Persikakompott för vintern: recept

Persikor är älskade av alla, utan undantag, så de konsumeras överallt och skördas för långvarig bevarande. Mycket ofta, baserat på den presenterade frukten, görs drycker som kan öppnas under den kalla säsongen och för att behaga hela familjen. Det finns inte för många varianter av kompott, men de skiljer sig alla i enkelhet och en minimal lista över komponenter.

beskrivning

Alla är väl medvetna om de externa egenskaperna hos den presenterade frukten. Men inte många vet hur frukterna odlas och planteras. Först skickas benet till marken, varefter det kryddas och noggrant övervakas för tillväxt.

Trädets höjd kan variera mellan 3-4 meter, han behöver vaccination för rätt tillväxt. Frukterna är runda i format, täckta med sammetskinn. Efter vikt kan de vara cirka 0,3 kg. Detta är en enda instans. De slutliga egenskaperna beror emellertid på variationen.

Blomningen har sitt ursprung i mitten eller slutet av våren och slutar med början av sommaren. Frukter visas i mitten av juli eller i augusti, det beror på tillväxtområdet och en speciell variation. I skugga kan persikor pigmenteras med rödaktig, rosa, gul eller grön.

Persikan har en separat art, som kallas kallt. Alla kallar det nektarin. Ett utmärkande drag är frånvaron av villi, liksom övergripande funktioner och själva formatet. När fruktan börjar producerar ett träd cirka 100 kilo frukt.

Effekter på kroppen

1. Frukter värderas för sina laxerande egenskaper och förmågan att befria en person från trängsel. De konsumeras med förstoppning för att rena tarmkanalen från avföring och förhindra deras ansamling i framtiden.
2. För att inte stöta på svår diarré ska du inte luta dig till frukterna. Fem stycken om dagen räcker. Konsumera frukt om det finns en brist på näringsämnen. Annars kallas detta tillstånd vitaminbrist.
3. Helande olja produceras på basis av frön, den är bitter, men samtidigt mycket värdefull. Kompositionen innehåller den sällsynta vitamin B17, som är känd för sin förmåga att undertrycka verkan av fria radikaler och förebygga cancersjukdomar.
4. Frukterna utsätts inte för lång exponering för att bevara värdefulla egenskaper. Konservering med tillsats av granulerat socker berövar persikan av viktiga föreningar och gör den också mycket kalorihaltig. Receptionen kommer inte att ha någon nytta.
5. Specialister har lärt sig att använda alla delar för att utvinna det högsta möjliga värdet. Till och med bladen används i olika fält. De stärker immunförsvaret, undertrycker onkologiska formationer och andra avvikelser i kroppen.
6. Vatten extrakt framställs från bladverket, vilket bidrar till att avlägsna ömhet. De tas för menstruation, huvudvärk och migrän, livmodersblödning, blödning i kaviteten i de inre organen i matsmältningssystemet.
7. Tester genomfördes, under vilka de etablerade en positiv trend i behandlingen av livmoderfibrer. Det har också visat sig vara värdefullt i problem med illamående och kräkningar, som vanligtvis påverkas av kvinnor som bär ett foster i livmodern.
8. När det gäller blommor, används den också, men inte i sådan utsträckning. I grund och botten tillverkar de en mängd olika verktyg som syftar till att rena urinsystemet och njurarna i synnerhet.

Vilka sjukdomar läker

1. Till och med i forntida tider, med hjälp av råvarorna i fråga, hjälpte helare kvinnor att behandlas för ganska allvarliga patologier. Vid den tiden var det möjligt att bli av med mastopati, livmoderfibroider och endometrios.
2. Blommorna av en sådan frukt har också en fantastisk helande egenskap. Samtidigt behandlades olika sjukdomar exakt med alternativa metoder, och det talades inte ens om kirurgiskt ingripande.
3. Dessutom, med hjälp av frukt, kan du hantera sjukdomar som är förknippade med njurarna. I detta fall tar råmaterialet perfekt bort överskott av salt från kroppen. För att uppnå en positiv effekt räcker det att konsumera färsk frukt regelbundet.
4. Fördelen med produkten är att den perfekt kan bekämpa urolithiasis. I detta fall kommer kroppen dessutom att skyddas från effekterna av fria radikaler. Tillsammans med detta ökar kroppens skyddande funktioner.

