Kycklingägg - fördelarna och skadan för män och kvinnor

Idag är de mest populära producenterna av ägg för fjäderfämat inhemska höns. Varken vaktel eller gäss kan jämföras med dem i efterfrågan. Kycklingägg kokas, stekas, äts rå. De är huvudkomponenterna i många rätter, eftersom de har en behaglig smak och många användbara egenskaper.

Kycklingäggsammansättning

Den kemiska listan över element kan inte kombineras till ett. Trots allt koncentrerar äggula och proteiner olika vitaminer, mineraler, aminosyror etc. Alla dessa ämnen påverkar hälsan annorlunda.

Generellt sett kommer du från att äta färska hemlagade ägg mätta kroppen med folsyra, kolin, biotin, kalcium, selen, järn, magnesium, kalium.

Produkten är inte berövad tokoferol, vitamin D, vitamin B12, retinol, vitamin B3. Produkten fokuserar mycket animaliskt protein, som snabbt absorberas och inte stör störningen av kalcium.

Det är viktigt att veta att endast en enhet koncentrerar mer än 15% av det dagliga proteinbehovet hos en vuxen. Kycklingäggprotein är känt för att lagra mer protein än kött.

Av aminosyrorna i ägg ansamlas metionin och leucin. Dessa föreningar kan inte produceras av kroppen på egen hand, därför måste de förses med mat.

Du kan ersätta aminosyran leucin mot fisk, fågel eller annat kött. Men metionin finns bara i brasilienötter, sesamfrön, spannmål, så det är mycket mindre vanligt i kosten för en genomsnittlig person.

Ett ägg är användbart i det att det samlas upp vitamin- och mineralkomplexet i sin helhet. Därför behovet av att skapa en komplex diet för att säkerställa underhållet av alla viktiga system och organ.

För att mätta och förbättra välbefinnandet rekommenderar näringsexperter att äta ägg varje dag. Håll fast vid normen om 1-2 ägg per dag, det här räcker.

Fördelarna med ägg

1. Vitamin B4, eller kolin, är ansvarig för hjärnans aktivitet och stimulerar neuroner. Som ett resultat av systematisk användning av ägg förbättrar en person minne, finmotorik, logik, koncentration och andra viktiga funktioner.
2. Ägg är involverade i konstruktionen av cellmembran. Spårelement är ansvariga för att uppdatera röda blodkroppar och förbättra blodkvaliteten. Vissa äggkomponenter används för att göra botemedel mot bröstcancer.
3. Selen, som i ett ägg är mer än 27% av det rekommenderade dagliga bidraget, är nödvändigt för att upprätthålla det endokrina systemet. Ägg föreskrivs för användning av personer med sköldkörtelsjukdom.
4. Tocopherol, eller vitamin E, anses vara en naturlig antioxidant. Det stoppar verkan av fria radikaler, tar bort salter av tungmetaller, eliminerar toxiner. E-vitamin behövs för hudskönhet.
5. Niacin förbättrar hårets tillstånd och påverkar också positivt det mänskliga reproduktionssystemet. Om paret planerar att bli barn, måste parterna i förväg införa kokta ägg i menyn.
6. Leucin är en sällsynt aminosyra som är nödvändig för att upprätthålla muskelstyrka och muskelbildning. Ett ägg som konsumeras på kvällen sänker kolesterolet och rensar blodkanalerna.
7. Den läkande effekten av B-vitaminerna var inte utan dess effekt, de stödjer det centrala nervsystemets aktivitet, förbättrar sömnkvaliteten och lindrar irritabilitet och stress.
8. Ägg ordineras av näringsläkare för att öka ämnesomsättningen, ta bort överskottsvätska och mätta celler med syre. Kycklingprodukt förbättrar blodcirkulationen, vilket bidrar till nedbrytningen av feta plack.
9. I närvaro av hjärtsjukdom är det användbart att äta ägg för att förbättra tonen i huvudmuskeln. Folinsyra är nödvändig för den förväntade modernen för att fostret ska utvecklas i livmodern.
10. Kycklingprotein är vad kycklingägg är så uppskattade för. Proteiner är involverade i konstruktionen av celler i hela människokroppen, så de är viktiga. Att äta ägg med en normal frekvens kommer att förbättra hälsan för dina naglar, hår, tänder och hud.
11. Införandet av ägg i kosten bör utföras av människor som är överviktiga. Produkten hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och gå ner i vikt. Ägg är också fördelaktigt för diabetiker eftersom de minskar blodsockerspikarna.
12. Det är användbart för män att veta att kokta kycklingägg förbättrar styrkan, förebygger prostatasjukdomar och förbättrar reproduktiv aktivitet genom att öka antalet spermier.

