Jordgubbar för barn: i vilken ålder kan jag ge?

Under de snidade bladen på små buskar gömmer doftande droppar röda eller mörkröda bär. På en varm dag flyter en unik arom över sängarna med jordgubbar. Bären uppvärmda under dagen luktar sötma med en blommig touch. Att odla dem kräver ansträngningar som fullständigt lönar sig med ögon som lyser med glädje på ett barns ansikte färgat med jordgubbssaft.

Jordgubbar för barn

Jordgubbs unika egenskaper

Det kombinerar harmoniskt smak, fördelar och medicinska effekter. Växten fungerar som ett kraftfullt antidepressivt medel, och det är inte nödvändigt att äta frukt, ibland räcker det bara för att njuta av doften av mogna bär i några minuter. Förutom den förtrollande lukten som kan lindra känslomässig stress, har bär många andra fördelaktiga egenskaper. Av särskilt värde i sin sammansättning:

  • vegetabiliska proteiner;
  • fiber;
  • organiska syror;
  • vitaminer C, H, E, grupp B;
  • folsyra;
  • karoten;
  • fosfor;
  • kobolt;
  • järn;
  • kalcium;
  • mangan;
  • pektiner.

Små bitar fyller enkelt upp bristen på vitaminer och mikroelement, höjer immuniteten, stimulerar tankeprocessens aktivitet och lindrar stressiga förhållanden. Det höga kaliuminnehållet stödjer hjärtmuskelns arbete, påskyndar ämnesomsättningen, stimulerar blodcirkulationen. Den minskade effekten av bär hjälper till att upprätthålla stabilt blodtryck.

Det är viktigt att: regelbunden konsumtion av färsk produkt och juice flera gånger minskar risken för hjärtattack.

Jordgubbar rekommenderas i alla åldrar, exklusive spädbarn, eftersom det är användbart för:

  • ofta förkylningar;
  • minskad immunitet;
  • ökad känslighet för svamp- och virussjukdomar;
  • kränkningar i matsmältningskanalen, njurarna, levern;
  • känslomässiga utbrott;
  • kärlsjukdom;
  • låg hemoglobin;
  • vitaminbrist;
  • kronisk förstoppning.

Fördelarna med bär för vuxna
Jordgubbar hjälper till att stabilisera blodtrycket och ta bort överskott av vatten från kroppen. Det höga kaliuminnehållet stärker det kardiovaskulära systemet, magnesium har en kramplösande effekt.

Observera: flyktiga ger bären egenskaperna hos en kraftfull afrodisiakum.

För äldre människor är rengöringsegenskaperna för doftande bär viktiga. Små frön på ytan av bäret fungerar som ett slags slipmedel och frigör tarmarna från skadliga lager och avföring. Vitaminkomplexet bibehåller bentätheten och ger vaskulär elasticitet.

Jordgubbar för barn

Inte en enda godis kan ersätta ett doftande bär, oberoende plockat från en buske. Hon luktar fortfarande av solen, skimrar ljust med ett hällt fat. Barn äter gärna jordgubbar i alla kvantiteter. Här ligger huvudfaran för den bräckliga barnorganismen. Bär tillhör starka allergener, så du måste börja införa denna delikatess för barnet tidigast 1 år. Det vanliga utfodringssystemet är på plats, vilket rekommenderar att man ger en ny produkt i form av juice inte mer än 3-5 droppar. Äldre barn kan behandlas med 1 mogen medelstora bär. De tittar på kroppens reaktion under dagen, om allt är i ordning ökar antalet bär gradvis.

Jordgubbar för barn

Vanligtvis, om en kvinna ätit lite av allt under graviditeten, är barnet indirekt bekant med många produkter och det bör inte vara ett skarpt avslag i form av diatesen. Undantaget är individuell intolerans. Då måste du festa på andra bär, och hoppas att med åldern allt kommer att fungera.

