Majsgröt för barn: fördelar och skador

Barnmat kräver en speciell resa. Det är mycket viktigt att kosten fokuserar på rätter som är extremt värdefulla när det gäller den kemiska listan över ämnen. För att öka energiresurserna och stärka immunförsvaret införs olika typer av spannmål. Majs är särskilt populärt. Idag kommer vi att analysera allt som är kopplat till det, du kommer att göra din egen åsikt.

Sammansättningen av majsgröt

1. Energivärdet bestäms av den kemiska listan över föreningar som finns i kompositionen. Så per portion som väger 0,1 kg. cirka 70 gr. ges till kolhydrater. Ytterligare 1 gr. upptar fett, 8,5 g. - ekorrar. Det finns också många kostfiber, såväl som vatten och aska. Kolhydrater förstås som stärkelsefulla föreningar och dextriner; det finns mycket få sackarider i produkten.
2. När det gäller fetter är de omättade och mättade syror som krävs av absolut alla mänskliga system och organ. Det är värt att nämna om proteinföreningar, aminosyror. De senare är många, och de flesta av aminosyrorna är ersättningsbara.
3. Låt oss nu prata om energivärdet, som är 320 kcal. Om du tillverkar mjölkgröt enligt alla regler som är baserad på naturligt mjölk med mycket fett, kommer du att mätta barnets kropp på 600 kcal. Detta är baserat på en del som väger 100 gram, tillsätter socker och använder högkvalitativa råvaror.
4. Vitaminlistan över ämnen är också ganska omfattande. B-gruppens vitaminer, mineralföreningar, tokoferoler, retinol, vitamin H, vitamin PP och andra har det största värdet. Av mineraler är det vettigt att identifiera de viktigaste elementen, såsom zink, järn, fosfor, kalium.
5. Det främsta positiva kännetecknet för majsråvaror är frånvaron av gluten. I närvaro av denna naturliga proteinförening utvecklas ofta en allergisk reaktion och andra komplexa problem. Därför kan personer med glutenintolerans äta majs.

Fördelarna med majsgröt

1. Med rätt förberedelse kommer skålen att ge kroppen med lite gourmet endast fördelar, men innan man går in i menyn är det lämpligt att få godkännande av en barnläkare. Av särskilt värde är vitaminer tilldelade B-gruppen. De bildar barnets centrala nervsystem och skapar en psyko-emotionell miljö.
2. Gröt är optimalt balanserad när man betraktar den från inverkan på barn. Den har allt du behöver för att öka energiresurserna. Med ett doserat men regelbundet intag fastställs tarmens rörlighet och aktiviteten i hela matsmältningssystemet.
3. En omfattande lista över mineraler har en gynnsam effekt på hjärtmuskeln och kärlsystemet. Järn krävs för en liten patient som har upplevt en minskning av hemoglobin. Gröt ansvarar för att förbättra blodkvaliteten.
4. Kompositionen innehåller vitamin H, vilket är nödvändigt för omvandling av näringsämnen från mat till energireserver. Parallellt med detta stärks immuniteten och alla metaboliska processer stärks.
5. Den presenterade maträtten är användbar för alla barn. I hjärtat av mycket fosfor med kalcium. Dessa mineraler krävs för att stärka benvävnad, brosk. Stimuleringen av hjärnneuroner förbättras också, de kognitiva funktionerna förbättras.
6. Fettsyror förbättrar tillståndet i hårbotten, huden och spikplattorna. De krävs av cirkulationssystemet och hjärtmuskeln. Antioxidanter rengör levern, ta bort förfallprodukter från den. Tocopherol är nödvändigt för att förbättra blodkanalernas elasticitet.
7. Kostfiber syftar till mjuk frisättning av tarmsystemet från trängsel. Organiska syror hjälper till att rensa blodkärlen av kolesterolavlagringar hos barn som är benägna att snabba viktökningen. Allt detta förhindrar fetma och relaterade problem.
8. Skålen mättas snabbt och absorberas långsamt men helt. Därför rekommenderas det att inkludera det i frukostar för att starta matsmältningsprocesserna och alla viktiga organ och system i människokroppen.

