Hur man odlar spenat i fönsterbrädan

Spenat är en av de mest användbara växterna som är lämpliga att odla hemma. Ett stort antal vitaminer gör det extremt vanligt bland dem som bryr sig om sin hälsa och föredrar vegetarisk mat. Spenat är också bra som smaksättning för kött- och fiskrätter. För att även den hårda vintern ska äta unga, gröna skott av den här växten, måste du veta om reglerna för att odla spenat hemma i fönsterbrädan.

Spenat Popularitet

I europeiska länder är spenat en mycket populär växt. Sallader framställs av det, tillsätts under konservering, används nästan överallt och alltid. Spenat fick en sådan utbredning bland den utländska befolkningen på grund av det höga innehållet av organiska järnföreningar, vitaminer från olika grupper samt aminosyror. En användbar växt ätas inte bara av vuxna: från 4 månaders ålder ingår spenatpuré i barnets kost, så att barnets kropp blir bättre mättad med nödvändiga vitaminer.

I Ryssland är spenat inte så populärt som i Europa, men varje år började människor märka dess positiva egenskaper och gradvis använda den för mat. Idag används spenat ofta av dem som bryr sig om sin korrekta näring eller av vegetarianer. Eftersom spenat endast är lämpligt att använda i färsk form finns det ett akut behov av odling året runt.

Vad du behöver veta om spenat

1. Spenat är en växt som växer endast med en lång dag. Om du ska odla spenat under höst-vinterperioden måste du förse plantor med en extra ljuskälla.
2. Anläggningen klarar kyla upp till +8 grader Celsius, men +15 grader kan betraktas som den mest optimala temperaturen. Vid varmt väder går spenat snabbt in i fotograferingsfasen och att äta löv blir omöjligt. Det är därför det bästa stället i huset för att odla spenat kan betraktas som en fönsterbräda på nordsidan eller en balkong.
3. Spenat är inte särskilt mogen. Bara 40 dagar efter plantering kan du göra de första bladen redo att användas.
4. Växten är inte lämplig för långsiktig tillväxt. Efter 2-3 sektioner slutar bladen att växa och pilar med frön börjar bildas. Därför är det effektivt att plantera tre krukor med en växt på en gång för att mätta kroppen med användbara vitaminer utan avbrott.
5. Kulturen föredrar neutrala eller svagt alkaliska jordar. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt detta, eftersom det i en sur miljö kan förekomma gula fläckar på ytan på bladen eller plantorna börjar bleka på egen hand.
6. Spenat är en fuktälskande växt som inte tål varken uttorkning eller en stor mängd vatten. Innan plantering är det nödvändigt att ta hand om dränering och ett litet hål i botten av potten. Om du ska odla spenat hemma, där luftfuktigheten är konstant låg, måste du spraya bladen två gånger i veckan med vanligt vatten från en sprayflaska.

Regler för odling av spenat i fönsterbrädan

För att alla dina ansträngningar inte ska slösas bort, och du kan få en stor gröda av användbara spenatskott, måste du ansvarsfullt närma plantningen. Efter enkla regler förenklar du landningsprocessen och kommer att njuta av resultatet.

1. Det första du behöver tänka på är porslin för odling. Det bör inte vara för djupt, brett eller långt - en vanlig blomkruka, i vilken ett dräneringshål måste göras, kan betraktas som ett ideal.
2. Nästa steg är att förbereda jorden. I princip är spenat inte en krävande växt, vanligt gatorjord kan vara lämpligt för det, så länge det inte är surt. I det här fallet måste du tänka på utfodring med olika vattenlösliga eller torra ämnen. Men den mest lämpliga för spenat är jorden, som består av en del av vermicompost och två delar av special kokosfibrer.
3. Innan du lägger marken i potten måste du ta hand om dräneringen. För att göra detta, lägg ett lager expanderad lera eller skumplast med sand längst ner i diskarna. Detta förhindrar växten från att översvämma - överskott av vatten rinner ner och rinner till rötterna endast vid behov.
4. Ta dig tid att plantera frön omedelbart i jorden! Spenatfrön har en mycket hård, tät yttre yta. Om du inte håller kornen i vattnet kommer groddarna att börja dyka upp efter 2-3 veckor. Det bästa alternativet är att lämna frönna en dag i vattnet och sedan tappa av och häll vattnet något tonat med kaliumpermanganat (ljus hallonfärg). I en desinfektionslösning bör frön också förvaras i ungefär en dag.
5. Två dagar senare kan du göra landningen. Frön bör inte vara djupt nedsänkta i marken - fördjupa inte mer än 1 cm. Om du ska dyka plantor kan du plantera frön ofta i en kruka. Om du planerar att omedelbart distribuera frön i 2-3 bitar per kruka behöver du inte längre dyka sådana skott i framtiden.
6. Varje kruka med planterade spenatfrön måste stängas med en plastpåse för att skapa en växthuseffekt. Under sådana förhållanden kan du få plantor efter 6 eller 7 dagar.
7. Om frön från plantan planteras ofta och spenat behöver dyka, kan du utföra dessa åtgärder efter det att två eller tre löv har visats på växten. Ta försiktigt bort en grodd från den fuktiga jorden, den måste omedelbart planteras i en separat skål med samma jordkomposition och dränering. Försök inte placera skott nära varandra. Plantera 3 bitar spenat i en rund kruka (i bilden av en triangel).
8. Spenat bör vattnas när det torkar, utan att flyta över och inte hålla det torrt. Det kommer att vara möjligt att skära löv efter 3-4 veckor från plantornas utseende. Bladen kommer att vara 100% användbara, fria från bekämpningsmedel, tillsatser och andra skadliga ämnen som fyller hyllorna i stormarknader.

Tänk om ...

Spenat är idealiskt för dem som bara lär sig tekniken för att växa växter men vill förse sig själva och sin familj med en naturlig och hälsosam produkt. Här är några tips som hjälper dig att svara på dina viktigaste frågor:

Vad ska man göra om de groddade frönen dras upp utan att ge den första broschyren?Växten har inte tillräckligt med ljus! Om du odlar spenat på hösten eller vintern, se till att ge växten extra ljus, installera en lampa.

Spenat lämnar svagt, växten växer långsamt? Detta kan vanligtvis ses om jorden är försvagad och det inte finns några fördelaktiga spårelement i den. Gödselmedel hjälper dig att lösa den här situationen.

Spenat är en hälsosam och opretentiös växt. Om du odlar den själv på en fönsterbräda, kommer du att ge hela familjen användbara vitaminer under hela året.