Så här lagar jag cowberrykompott: 6 recept

Lingonberry betyder ett bär som är mycket värdefullt när det gäller dess effekt på kroppen. Det används inte bara i den kulinariska världen utan också inom folkmedicin, kosmetologi. Det finns en hel del varianter av rätter, som är baserade på den presenterade produkten. Vi pratar också om drycker, den vanligaste typen är kompott. Det släcker törsten, förbättrar humöret och förbättrar välbefinnandet i allmänhet.

Värde och sammansättning

1. Det finns många ämnen som utgör bäret, alla ansvarar för specifika funktioner. För människors hälsa är intaget av omega-syror i en anständig volym mycket viktigt, de är koncentrerade i den här produkten. Kompositionen frigör också vävnader och celler från giftiga ämnen, vilket förbättrar hjärtfunktionen.
2. På grund av förmågan att neutralisera de negativa effekterna av fria radikaler förhindras onkologi. Tyvärr tar cancer många liv. Vi måste ständigt arbeta med att förebygga det och införa fler och fler nya livsmedel i grundmenyn. Dessutom utför frukterna förebyggande av Alzheimers och Parkinson.
3. Användbara är inte bara färska exemplar utan också bär i frysta såväl som bearbetade former. Vi pratar om att laga kokad frukt baserad på dem, färskpressad juice, fruktdrycker, te, avkok med infusioner, etc. De tas med extrem värme, influensa och andra sjukdomar av detta slag.
4. Representanter för det svagare könet, som relativt nyligen blev mödrar, inkluderar denna sammansättning i sin meny för att återställa och normalisera den hormonella miljön så snart som möjligt. Detta är mycket viktigt för vackra damer som behöver ta hand inte bara om sig själva utan också för barnet.
5. Det finns många indikationer för att ta, där kompott, juice, fruktdryck helt enkelt är nödvändigt. På grund av den ifrågavarande drinkens diuretiska egenskaper kan den rengöra njurarna, frigöra vävnader från överskott av vätska, eliminera svullnad och på alla sätt förbättra könsorganens tillstånd. Dessa egenskaper värderas av alla, utan undantag, män och kvinnor.
6. Inte utan koncentration av tanniner, som är ansvariga för cirkulationssystemets aktivitet, vaskulär kompaktering, eliminering av deras bräcklighet. Fruktens sammansättning har järn, det kompenserar för underskottet och ökar hemoglobin. Med en tendens till anemi är denna dryck helt enkelt nödvändig.
7. Utöver det faktum att bär är utrustade med användbara egenskaper, kan bladen också skryta med detta. De anskaffas för framtiden, på grund av vilken det är möjligt att anständigt stärka hälsan och öka immuniteten. Lövverk läggs till kompoter, eftersom på detta sätt värdet på drycken stiger.
8. På grund av de antibakteriella och sammandragande egenskaperna försvinner problem förknippade med de inre organen som utgör matsmältningssystemet. Vid diarré tas te på blad eller frukt. Med förstoppning är det nödvändigt att konsumera juice eller färsk fruktdryck, kompott i detta fall kommer inte att bli en assistent.

recept

vanlig

1. Det är inget komplicerat i beredningen av en läkande drink, utformad för att förbättra hälsotillståndet för alla familjemedlemmar. För att göra detta måste du koka en och en halv liter filtrerat vatten och kombinera med socker (150 gr.). Blanda vätskan tills kornen har upplösts i processen att svaga.
2. Förbered sedan frukterna. De måste tvättas, sorteras och sorteras. Lämpliga prov doppas inuti, kompositionen bringas till ett tillstånd av borrning och stängs av efter tre minuter. Ett sådant drag sparar maximalt värde i drinken. Efter 5 timmars infusion kan du ta ett prov.

Med tranbär

1. Ett annat intressant alternativ som är användbart vid hälsoproblem.Kombinera det filtrerade vattnet med granulerat socker i förhållandet 10 till 1. Ange 1 del lingonbär och knåda. Tillsätt samma mängd tranbär, svag i 5 minuter.
2. Koka inte. Om detta händer, ta bort behållaren från kaminen. När längtan upphör, låt drinken bryggas, häll sedan och konsumeras.

Med äpplen

1. För att förbereda en välsmakande drink behöver du två stora äpplen av en söt variation. Tvätta frukten och hacka i en kub. Om så önskas kan produkten hackas med plattor. I detta fall kommer dryckens bryggningstid att reduceras.
2. Kok samtidigt 2 liters sirap. filtrerat vatten och 150 gr. granulerat socker. Kasta äpplen i den. Obs 10 minuter. Fortsätt att laga mat med locket stängt. Ange 250 g för äpplen efter den inställda tiden. frysta bär.
3. Koka upp kompositionen i några minuter till och stäng av brännaren. Låt kompottet infusera ett tag. Kyl sedan drinken och börja smaka. Om du inte gillar flytande bär, sil du kompositionen.

Med ingefära

1. I detta fall kommer den aromatiska drinken att beredas av torkad frukt. Dessutom blir kompoten mer delikat om den tillagas i en långsam spis. Fördelen med denna metod är att råvarorna inte blötläggs i förväg. Häll bara bär med kokande vatten.
2. Skicka en handfull torkad frukt till flerskålen. Kasta 3 citroncirklar med zest och 3 skivor av färsk ingefära rot här. Häll i 2 liter. filtrerat vatten. Kör programmet på apparaten och fortsätt att brygga drycken i cirka 1 timme.
3. Efter att den inställda tiden har gått, lämna kompositionen under locket i några timmar till. Som ett resultat blir smaken på drycken mättad. Observera att värmefunktionen i detta fall inte behöver vara aktiverad. Du kan prova.

Med päron

1. Plocka mogna men inte övermogna päron. Tvätta dem och ta bort fröboxen. Hacka i små bitar. Ta några 0,7 L glasburkar. Tvätta och torka. De måste vara helt rena.
2. Fyll behållaren med bär en tredjedel. Placera päronen bredvid halva burkan. Koka sirapen under tiden. 1 liter vatten står för 150 gr. granulerat socker. Häll innehållet i burkarna i kokande sirap. Täck behållaren med lock.
3. Skicka till en bred bottenplatta. Häll vatten i det och sterilisera burkarna. Koppla in behållaren efter en kvarts timme och linda den i en varm filt. Vänta på kylning och skicka för långvarig lagring till en lämplig plats.

Ingen sterilisering

1. Skölj äpplen och bli av med kärnan. Hacka frukten i små skivor. Placera råvarorna i en ren, steriliserad behållare. Kasta en liten mängd bär här. Häll kokande vatten till halsen. Täck behållaren.
2. Häll denna vätska efter en kvarts timme i pannan. Tillsätt 0,5 kg till den. socker. Koka upp den söta sirapen i några minuter. Häll den färdiga blandningen av bär och frukt. Korkburkar och linda med varma trasor. Skicka för lagring efter kylning.

Glöm inte att de presenterade frukterna har många användbara egenskaper. Därför kommer den systematiska konsumtionen av kompott i moderation endast att påverka en persons allmänna tillstånd positivt. Lär dig populära dryckrecept och var inte rädd att experimentera. Snälla ditt hushåll med en doftande och välsmakande kompott.

Video: hur man lagar lingonberry fruktdryck eller kompott av lingonberry