Hur man sparar persiljrot för vintern

Rhizomer av växter används ofta inte bara i den kulinariska världen, utan också i folkmedicinen. På grundval av detta görs effektiva infusioner samt avkok och andra läkande föreningar. Råvaror används som ett krydda för att ge skålen speciell smak. Tyvärr, inte hela året kan du hitta rötter till salu. Mistresses skaffar dem för framtiden för att behaga familjen med en utsökt maträtt under den kalla säsongen. I dagens artikel kommer vi att studera persilja-rhizomer och allt relaterat till dem.

Produktvärde

Det positiva påverkan av de diskuterade råvarorna kan diskuteras oändligt. Kompositionen innehåller många väsentliga ämnen som bäst reflekteras på människans tillstånd.

1. Den bör omedelbart överväga att inkludera askorbinsyra i stora mängder. Detta ämne ansvarar för att immunsystemet fungerar korrekt. Det blir lättare för en person att uthärda lågsäsongen, liksom attackerna av influensa och SARS, typiskt för kalla områden i landet. Inkommande askorbinsyra förbättrar produktionen av kollagenfibrer, vilket förbättrar hudens och hårets tillstånd. Leverens aktivitet stabiliseras också, filtreringsfunktionerna förbättras och gallblåsan rengörs.
2. Tack vare den systematiska konsumtionen av rhizomer etableras funktionen hos de inre organen i matsmältningssystemet. Inkommande kostfiber fungerar som ett rengöringsmedel för tarmväggen. De rensar kroppen av förfallsprodukter och sopar bort all smuts. Rhizomer används för att eliminera förstoppning såväl som kampen mot patogen tarmmikroflora.
3. På grund av de inkommande antioxidantämnena renas blodomloppet. Giftiga ämnen kommer ut ur det och förhindrar därmed sjukdomar av onkologisk natur. De B-grupp vitaminer som finns tillgängliga i produkten som diskuteras behövs av nervsystemet. De eliminerar sömnproblem, irritabilitet, trötthet och andra negativa tecken. Kompositionen stöder tonen i muskelfibrer, och därför krävs det för idrottare och alla moderna människor som leder ett aktivt liv.
4. Avkok förbereds på de presenterade råvarorna, som sköljer hårfästet och torkar huden. En sådan enkel metod lyckas bli av med håravfall, såväl som akne, överdrivet fett och andra problem inom kosmetologin. Tocopherol fungerar som en antioxidant och ungdomens vitamin, det ökar vävnadernas elasticitet och tillåter inte huden att sjunka.
5. Minerala föreningar finns också i växtens sammansättning. De ansvarar för att kärlsystemet och hjärtmuskeln fungerar korrekt. Det har visat sig experimentellt att rhizomer hjälper människor med nyligen anfall att återhämta sig och återgå till sitt vanliga sätt att leva. När man tar buljonger upprättas ett hjärtslag, en person blir lugn, hjärnans funktion förbättras.

utbildning

1. För att få maximalt värde från ytterligare konsumtion, genomföra förberedande aktiviteter. Fortsätt att samlas tills frostarna träffar. Som praxis visar, är trädgårdsmästare engagerade i städning i början av höstsäsongen. Den sista perioden beror dock på regionala egenskaper och klimat.
2. Manipulationer är inte svåra, det viktigaste är att göra detta i torrt väder. Först utesluts lövverk, sedan erhålls jordstubbar med hjälp av en gräsbotten eller en spade. Slå inte dem på marken för att inte skada dem. Efter dessa åtgärder måste råvarorna låta torka under direkt solljus.