Kycklingägg för ögons hälsa

1. En persons syn försämras med åldern, men denna trend kan bromsas om en balanserad diet följs. Eftersom ägg är en källa till betakaroten, måste de finnas på menyn.
2. Många äggulor samlas i äggulorna, såsom zeaxanthin och lutein. De tillhör gruppen av karotenoider, de mest kraftfulla antioxidanterna för näthinnan. Därför förebyggande av grå starr och andra liknande problem.
3. Tack vare forskning från forskare var det möjligt att ta reda på att med det systematiska intaget av ägg (varje dag eller varannan dag) förhindras makuladegeneration. Detta är en vanlig ögonsjukdom som inte har de trevligaste konsekvenserna.
4. I sammansättningen av kycklingägg finns det tillräckligt med retinol (A-vitamin) som behövs för att förhindra bildning av nattblindhet. Detta element är också nödvändigt för bildandet av muskel- och benvävnad, spikplattor, hår och tänder.

Kycklingägg för viktminskning

1. Om du äter ägg i rätt tid kan du mätta kroppen med värdefullt protein och bli av med hunger under lång tid. De flesta dieter inkluderar en animalisk produkt. Ägg tas lätt upp i kroppen och anses vara säkra för hälsan. Kompositionen hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och förbättra hudens skick.
2. Ägg införs i kosten för människor som är överviktiga. De har ett lågt kaloriinnehåll, samtidigt mättar kroppen och behåller denna känsla under lång tid. Om du vill gå ner i vikt bör du veta att du inte kan äta mer än en äggula per dag. Protein får konsumeras utan begränsningar. Kombinera ägg med färska grönsaker, fisk, kött.
3. Om du följer äggdieten kan du på en vecka tappa cirka 4 kg. av den totala kroppsvikten. Den största fördelen är att i slutet av kursen kommer oönskade kilogram inte att återvända om du fortsätter att äta rätt. Kycklingägg kan ersättas med vaktelägg. Den senare måste ta tre gånger mer.
4. Den mest populära dieten, som innehåller ett stort antal grapefrukt och kycklingägg. I en sådan diet finns det få kolhydrater och mycket protein. Du får maximal nytta av kosten om du systematiskt börjar spela sport. Om du är på en viss diet, följ strikt alla punkter. Det är viktigt att inte bryta mot den etablerade kursen.
5. Intressant nog, efter ett långt och regelbundet äggintag, smalnar magen. En person vill inte längre äta i så stor volym. Ägg har högt näringsvärde, ett optimalt balanserat förhållande mellan proteiner, fetter, kolhydrater, ansamling av alla nödvändiga aminosyror, mineraler och vitaminer.
6. Om du spelar sport måste du förbereda proteinshakes baserat på rått protein.De kommer att hjälpa till att bygga muskler, gå ner i vikt, stärka ben. Viktminskning på råa ägg uppnås också på grund av produktens förmåga att eliminera stagnation. Inte alla vet att med en slaggad kropp är det extremt svårt att gå ner i vikt.

Den positiva effekten av ägg på kroppen

1. Att äta ägg regelbundet kommer att mätta kroppen med många fördelaktiga enzymer. Produkten stärker människans skyddsfunktioner. Dessutom fungerar råvaran som en utmärkt antioxidant som rengör vävnader från radikaler och toxiner. I detta fall kan ägg betraktas som en komposition som förhindrar och förhindrar många åkommor.
2. Ägg är rika på tokoferol, den aktiva komponenten påverkar positivt det kardiovaskulära systemets aktivitet. Produkten låter dig minimera sjukdomar i huvudmuskeln i kroppen. En person är mindre mottaglig för hjärtattacker och stroke. Ägg perfekt rengör artärer. Lutein, som är en del av råvarorna, hämmar aktiviteten hos fria radikaler.
3. Studier har visat att kvinnors regelbundna äggkonsumtion reducerar risken för bröstcancer betydligt. Närvaron av lecitin i produkten förbättrar hjärnans prestanda. Ägg stärker minnet. Selen och retinol har också utmärkta antioxidanteffekter.
4. Specialämnen stärker aktivt nervnerven. Bland dessa enzymer kan svavel, aminosyror och cystein särskiljas. D-vitamin och fosfor fungerar som förstärkande komponenter i benvävnaden. Förutom dessa spårämnen innehåller ägg ämnen som är viktiga för människor.

