Hur man kokar havregryngröt i vatten

Havregryn, eller hercules, anses vara en högvärdig produkt. Den innehåller i sin sammansättning maximalt användbara element och vitaminer. Den ursprungliga skotska frukosten tillagas på vattnet, inte mjölk. Havregryn är lämplig för personer som lider av hjärtsjukdomar, damer som tittar på figuren älskar den. För att kunna njuta av alla maträtter, måste du ha praktisk kunskap om matlagning. Tänk på viktiga aspekter i ordning.

Hur man lagar havregryngröt i vattnet

Hercules gröt på vattnet (klassiskt recept)

Kokningstekniken består i värmebehandling av Hercules gryn i en djup tank med en spis. Detta recept anses vara traditionellt, allt annat är bara en variation.

För att reproducera den skotska tekniken, förbered en tjockväggig kruka av gjutjärn eller rostfritt stål i förväg. Använd inte i något fall en emaljerad behållare, eftersom sammansättningen förblir på diskens väggar och botten.

Innan du börjar laga mat, sortera ut spannmålen, sikt bort allt onödigt (skal, främmande skräp, etc.). Skölj havren med kallt vatten efter alla manipulationer, tryck ut överskottsvätskan. Den sista rekommendationen handlar mer om personliga preferenser än receptkrav.

Matlagningsteknik

  1. Häll 550-600 ml i den efter att du har valt en lämplig panna. filtrerat vatten. Sätt på kaminen, slå på en stor eld, tillsätt 2 nypar salt (helst jodiserad), vänta tills kristallerna löses upp.
  2. Koka vätskan, minska sedan kraften (medelvärme), börja långsamt hälla havregryn. Rör om skålen samtidigt med en träspatel så att havregryn inte fastnar i diskarna.
  3. Kok havregryn tills de första bubblorna dyker upp. Täck sedan pannan med ett lock, växla brännaren till låg värme och blanda igen.
  4. Beredningens varaktighet sträcker sig från 20-25 minuter. Samtidigt måste gröt ständigt omröras för att undvika förbränning och klump.
  5. Stäng av ugnen efter tidsfristen, öppna inte locket. Packa upp diskarna i en tjock filt eller täck med en handduk, låt insistera i ungefär en halvtimme. Om så önskas kan du lägga till torkad frukt, honung, sylt, sylt och annat godis.

Viktigt!
I de fall du planerar att laga havregryn med fikon, russin eller torkade aprikoser, tillsätt dessa komponenter efter att du har stängt av brännaren. Vid infusionsprocessen absorberar havregryn arom och smak av tillsatser, vilket resulterar i att den får den nödvändiga rikedomen och rikedomen.

Havre med mikrovågsugn på vatten

Teknologiska framstegens ålder lämnar sitt märke på samhället. Det är sällsynt att träffa människor som inte har mikrovågsugn i lägenheten / huset. En sådan hushållsapparat sparar tid; havremjöl visar sig vara välsmakande trots att det kokas i hast.

  1. Innan du lagar mat, sortera havregryn (1 kopp), exklusive skal och främmande skräp. Blötlägg spannmålen i renat vatten, låt stå i 10 minuter, skölj.
  2. Välj en lämplig behållare (helst glas), fyll den med 500 ml. filtrerat vatten. Salt, tillsätt socker om så önskas (för söta älskare). Vänta tills saltet och sandkornen upplöses (i de fall det tillsätts).
  3. Ställ in mikrovågsugnen på maximal markering, placera diskarna med gröt på kanten av den roterande plattan, slå på timern i 3,5-4 minuter.
  4. Titta på tillagningsprocessen.Pausa mikrovågsugnen var 40-60 sekund, bland noggrant och skicka igen för att laga mat.
  5. I slutet av tillagningstiden, stäng skålen med grötlocket, linda in den med en tjock handduk, låt insistera i 10-15 minuter.
  6. Som i föregående fall kan du lägga till säsongsbetonade bär, sylt, honung eller frukt. När du blandar Hercules med torkad frukt, häll dem direkt efter att du har tagit bort den färdiga skålen från mikrovågsugnen.

Havregryngröt på vatten i ugnen

Oavsett hur löjligt det kan låta, äter riktiga gourmeter havremjöl i ugnen. Receptet innebär inga speciella svårigheter, viktigast av allt, observera exponeringstid och temperatur. Ta en gjutjärnsgryta eller kittel för att göra Hercules gröt.