Källarexponering

1. Om du planerar att motstå produkter i ett sådant rum måste du sortera.Var noga med att utesluta från den totala massakopian av den bortskämda typen och med råta. För säkerhets skull fungerar inte frukter som skadats av skadedjur. Därefter analysera storleksfunktionerna.
2. Glöm inte att bli av med överskott av jord, som ofta finns kvar på råvaror. Sedan kan du släppa proverna i en låda fylld med knappt fuktig och ren sand. En del lindar först rötter i polyeten och somnar sedan med sågspån. Valet är ditt.
3. Om du bestämmer dig för att ta till en sådan variation, se till att temperaturförhållandena är uppfyllda. Det är bra om indikatorerna ligger inom 17 grader. Detta är ett idealiskt märke som räddar rötter. Kontrollera produkten regelbundet så att den inte ruttnar.

torkning

1. Om du vill behålla råvaran i fråga så länge som möjligt måste den torkas. Följ bara enkla rekommendationer för att göra allt rätt. För att göra detta, ta bort allt onödigt från roten. Skölj det med rinnande vatten.
2. Skrapa bort det översta lagret lite och torka rötter. Lägg ämnen på en pappershandduk. Hacka sedan råvaran med staplar eller cirklar. Handla på egen hand. Täck pannan med pergament och lägg ut arbetsstycket.
3. Placera produkten på en blåst plats som en balkong eller loggia. Låt en stund ligga så att arbetsstycket förvitras. Värm ugnen till 40 grader. Placera pannan i ugnen med rötter. Se till att öppna dörren något.
4. Som ett alternativ kan produkten i fråga mycket väl torkas på en förort. Endast tid kommer att krävas mycket mer. Proceduren kommer att ske in vivo. Upprepa alla steg som beskrivits tidigare.
5. Ordna de beredda råvarorna på en bakplåt. I stället för ugnen, skicka produkten till en torr och mörk plats. Täck ämnet med pergament. Lämna hål för luftning av råvarorna. Rör om arbetsstycket systematiskt. Förfarandet kommer att ta från 5 till 7 dagar.
6. Förutom korrekt torkning är det viktigt att veta hur man lagrar färdiga råmaterial senare. Torkade rötter vikas bäst i tygpåsar eller papperspåsar. Förvara på en torr, sval och väl ventilerad plats för långvarig lagring.

Medicinsk användning

1. Om du bara vill förbättra ditt välbefinnande och bli av med kronisk trötthet, ät en liten bit av roten medan du äter. Alternativt kan råvarorna genast gnuggas in i skålen. Annars, för att eliminera hälsoproblem, bör du förbereda ett bevisat sätt.
2. Om du ofta lider av svullnad måste du ta 200 ml upp till 3 gånger om dagen. buljong. Att göra en drink är lätt nog. Ta 1 liter. 4 msk. l. inlämnad produkt. Koka komponenterna och sil efter kylning. Efter några dagar normaliseras allt. Tonen i hjärtmuskeln kommer att öka.
3. För att bli av med cystit, förbered en infusion. Fyll i 0,5 liter för att göra detta. kokande vatten 4 msk. l. markrot. Låt stå i en tät behållare i 6 timmar. För att öka produktens effekt, tillsätt samma mängd persiljublad. Ta produkten 5 gånger om dagen i 40 ml.
4. Om du lider av prostatit kräver det färska råvaror. Slipa det på ett rasp och häll kokande vatten. Att ta 200 gr. beredd rot och 1 liter. vatten. Låt stå i en termos under hela natten. Ta 20 ml före varje måltid.
5. För att öka aktiviteten i matsmältningssystemet och binjurarna är det nödvändigt att använda juicen från den presenterade produkten. För råvaran genom en mixer och pressa igenom en gasduk. Blanda saften med samma mängd flytande honung. Ta 20 gram en tredjedel av timmen före måltiden.
6. Rotbaserad infusion är ett utmärkt verktyg i kampen mot kolik, uppblåsthet, gas och gastrit. Dessutom normaliserar kompositionen surheten i magen. För att göra detta, slip färska råvaror på alla möjliga sätt.Blanda 80 gr. väll med 240 ml. kokande vatten. Insistera 5 timmar, sil. Ta 40 ml. en halvtimme före måltiden.

Det finns inte många variationer med vilka de presenterade produkterna kan upprätthållas. Kom ihåg att insamlingen måste ske i rätt tid. Glöm inte att sortera, så att de bortskämda artiklarna inte lagras med lämpliga för att äta rötter.

Video: torka selleri och persilja rötter