Skada på ägg

1. En särskilt skada på kroppen är salmonellos. Sjukdomen ser ut som en allvarlig E. coli. En liknande sjukdom kan erhållas genom infekterade animaliska produkter. För att inte möta en sådan situation är det viktigt att följa enkla regler.
2. Ät inte stora mängder råa och inte förberedda ägg. Som nämnts tidigare är undantaget landsbygdsprodukter. Tvätta ägg med varmt vatten och salt varje gång. Händerna ska vara helt rena innan produkten används för mat.
3. För att förstöra E. coli räcker det att utsätta äggen för långvarig värmebehandling. En underkokt produkt är ett idealiskt medium för utveckling av patogena bakterier. Ett idealiskt ägg kan betraktas som ett som är kokt mjukkokt.
4. Kom ihåg att råvaror är övermättade med naturligt protein. Att äta över ägg leder inte till något gott. Överdriven protein i kroppen påverkar negativt aktiviteten i njurarna och levern. I framtiden finns det risk att utveckla allvarliga patologier.
5. Trots mängden protein innehåller produkten också kolesterol. Ett ämne kanske inte är användbart om du följer en viss diet. En stor mängd kolesterol i kroppen leder till utveckling av hjärt-kärlsjukdomar. Du kan utesluta äggulan från kosten.

Fördelarna och skadorna av ägg för barn

1. För ett barns kropp kommer högkvalitativa kycklingägg att ge mycket mer nytta än en vuxen. Som beskrivits tidigare finns en imponerande mängd näringsämnen i produkten. För barn är aktiva enzymer mer användbara för full utveckling.
2. Ägg hjälper en liten organisme att utvecklas inte bara fysiskt utan också mentalt. Produkten ska ges från 1 år. Erbjud äggulan till att börja med. Fettsyror i sammansättningen av råmaterial är nödvändiga för barnens tillväxt. Aktiva vitaminer förhindrar utveckling av raket.
3. Som en del av äggen kan 9 basiska aminosyror särskiljas. Sådana enzymer påverkar direkt bentillväxt. Leucine tillåter barn att utvecklas ordentligt. Glöm inte att produkten kan vara farlig för kroppen. Om produkterna inte är rustika kan du hämta E. coli.
4. Den vuxna kroppen är ganska kapabel att övervinna salmonellos, men barns immunitet är inte redo för detta.Ofta kan ett barn vara allergiskt mot kycklingägg. Diatesen och olika utslag manifesteras huvudsakligen på grund av den höga koncentrationen av protein. Tänk på funktionerna i barnets kropp.
5. Om vi ​​tar hänsyn till den genomsnittliga statistiken kan vi dra slutsatsen att 2 ägg per dag inte kommer att leda till någon skada på kroppen. Försök att föredra landsbygdsprodukter. Sådana ägg är mer naturliga och säkrare att konsumera.

Fördelarna med och skadorna på kokta ägg

1. Efter korrekt värmebehandling absorberas äggen på olika sätt av människokroppen, till skillnad från råa. Därför kommer magen att börja absorbera den färdiga produkten, oavsett om du åt innan eller inte.
2. Tänk på att kokta ägg bearbetar lite längre än råa. Om du tittar från andra sidan kan du lyfta fram ett betydande plus. Kokta ägg är helt säkra och innehåller inte patogena bakterier.
3. Förutom fördelarna är det viktigt att veta om farorna. Kokta ägg har betydligt mindre gynnsamma enzymer, till skillnad från råa. Efter värmebehandling kan produkten inte lagras på länge. Dessutom släpper kokta ägg i sallader skadliga ämnen. Bland dem kan vätesulfid och ammoniak särskiljas.

Kycklingägg bör ingå i kosten, eftersom de har det maximala värdet för människokroppen. Med en systematisk mottagning finns det inget behov av att komponera en komplex och dyr meny. Du får alla nödvändiga näringsämnen från kycklingägg. Det är dock värt att komma ihåg att du måste använda dem i mått.

Video: vad kommer att hända om du äter tre ägg varje dag