Havregryngröt på vatten i ugnen

  1. Skölj spannmål med mycket rinnande vatten, eliminera allt skräp, bli av med skalet. Placera därefter havregryn på gasväv, pressa vätskan.
  2. Lägg två koppar beredd havremjöl i en gjutjärnspanna eller andra tjockväggade oemaljerade rätter, häll 2,5 koppar renat vatten. Salt, sötning (valfritt).
  3. Förvärm ugnen till 180-190 grader, håll denna temperatur i 10 minuter. Lägg därefter diskarna med spannmålen inuti, stäng av kraften så att kompositionen inte bränner ned på behållarens botten (om gasugnen).
  4. Tillagningstiden för havremjöl sträcker sig från 20-30 minuter, allt beror på den ursprungliga komponenten i ugnen. Du kan förstå om gröt är klar för användning genom dess konsistens: svullna mjuka korn smälter i munnen.
  5. När tiden har gått, stäng av ugnen, låt skålen infusera i cirka 10 minuter. Öka inte detta intervall eftersom spannmålen kan torka.
  6. Lägg till russin, kanderad frukt, torkad frukt, honung eller sylt till gröt om du vill. Blanda sedan, täck behållaren med ett lock och linda med en handduk. Låt det brygga i 20 minuter, inte mindre.
  7. Älskare av färsk frukt måste lägga till dem omedelbart före servering, annars blir delikatessbitarna mjuka, svårfångade.
  8. Havremjöl tillagad på vatten i ugnen med tillsats av kryddor som kardemumma, kanel, slipade kryddnejlikor anses särskilt välsmakande.

Hercules gröt i en långsam spis

En lerkruka har nyligen gått in i en modern människas liv, men har redan tagit stolthet över sin plats i varje hemmafru hjärta. En innovativ enhet sparar tid genom att låta dig göra ditt eget företag parallellt. Så när det gäller tillagning av havremjöl, till frukost får du en rik och hjärtlig maträtt. En viktig egenskap hos kokande gröt på detta sätt anses vara att den lagrar mycket mer näringsämnen än när man lagar mat i mikrovågsugnen, ugnen eller på kaminen.

  1. För att förbereda havremjöl i en långsam spis måste du ta 0,5 koppar spannmål, 1 kopp vatten, 2 nypor salt (komponenterna är utformade för 1 portion). Du kan öka eller minska proportionerna baserat på personliga preferenser och antalet familjemedlemmar.
  2. Skölj havren med rinnande vatten genom en durkslag, torka med en gasbind eller handduk. Häll gröt i kapaciteten hos multikokaren, häll vatten, salt, blanda. Om så önskas kan du lägga till socker och en skiva naturligt smör.
  3. Ställ in "Gröt" -funktionen på enheten, ställ in en timer om du lägger ingredienser från kvällen. På morgonen efter att du vaknat måste du bara trycka på en knapp och vänta på förberedelsen av produkten.
  4. Om du lägger ingredienser på morgonen, begräns dig till läget "Gröt", tiden behöver inte ställas in manuellt. Vänta tills timern stängs av; öppna inte locket om det är möjligt en kvarts timme för att insistera på skålen.
  5. Som i alla tidigare fall stör tillsatser i form av russin, kanderad frukt, torkad frukt, nötter och andra saker omedelbart efter beredningen, men innan de insisterar.När det gäller färska bär och frukt, släng dem omedelbart innan du äter.

Erfarena hemmafruar har fått fram ett intressant inslag: Herculean grits kokta i en långsam spis kombineras bäst med färska och frysta bär. För det mesta är det värt att föredra körsbär med tillsats av honung, hallon, jordgubbar och körsbär. En läcker skål fås också om du blandar den med fikon, krusbär, svarta eller röda vinbär.

Herculean gröt på vattnet är ett riktigt fynd för flickor som sitter på utmattande dieter, liksom för personer med mag-tarmsjukdomar. En verkligt rik frukost lämnar inte likgiltig även den mest sofistikerade gourmetmat. Välj ditt favoritrecept, lägg till det som du vill, experimentera. Bon aptit!

Video: hur man lagar havregryngröt

Vi rekommenderar att du läser


Lämna en kommentar

att skicka

avatar
wpDiscuz

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

Inga kommentarer än! Vi arbetar för att fixa det!

ohyra

skönhet

reparationer