Blackberry-blad - användbara egenskaper och kontraindikationer

En björnbär är en flerårig buske, som är en tjocklek vars grenar ser i alla riktningar. Denna växt liknar hallon på många sätt: bladen har taggar och blommar med samma små blommor. Bären samlas också upp som från pärlor, men har en mörkblå färg. De börjar samlas i slutet av sommaren eller i början av hösten.

Denna typ av växt växer i bergsområden, i fält, längs vägar och nära floder. Liksom hallon har björnbär många medicinska egenskaper. Men på privata gårdar, till skillnad från en släkting, hallon, kan du inte träffa henne ofta. Trädgårdsmästare är rädda bort från törnen, och stekarna på denna anläggning är svåra att bearbeta. Men våra förfäder var inte så picky och fann många användningsområden för denna bärbuske. Folk kallar det "svarta hallon".

Inom folkmedicinen används alla delar av denna buske: frukt, skott, löv och rhizom. Beredningar baserade på dess komponenter används också i officiell medicin. De finns på apotek. Dessa är te och örtberedningar, krämer och kosttillskott.

Förberedelse av råmaterial

Trots det faktum att människor är vana att använda huvudsakligen björnbärsfrukter, har bladen också läkande krafter. Den bästa tiden att skörda är blomningsperioden. För närvarande sker den största ansamlingen av näringsämnen. Det är bäst att välja unga, men redan bildade blad.

Jäsningsprocessen varar länge. De insamlade bladen läggs ut i ett tunt lager på en plan yta. Spendera sedan en kavel på dem. Sedan måste alla bladen rullas upp i rören och placeras i en glasburk. Efter några dagar blir bladen svarta. De måste tas bort och torkas. Du kan torka dem på ett naturligt sätt eller i en ugn, vid en temperatur på högst 40 grader. Därefter krossas bladen och hälls i en burk för lagring.

Du kan lagra i lådor och i tygpåsar. Det huvudsakliga villkoret är bristen på fukt. Hållbarheten för en sådan fermenterad blandning är 3 år. Läkningsegenskaperna förändras inte under hela lagringsperioden.

struktur

Blackberry blad innehåller:

• Ett stort antal flavonoider.
• Organiska syror.
• Eteriska och organiska oljor.
• Tanniner.
• Mineraler och spårämnen: kalium, kalcium, koppar, zink, fosfor.
• Tanniner.
• Fruktos och sackaros.
• Aminosyror.
• Glukos.
• Antocyaniner (antitumörämnen som skyddar celler från inre mutationer).
• Vitaminer i grupp B, E, A. Men det enorma halten C-vitamin är av särskilt värde.

En sådan rik och rik komposition gör inte björnbär högkalori. Den innehåller 34 kcal per 100 g. produkt. Detta är mycket mindre än grapefrukt (35 kalorier) eller vattenmelon (38 kalorier).

Helande egenskaper

1. Björnbär kallas inte förgäves naturligt aspirin. Salicylsyra, som kan bekämpa mikrober, hittades i dess bär och blad. Tack vare dessa egenskaper, tillbaka under Romerska dagar, användes en lapp av björnbärsblad för att läka sår.
2. Fytoöstrogener som finns i växten kan påverka bröstcancer.
3. Växten har antiinflammatoriska, dekongestantiska och anthelmintiska effekter. Hjälper till att absorbera många vitaminer (t.ex. C). Ökar kroppens försvar och stärker blodkärlens väggar.
4. Långvarig användning av nyberedd juice föryngrar kroppen och minskar risken för cancerförhållanden på grund av polyfenolformationer som frigör människokroppen från fria radikaler.
5. De gröna delarna av denna växt i forntiden användes mot diabetes mellitus och olika typer av inflammation i urinorganen.
6. För kvinnor är björnbärste oumbärligt för menstruationssmärta, om det finns en oregelbunden cykel och under klimakteriet.
7. Kokta blandningar stabiliserar blodtrycket och förbättrar blodkvaliteten.
8. Te på örtblandningar med björnbär förhindrar förkylning, lägre temperaturer och stärker kroppen vid virusinfektioner. Det finns en åsikt att det är användbart att använda det för neurotiska sjukdomar och för problem med andnöd, eftersom den inflammatoriska processen i luftvägarna slutar.
9. Barn rekommenderas att ge björnbärssaft eller svagt te en gång om dagen. Förutom att stimulera immunsystemet tjänar det till att höja halten av hemoglobin och bättre absorption av järn.
10. Tanniner hjälper till med diarré, eftersom de har en ansträngande effekt. Ta bort gifter från matsmältningssystemet. Sakta ner blödningen.
11. Bladen är rika på myritillin (naturligt insulin). Te från björnbärsblad är användbart att dricka med diabetes, de sänker sockerinnehållet. Han normaliserar och reglerar också metaboliska processer i kroppen.
12. Det är särskilt användbart att använda bär och björnbärsblad till gravida kvinnor, men detta bör göras i små mängder och i frånvaro av kontraindikationer. Detta kommer att fylla på kroppen med nödvändiga vitaminer, ge en boost av energi och positivt.
13. Buskfogar behandlar reumatism, reumatism, artrit.

Viktigt! Använd traditionell medicin och uteslut inte läkemedel och behandlingsmetoder som föreskrivs av dina läkare.

Bladte

För beredning av drycker kan du inte bara använda enskilda växter, utan också göra en torkad blandning av bär och blad. För att göra detta tar en del av bären två delar av bladen. Allt detta är frynat och lagt i en tygpåse. Torkade i flera dagar. Du kan använda det som vanliga teblad. Det är omöjligt att motstå arom och smak av en sådan drink!