Användning av jordgubbar för barn:

  • balansen mellan vitaminer, mikro- och makroelement fylls på;
  • immunitet förbättras;
  • ökar kroppens motstånd under influensaepidemier;
  • metaboliska processer normaliseras, fetma förebyggs;
  • den lugnande effekten av smak och arom minskar aktiviteten, förbereder sig för en sund sömn;
  • lindrar dålig andedräkt med dysbios.
  • hämmar den patogena floran i tarmen;
  • skapar förutsättningarna för återställande av gynnsamma bakterier;
  • underlättar förloppet av hudsjukdomar;
  • ökar hastigheten för vävnadsregenerering.

Kontra

Barnets kropp är mottaglig för histamin, och det finns många i mogna bär. Allergier kan uppstå i två fall:

  • vid den första användningen av produkten;
  • efter en stor del bär.

Oftast är de första tecknen rodnad i kinderna, svullnad i läppar och ögonlock, feber, diarré, illamående, andnöd, allergisk hosta eller klåda. Attacken mildras av antihistaminer för intern och extern användning. Om tillståndet förvärras, behövs en läkares hjälp. Du måste avstå från godbitar under en tid och försöka igen igen förrän efter 3-7 dagar, igen med mycket små portioner.

Vissa barn växer ut allergier mot jordgubbar så snart matsmältningssystemet stärks. Det är bäst att börja bekanta sig med bär vid 2 års ålder och välja för det första testet inte utländsk exotism, utan en produkt som odlas i regionen där du bor.

Det är också värt att avstå från jordgubbsdessert med ökad gasbildning, magbesvär, gastrit, magsår.

Jordgubbplockare

Jordgubbplockare
Om du planerar att behandla spädbarn är det bättre att vägra importerade bär. För att förlänga hållbarheten behandlas de i de flesta fall med speciella formuleringar som inte ger fördelar, men kan orsaka allvarliga allergier eller matförgiftning. Det perfekta alternativet skulle vara bär från deras sommarstuga eller köpas på fruktmarknaden från sommarinvånare. De odlar dem nästan utan gödningsmedel och ekologisk renlighet är flera storleksordrar högre än importerade godsaker. Vid köp uppmärksammas utseendet. Bären bör vara mogna, doftande, utan fläckar och bucklor, med en grön elastisk stjälk.

lagring
Barn får bär som plockas för mer än 2-3 dagar sedan. Efter köp placeras de i slutna containrar och kyls. De tvättas endast före användning, det våta bäret i kylen kommer att jäsas eller formas. Om en karakteristisk sur lukt har dykt upp, bör produkten inte ges till spädbarn.

När du behöver spara bär för vintern, fryses de eller läggs i bearbetning för juice, sylt, sylt, kompott.

Första bekanta

Det säkraste sättet är jordgubbvatten. Koncentrationen i den är liten, men det kommer att avslöja eventuell intolerans. För att förbereda 4-5 jordgubbar hälls med kokande vatten, knådas i vatten till ett tillstånd av uppslamning och infusera i 2 timmar, ge 3-4 matskedar. Om reaktionen är normal kan du behandla bäret nästa dag.

Jordgubbar går bra med mejeriprodukter. För beredning av desserter blandas det med gräddfil, grädde, yoghurt, glass, kefir. Du kan skapa fruktblandningar, kombinera med andra bär. Huvudregeln är högst 100 gr. bär per dag. Detta belopp räcker för att täcka hälften av det dagliga behovet av vitaminer och fördelaktiga element.

Kulinariska läckerheter

Doftande bär förvaras inte länge, men många recept gör att du kan använda dem för att göra mousser, confituktion, gelé. Välkokt sylt är lämplig för att fylla på söta kakor. Jordgubbar går bra med andra bär och frukter i kompott, gelé, pastil.

En festlig efterrätt kan tillagas på bara 20 minuter. För att göra detta, ta 200 gr. kex, krossad och blandad med 70 gr. mjukt smör. Massan sönderdelas i formar, pressas i mitten och läggs i kylen i 15 minuter.För fyllningen vispa keso och mogna bär, 2 msk tillsätts. socker och gräddfil, blandas igen och läggs ut i kakor.

Fördelarna med jordgubbar för barn är stora, viktigast av allt, överdriva inte det med mängden av denna doftande godsaker.

10 egenskaper jordgubbar som du inte visste om

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer