Hur man gör mjölkte

Te i många århundraden förblir en favorit förfriskande drink i många länder. I kulturerna i Asien, Afrika och Europa finns det teceremonier som odlar korrekt användning av denna dryck. Te är rikt på naturliga antioxidanter och mineraler som stimulerar och läker kroppen.

Bland de gynnsamma egenskaperna hos te:

• stärka nervsystemet, hjälpa till att bekämpa stress;
• eliminering av gifter från kroppen, rening av blodet;
• tonic effekt, stärker kroppen;
• rening av celler och acceleration av deras regenerering;
• stärka immunitet;
• stimulering av sund matsmältning, vilket ger en känsla av nervös hunger.

Te serveras varmt och svalt, sötat och med olika tillsatser. För att känna de subtila anteckningarna av utsökta sorter dricker man te i sin renaste form. Men ofta erbjuds denna drink till desserter och bakverk efter en måltid.

En av världens mest älskade te-tillsatser är mjölk. Krämte har en mjuk, omslutande något kryddig arom, närar kroppen, hjälper till att återställa styrka och slappna av.

Hur man gör mjölkte

För att te ska få maximal nytta måste du brygga det korrekt. Här är några grundläggande regler:

1. Te ska inte kokas. För att drinken ska behålla alla gynnsamma egenskaper hos tesamlingen, används kokt vatten för bryggning, kylt till 70-80 grader. Gröna och vita sorter kan hällas på 60 grader.
2. Andelen mjölk som används för te är 70 ml per 1 kopp (200 ml).
3. Insistera först på att brygga i cirka 15 minuter. För en välsmakande infusion, ta ungefär en tesked torr samling för 1 portion.
4. För elitvarianter av te avslöjas bättre i sin doft, värma upp diskarna innan du häller vätskan. Häll kokande vatten över tekannan eller kopparna.
5. När man serverar te med mjölk hälls den feta produkten först på botten av koppen. Skaka grädden i en kopp, som om du smetar in väggarna, då kommer det inte att finnas en brun te-beläggning på kanterna. Dessutom är sediment mindre när du använder filtrerat eller mineralvatten (osaltat) vatten.
6. Ytterligare ingredienser kan tillsättas mjölkte: socker, honung, ingefära, kanel, kardemumma, karamell, mynta.
7. Kombinera inte mjölk och citron i te - från syra koagulerar mjölkprotein och drinkens smak försämras.
8. Samma teblad kan hällas en andra gång, men inte mer än två gånger. I det "kokta" teet finns inga användbara ingredienser och en behaglig syrlig smak.

Läckra recept för mjölkte

Mjölkte innehåller sunt kalcium och näringsrikt krämigt fett. Detta hjälper till att tillfredsställa hunger, förbättra matsmältningen, öka kroppens försvar och uppdatera utseendet.

För dig som inte gillar klassiskt svart te finns det flera alternativ för utbyte. Till exempel en varm mjölkdryck med honung. Värm upp mjölken och smält honung. Tillsätt ett stort sked med sötma i ett glas vätska, men var och en kan fokusera på sin egen smak. För att göra cocktail mer förfinad läggs kanel till den, och under den kalla säsongen - ingefära, en sådan drink kommer att bota förkylningar, stärka immuniteten, förbättra hjärtat och njurarnas funktion, hjälpa till att värma upp, utvidga blodkärlen.

Lägg kryddor till teblad. Sött mjölkte med kryddor liknar en godissmak. Men även i mjölkte kan du lägga till rosenblad, jasmin, persika, fläderbär. Sådana drycker ger en sofistikerad och luftig smakbukett. Dessutom kan ett par droppar apelsinolja, blåbär eller hallon tillsättas till mjölkte - frukt smoothies hejar dig upp, stärker din hälsa och hjälper dig att slappna av.

För älskare av grönt te finns det ett recept för oolong (oolong) med tillsats av mjölk. Den syrliga rökiga smaken av denna sort mjukas behagligt med grädde.

Särskilda indikationer

Te med mjölk kan hjälpa till att normalisera ämnesomsättningen och gå ner i vikt. För att göra detta måste du dricka det före måltiderna i en halvtimme eller 40 minuter efter. 2-3 koppar om dagen hjälper till att återställa och rensa kroppen.

Om du funderar på om mjölkt te är användbart eller skadligt för amning kan du vara lugn. Te med mjölk innehåller mindre koffein och påverkar inte brösthemligheten. Men om du vill stärka kroppen under amning rekommenderar experter att uppmärksamma örtteer med citronmeliss, kamomill eller timjan.

Tedryck har inga kontraindikationer. Ät inte det före sänggåendet, drick inte mer än tre portioner om dagen och lämna inte tebladen mer än en dag - annars kommer mögel att starta i det. I alla andra fall är te en välsmakande och hälsosam drink för vuxna och barn när som helst.

Video: hur man gör indisk mjölkte