Kan jag äta ägg efter träningen?

En framgångsrik diet kräver en balanserad diet. Dessutom är dieten för idrottare utformad på ett sådant sätt att varje måltid är genomtänkt. I varje idrottares dagliga meny har ägg företräde, eftersom det är denna livsmedelsprodukt som förser kroppen med protein av hög kvalitet.

Vad är värdet på ägg

Äggen innehåller många komponenter som är användbara för kroppen. Denna produkt är den viktigaste leverantören av protein, vilket är mycket viktigt för idrottare. De innehåller också fetter och essentiella aminosyror. Förutom dessa värdefulla element finns det kolesterol i äggulor. Detta ämne, som kommer in i kroppen, stör lipidmetabolismen och har egenskapen att deponeras i form av plack på kärlväggarna. Denna negativa kvalitet bidrar till utvecklingen av åderförkalkning. Det är riktigt att ensidig bedömning av kolesterolens egenskaper inte är värt det, eftersom mycket beror på metoden för att bearbeta äggen, liksom på vilka produkter de kombineras med. Till exempel kommer ett äggröra som är kokt med en liten mängd olja att vara användbart, och en skål med bacon eller svin kommer bara att lägga till en annan del kolesterol. Därför beror det allt på den specifika situationen.

Om vi ​​pratar om de positiva egenskaperna hos ägg för idrottsfolk, uttrycks de i följande:

1. Ett ägg innehåller upp till 6 gram protein av hög kvalitet.
2. Produkten är mättad med fördelaktiga aminosyror som är involverade i restaurering av muskelvävnad.
3. Det finns många vitaminer och mineraler i ägg.
4. Det finns viktiga fleromättade fettsyror i produkten som upprätthåller den normala hormonella bakgrunden i kroppen.
5. Lecitin är en annan viktig komponent som är nödvändig för hjärnan och nervvävnaden.

Egenskaperna hos kolesterol diskuterades ovan. Det återstår bara att tillägga att för alla de negativa egenskaperna hos detta medel kan syntesprocesser inte fortsätta normalt utan det. Så kolesterol är aktivt involverat i produktionen av hormonet testosteron, som ansvarar för tillväxten av muskelmassa.

I vilken form ska du äta ägg

I denna fråga har experter inget samförstånd, liksom i förhållande till den optimala enstaka dosen av produkten. Mycket beror på detaljerna i idrottarens diet, hans ålder, kön och andra individuella egenskaper. Men i genomsnitt anses äta från 2 till 5 ägg som en normal daglig dos.

Det är bäst att laga stekt ägg från dem och lägga till lite naturlig vegetabilisk olja i skålen. Du kan också koka hårtkokta ägg.

Ägg efter träning

Om professionella idrottare är medvetna om nyanserna av näring efter ett träningspass, känner amatörer som besöker gymmet ofta inte näringsdetaljerna efter klassen.

Experter rekommenderar starkt "stänga proteinfönstret" med ägg. Med den rationella användningen av denna produkt kommer den energi som spenderas till sportaktiviteter snabbt att återhämta sig. Ägg hjälper till att fylla upp bristen på ämnen och ger en naturlig uppbyggnad av muskelmassa. Det räcker att äta 2-3 bitar för att kompensera för förluster orsakade av fysisk ansträngning.

Rå ägg

Många nybörjare idrottare konsulterar erfarna idrottare om ett kostnäringsprogram som kommer att stärka kroppen och hjälpa till att uppnå resultat. Den här frågan är särskilt akut för de som är engagerade i bodybuilding. Faktum är att "byggandet" av kroppen direkt beror på egenskaperna hos maten som idrottaren konsumerar.

Med tanke på alla möjliga risker är det bättre att använda kokta ägg efter träning eller att laga stekt ägg. När den utsätts för höga temperaturer försvinner all patogen mikroflora, men produktens användbara egenskaper bevaras nästan helt om du kokar ägget mjukkokt. Detta alternativ att laga ägg är att föredra eftersom äggulan smälts mycket snabbt.

Idrottsnäringsexperter rekommenderar att äta vaktelägg. Denna produkt i jämförelse med kyckling motsvarigheten har ett antal fördelar:

• sådana ägg får ätas rått;
• de kan ätas tillsammans med skalet;
• de är mättade med selen och järn;
• produkten absorberas väl och bidrar till effektiv rengöring av matsmältningskanalen.

Enligt ovan beskrivna regler kommer det inte att vara svårt att förstå frågan om äta ägg efter träning.

Video: ägg för viktökning