara särskilt uppmärksam på kaloriintaget av livsmedel. Det är lämpligt att utesluta feta rätter från menyn som påverkar leverns tillstånd och leder till viktökning, vilket är oacceptabelt för diabetiker.

Eventuella frön är en kalorifattig produkt men låg GI. På grund av detta tillåts deras dagliga användning, endast i små mängder. Kaloriinnehållet i pumpafrön är 556 kcal, och GI är endast 25.

Användbara egenskaper

För diabetiker är pumpafrön gynnsamma genom att de på grund av deras höga fiberinnehåll hjälper till att normalisera sockernivåerna. Studier har visat att äta pumpafrön kan bidra till att förhindra fortsatt utveckling av diabetes och komplikationer.

Pumpafrön är inte mindre användbara för att upprätthålla friska ämnen än i själva pumpan. Detta är ett mycket viktigt faktum för patienter med diabetes mellitus, eftersom det höga värdet på GI är att äta pumpa i dem är begränsat.

Pumpafrön är rika på:

• karoten;
• vitamin PP;
• järn;
• E-vitamin
• zink;
• mangan;
• B-vitaminer;
• fosfor;
• koppar;
• fleromättade fettsyror.

Svaret på frågan om det är tillåtet att äta pumpafrön för patienter med diabetes kan bara vara bekräftande. Det viktigaste är att du måste komma ihåg det höga kaloriinnehållet i denna produkt och använda det i små mängder.

Pumpafrön innehåller antioxidanter som karotenoider och E-vitamin, som verkar på fria radikaler och kan bidra till att minska inflammation i kroppen. Pumpafrön är idealiska för kvinnor efter klimakteriet, eftersom de innehåller naturliga fytoöstrogener som orsakar en ökning av bra kolesterol, sänker blodtrycket och minskar värmevallningar.

Att äta pumpafrön förhindrar utvidgningen och inflammation i prostatakörteln. I Balkanländerna, där de konsumerar mycket pumpafrön, är prostatasjukdomen extremt sällsynt. Pumpafrön används också ibland för att göra färdiga läkemedel för att behandla vanliga prostatasjukdomar.

Nyligen genomförda studier har visat att mikronäringsämnen i frön är användbara vid hjärtsjukdomar. Effektiv antioxidant E-vitamin hjälper till att stärka och föryngra hela kroppen. Pumpafrön är en utmärkt anthelmintic.

Var uppmärksam! För att bevara fröns fördelaktiga egenskaper och inte förstöra vitaminer måste de konsumeras rå. Med någon värmebehandling förstörs alla gynnsamma ämnen.

I traditionell medicin kan du hitta många recept som tillsammans med konservativ behandling lovar att hjälpa till med diabetes typ 2. De mest effektiva kommer att diskuteras nedan.

Pumpafröbehandling

Diabetes mellitus påverkar negativt många organ och kroppsfunktioner. Oftast lider njurarna av det. För att förhindra förekomsten av detta problem föreslår traditionell medicin att man bereder ett botemedel från pumpafrön. Detta hjälper inte bara att ta bort gifter och gifter från kroppen utan också skydda och förbättra njurfunktionen.

För att förbereda produkten behöver du skalade pumpafrön, som du måste slipa till ett pulverform och häll ett glas inte för svalt kokande vatten. En sådan avkokning tillförs en timme. Efter fullständig kylning filtreras den, tas i ett glas på morgonen och på kvällen. För att förbereda en daglig del av buljongen måste du ta 500 ml vatten och 65 g krossade pumpafrön.

Ateroskleros är också en samtidig sjukdom hos diabetiker. I stora blodkärl deponeras kolesterol, det bildar en kolesterolplack. Detta beror på nedsatt lipid- och fettmetabolism i kroppen. Örtinfusion med pumpafrön kan hjälpa till att förebygga denna sjukdom. För att förbereda det behöver du:

• 10 g pumpafrön;
• 10 g torra blad av lingonberry;
• 10 g torkade hallonblad;
• 10 g torrt oreganogräs;
• 10 g torra löv av ett bär;
• vatten.

Endast en handfull pumpafrön, som konsumeras regelbundet under en månad, kommer att återställa den störda balansen i mineraler, samt förbättra utseendet på hår, hud, tillståndet i de inre organen och det allmänna välbefinnandet. Till och med de tidiga skeden av skallighet kan försvinna under de gynnsamma effekterna av komplexet av vitamin A, C och K som finns i pumpafrön.

Tillsammans med hampafrön, 85 g pumpafrön och 85 g linfrön, malda i en murbruk, ger utmärkta resultat från smärta i njurarna och levern.Långvarig användning av pumpafrön för mat hjälper till att minska övervikt hos feta personer.

Allmänna rekommendationer

Pumpafrön bör inkluderas i vår diet så snart som möjligt, eftersom de levererar ett antal spårämnen och vitaminer till kroppen.

1. De rekommenderas särskilt för personer som vill stödja processer som förhindrar åderförkalkning, eftersom de på grund av innehållet av fytosteroler är viktiga för att förebygga denna sjukdom.
2. Dessutom innehåller de fytoöstrogener, som är särskilt användbara för kvinnor under klimakteriet, för att minska rodnad, huvudvärk och kramper.
3. På grund av det höga halten friska fetter, fiber och antioxidanter rekommenderas de för alla som kämpar med hjärtsjukdomar.
4. Pumpafrön rekommenderas för personer som bryr sig om nervsystemets funktion, eftersom de hjälper till i produktionen av kemiska föreningar som förekommer i hjärnan.
5. Deras regelbundna användning bör också komma ihåg av människor som vill kontrollera insulin och också minska oxidativ stress. Tack vare detta kan förebyggande av diabetesrelaterade komplikationer stöds. Proteiner som finns i pumpafrön stabiliserar sockernivåerna.
6. Pumpafrön kommer också att vara mycket fördelaktigt för människor som vill stärka sitt immunsystem och också minska risken för virusinfektioner.
7. På grund av deras höga järnhalt rekommenderas de också för personer som kämpar med anemi.

Naturligtvis, förutom medicinskt bruk, kan pumpafrön också framgångsrikt användas inom kulinariska konster. De kommer att ge en speciell smak till yoghurt eller sallader. De är också välsmakande som ett komplement till bröd eller kaka.

Video: vilka typer av frön kan jag äta med diabetes?