Införandet av gröt i kosten

1. Om du börjar från läkarnas åsikter, låter de produkten gå in i barnets grundmeny när han fyller 8 månader. Först används majs mjöl i beredningen, inte hela korn. Tillagningen utförs på vatten i 30 minuter. I detta fall tillsätts inte granulerat socker.
2. Den första bekanta börjar med en halv tesked, sedan ökar mängden. Om en oförutsägbar reaktion inte dyker upp under dagen kan serveringen ökas två gånger om dagen. Inför inte grötdiet mer än två gånger i veckan.
3. Det är nödvändigt att utesluta gröt från barnets kost under cirka 1,5 år, om negativa symtom efter möte med skålen dök upp. Ofta kan problem presenteras i form av magsmärtor, utslag, trasig avföring. Innan du ger produkten igen ska du rådfråga en specialist.
4. Skölj alltid noggrant med råvaror innan du lagar mat. Blötlägg produkten i kallt vatten i en halvtimme för att göra gröt lättare. Tack vare denna procedur reduceras tillagningsprocessen avsevärt. Försök att laga maträtten i mjölk så att strukturen visar sig vara spröd.
5. Det är tillåtet att laga gröt med mjölk under förutsättning att barnet är över 10 månader gammalt. Så snart barnet är mer än 1 år, lägg till en liten mängd grönsaker eller smör i skålen. Bröst får laga gröt med tillsats av olika produkter.
6. Blanda köttpuré, fisk i skålen, om barnet tål allt detta väl. Förbered alltid en färsk portion gröt före varje utfodring. I extrema fall är det tillåtet att förvara den färdiga produkten i en förseglad behållare i kylen. Hållbarheten får inte överstiga 1 dag. Värm gröt i ett ångbad innan du matar.
7. Alternativt kan du enkelt köpa färdigmajsgröt. Innan du köper ska du alltid studera kompositionen noga och vara uppmärksam på utgångsdatumet. Produkten får inte innehålla salt, konserveringsmedel, granulerat socker, kokosnöts- och rapsolja, smakämnen.
8. Innan du köper färdig näring rekommenderas det att du först konsulterar en specialist. Fördelen med köpt spannmål är att det inte behöver laga mat. Häll den erforderliga mängden av kompositionen med varmt vatten enligt instruktionerna. Tillsats av bröstmjölk är tillåtet.

Gör gröt för spädbarn

1. Traditionellt är gröt tillverkad av naturlig majsmjöl. Det kan köpas färdigt eller tillverkas oberoende. Detta görs från majsgris, som förtvättas och torkas. Då återstår det bara att skicka råvarorna genom en kaffekvarn.
2. Om du gör detta själv, blir den färdiga gröt som en följd lättare att smälta. Kompositionen kommer inte heller att vara närvarande klumpar. Använd bara köksredskap som inte håller fast vid matlagning. Det räcker med att hälla de krossade grynarna till pulvret med kokande vatten. Var mycket försiktig. Vid 2 msk. l. mjöl står för 125 ml. vätska.
3. Koka massan i ungefär en halvtimme. Ställ en lat eld. Samtidigt under hela tillagningen måste gröt ständigt omröras. Efter att ha stängt av ugnen, lämna skålen under locket i några minuter för att insistera.Innan du matar ditt barn, ge honom en liten mängd bröstmjölk. Det är tillåtet att lägga potatismos från äpplen, bananer till gröt. Detta kommer att förbättra smaken på skålen.

Skada på gröt

1. Trots det faktum att produkten kräver en ganska lång beredning, absorberas gröten av barnets kropp utan problem. Fördelen med råvaror är att det inte innehåller skadliga ämnen och cancerframkallande ämnen.
2. Av detta bör man dra slutsatsen att produkten endast kan orsaka skador på kroppen vid överdriven konsumtion. Ge därför inte barngröt för ofta, överskrid inte de föreskrivna konsumtionsnormerna. Annars får barnet en gastrointestinal upprörd.

Majsgröt har många användbara ämnen. Ge det därför regelbundet till barnet i avsaknad av en negativ reaktion av kroppen. Följ bästa praxis för att undvika vanliga misstag.

Video: hur man lagar majsgröt