recept

klassisk

1. I detta recept är ett visst konserveringsmedel citron eller känd citronsyra. Det gör att du kan spara frukterna så länge som möjligt, och ger drinken utsökta anteckningar.
2. Det är intressant att volymen för vissa komponenter kan ändras, med fokus på dina smakpreferenser. Tänk också på att du inte behöver fylla behållaren med frukt till toppen. Men om ditt mål är att bevara dem, läggs de till i en mängd som är större än vanligt.
3. Så för att få en drink som tilltalar alla familjemedlemmar behöver du en minimal uppsättning komponenter. Först av allt, ta hand om vattnet. Det måste rengöras eller tappas på flaska, fortsätt som du vill. Det kommer också att kräva 0,2 kg. granulerat socker, en sked citroner, en behållare med lock.
4. Förbered först behållaren. Det måste vara steriliserat. Detta görs genom en ugn, mikrovågsugn och ett vattenbad. Nästa, ta hand om frukterna genom att tvätta dem. Försök ta bort alla högar som finns på ytan.
5. För att därefter bevara drinkens estetiska utseende behöver du inte fylla persikor i diskarna för hårt. Det räcker för att placera dem inuti, men manipulera inte. Annars under förberedelseprocessen kommer drinken att få en grötliknande struktur.
6. Så, efter förberedande åtgärder, installera diskarna på kaminen och dra vatten i den. När det gäller kokning, ta bort behållaren från värmen. Staplade fruktburkar, fyll på med varmt vatten, lägg ett lock på toppen och täck lätt. Notera timmen.
7. Töm sedan vätskan från tanken tillbaka till den eldfasta behållaren. Sätt på kaminen och häll i granulerat socker. Efter ett par minuter, mata in en citron. Förvänta det ögonblick då kristallerna är helt upplösa. Överför sedan denna massa till frukten och stäng den med en burk.
8. Lämna inte ämnen stående på botten, vänd dem och täck med en gammal trasa. När drinken når en temperatur som är lika med rumstemperatur, kan den flyttas till zonen för långvarig bevarande.

segment

1. Fördelen med detta recept är att frukterna är välsmakande och saftiga. Dessutom kan de perfekt komplettera det festliga bordet. Samtidigt är själva drycken helt enkelt utsökt och väldoftande. Han kommer inte att lämna någon likgiltig.
2. Det är bäst att hälla mängden socker efter eget gottfinnande, vilket gör att du själv reglerar drickens sötma. Tänk också på fruktens sötma. När det gäller antalet komponenter, ta det sedan efter eget gottfinnande.
3. 3 l. vatten står för flera frukter och 0,2 kg. granulerat socker. Separera fröet från frukten. För att göra arbetsstycket original, använd en lockig kniv. Försök att skära frukt i skivor av samma storlek.
4. Du kan göra sylt eller annan delikatess från resterna av massan. Häll vatten i den eldfasta behållaren och placera på kaminen. Ställ in maximal effekt och vänta tills det kokar. Häll granulerat socker. Vänta tills vätskan borras igen.
5. Kasta frukterna och fortsätt att täta i högst 30 sekunder. Ta bort behållaren från brännaren, häll arbetsstycket i sterila burkar. Häll vätska upp till behållarens hals.Rulla upp burkarna på vanligt sätt och vänd dem upp och ner.
6. Packa in arbetsstycket med en varm trasa och låt det svalna helt. Flytta sedan den läckra drinken till en sval plats för långvarig lagring. Enligt samma schema kan du laga kompott från absolut vilken frukt som helst.

Med äpplen

1. När du förbereder en unik drink, försök att ära äpplen med surhet. Detta kräver fyra medelstora frukter. Ta dessutom 1 kg. persikor, citron, 2 l. vatten och 0,4 kg. granulerat socker.
2. Skölj alla frukter ordentligt och klappa torra med pappershanddukar. Ta bort allt överskott från frukten. Titta också efter eventuella skadade platser. Skär dem vid behov. Ta bort frön och fröboxen.
3. Hacka råvarorna i bitar och lägg i en burk. När det gäller citronskal måste den passera genom ett fint rasp. Lägg citronskal till huvudingredienserna. Detta ger drinken en speciell touch och ett vackert utseende.
4. Häll socker i en burk. Häll i varmt vatten och fastställ en halvtimme. Häll sirapen i en eldfast behållare. Koka sirapen och häll saft av 1 citron i den. Rör. Häll sirapen i en fruktburk och rulla upp det sterila locket.
5. Vänd burken upp och ner och linda den med en filt. Vänta på kylning. Flytta sedan arbetsstycket till en sval plats för långvarig lagring. Det är bättre att lämna drycken infunderas i ungefär en månad. Efter det kan du prova.

Det faktum att från de aktuella frukterna vi får en unik drink, förstod vi redan. Färska frukter rekommenderas dock också att konsumeras systematiskt för att förbättra hälsan och förhindra utvecklingen av olika patologier. Det viktigaste är att inte missbruka frukt för att inte stöta på problem.

Video: recept för vinterpersikakompott