Blandningar med andra medicinalväxter framställs på liknande sätt. Två teskedar torkade blad bryggs i ett glas kokande vatten i 15-20 minuter. Sedan tas bladen bort och te kan drickas. För att förbättra smaken kan du lägga till citron.

Blackberry jam

En sådan läckerhet tillagas av mogna frukter och blad. Det lockar med rik lila färg och en obeskrivlig arom. Och bladen läggs till med bitterhetstopp. Om det finns en önskan kan desserten kompletteras med citron eller kvitten, användbar för kroppen. Enligt receptet behöver du för kokt sylt: 2 kg björnbär, cirka 200 gr. unga blad, 1l. vatten, 2 kg granulerat socker. Skölj bär och blad. Låt vattnet rinna av. Koka bladen i vatten i 20 minuter. Ta bort bladen efter den angivna tiden. Lös upp två glas socker i två glas buljong, koka sirapen. Kör bär i det och koka i 10 minuter. Koka inte mycket. Kyl sedan efter till en bekväm rumstemperatur. Koka sedan igen och lägg till den rivna citronen. Låt koka i cirka 10 minuter. Lägg den färdiga produkten i burkar och dra åt ordentligt. Så de kan lagras i flera år.

Folk buljong

Det används som en diaphoretic och effektiv diuretic. Det bereds i ett förhållande 1 till 10. Hjälper till magblödning och dyspeptiska störningar, hudutslag. För att göra detta appliceras uppslamningen från bladen i form av en kompress. Så eksem, lav och purulent kokar avlägsnas.

1. För hosta. För att förbereda en hostdryck, måste du ta en lika stor mängd torkade blad av björnbär, coltsfoot, lind och hallon. Brygg på vanligt sätt. För större fördelar kan du lägga till naturlig honung. En sådan infusion kommer att bidra till separationen av sputum, lindra hosta, svett.
2. För friskt hår. Om du tvättar håret med buljong minst 2 gånger i veckan, kommer det att påskynda hårtillväxten och ge det ett tjockare utseende.
3. Med en upprörd mage. En samling myntablad, björnbär, kamomill och hallonblomställningar hjälper. Allt tas i lika stora delar och bryggs. Högst 2 små skedar av blandningen faller på ett glas. Insistera 10 minuter.
4. Vid blödning (hemorrojder, mage). Cirka 10 gram tas per 200 ml vatten. unga skott och blad. Allt detta måste bryggas.
5. Med inflammation i halsen och tandköttet. Det är användbart att skölja munnen och halsen med infusion eller använda den som en daglig sköljning.
6. Infusion från nervstörningar (kan användas vid klimakteriet). Två matskedar torkade löv häller 0,5 liter. kokt vatten. Täck tätt och låt stå i 6-7 timmar. Sikt sedan genom en sikt och kyl i kylen. Applicera 1⁄4 kopp, 4 gånger om dagen. Fortsätt behandlingen tills alla symtom på nervös utmattning helt försvinner.
7. Infusion för att stärka kroppens försvar och öka immuniteten. En matsked försiktigt torkade blad du bara behöver hälla en mugg kokande vatten. Täck sedan tätt och låt det brygga i 20 minuter. Den beredda infusionen är indelad i 3 delar. Ta en, tre gånger om dagen.
8. Ett terapeutiskt medel för förgiftning och inflammation. Häll en matsked torra och hackade löv i en termos. Häll 200 ml kokande vatten där. Låt den brygga i 3-4 timmar. Sikta infusionen från suspensioner. Förvara i kylen. Ta 3 gånger om dagen i 100 g. före måltiden. Behandlingen utförs innan den inflammatoriska processen avlägsnas. Vanligtvis tar det 10 dagar.
9. Färska blad används ofta inom kosmetologi. Från gröna "svarta hallon" rekommenderas att göra masker för hårväxt och rotförstärkning. Balsamer bekämpar fet hud på huvudet. Ett avkok av löv lyser upp ansiktet.

Kontra

• Använd inte den utan att rådfråga en läkare.
• Kontraindikation är barns ålder (upp till 3 år).

Människor med allergier, tarmsjukdomar och magbesvär, kroniska sjukdomar i urinblåsan och de under den postoperativa perioden måste avstå från terapi med björnbärsblad.

Måttlig användning rekommenderas för personer med hög surhet (aceton) som lider av njursjukdom.

Var uppmärksam! Om du har allvarliga eller kroniska sjukdomar, kontakta en läkare innan du använder preparat som innehåller björnbär, eller dricker bär och juice i ren form. Okontrollerad användning eller individuell intolerans mot produkten kan leda till illamående, kräkningar och till och med förgiftning!

Blackberry är en mycket användbar växt vars komponenter kan användas inte bara för mättnad och godsaker, utan också som ett effektivt terapeutiskt medel med ett brett spektrum av verkan. Blackberry te lugnar nervsystemet och stärker kroppens försvar. Bad med bladtillskott har också en läkande effekt.

Naturens natur med denna miljövänliga produkt, dess smak (applicering i matlagning), ett stort antal åtgärder, enkel beredning av råvaror, infusioner och drycker, prisvärdhet - detta är den minsta listan som vi kan göra för användning av björnbär och dess komponenter. Folkbehandlingsmetoder har sparat i århundraden alla generationer av människor. Därför kommer att glömma denna gren av medicin inte bara vara stor dumhet, utan också en manifestation av respektlöshet för förfädernas traditioner, försummelse av naturens gåvor.

Video: plocka björnbärsblad