Hur man rengör aluminiumpannor från sot

Naturligtvis, i vår tid, aluminium köksredskap ersätts av non-stick köksredskap och rostfritt material, men i varje andra kök finns det en god gammal aluminiumpanna. I dem gjorde våra mormödrar också olika förberedelser för vintern, och nu använder vi dem knappast. Men om du ändå fiskade ut en aluminiumpanna från köksskåpens fack och fann att den inte är i bästa skick, måste du rengöra den innan du använder den. Hur? Låt oss göra det rätt.

Hur aluminiumpannor används

Aluminium har i sin natur några mycket obehagliga egenskaper som väsentligt begränsar användbarheten av rätter i vardagen.

1. För det första interagerar detta material starkt med olika organiska syror, så koka inte i något fall soppor och spannmål i aluminiumpannor. De blir sura på bara några timmar och orsakar problem i form av en obehaglig skarp lukt och ett bortskämd kärl.
2. För det andra är aluminiumredskap bra för matlagningssylt, kokt frukt och andra billetter i det, som innebär rullning i burkar och ytterligare långvarig lagring. Men igen rekommenderas det inte att lämna den kokta i pannan: den blir inte sur så snabbt som i första fallet, men det kan fortfarande försämras.
3. För det tredje, se till att koka vatten i den med tillsats av salt innan du använder en aluminiumskål (för att undvika obehagliga konsekvenser). Andelar: 1 tesked salt i 5 teskedar vatten.
4. För det fjärde, glöm inte att diskarna från detta material inte har en non-stick-beläggning, så om du blir distraherad kommer maten att börja brinna, att sätta sig på väggarna i pannan med svart sot, vilket kan vara extremt svårt att tvätta. Ytterytan blir också svart på grund av kontakt med en gas- eller elektrisk brännare.
5. Och för det femte, försök inte bara "skrapa bort" soten. Läs tipsen nedan så håller du dina rätter intakta och orörda.

Hur man blir av med koldioxidavlagringar

Eftersom det hände, och sot fortfarande dök upp på väggarna i en aluminiumpanna, ska du inte lägga ut tvätten i en lång låda: tvätta den inte alls. Gå ner till affärer direkt!

Här är några sätt att hjälpa dina rätter att lysa:

1. Blötläggning i tvålvatten. Metoden är lämplig för relativt lätt sot och för din snabba reaktion på den. Vanligtvis, efter blötläggning, räcker det med minimal ansträngning för att befria väggarna i pannan i svart färg: torka bara av dem med en hård svamp. Om det inte hjälper, gå vidare till nästa metod.
2. Tvätta med läsk. Det traditionella enkla sättet att bli av med svart plack på väggarna i aluminiumredskap. Vanligtvis räcker det att gnida skålen med en hård svamp och läsk ett tag, så att soten börjar röra sig bort. Om detta inte händer, koka diskarna i en stor behållare (handfat eller hink) genom att lägga ett glas läsk till vattnet.
3. Vid brist på läsk kan du använda vanligt bordsalt. Om föroreningen är inuti, koka en stark saltlösning tills sotet börjar "avskalas" från väggarna. Om det är utanför - koka potten i en djup behållare med tillsats av en stor mängd salt.
4. Citronsyra som används för konservering av grönsaker hjälper också till att rengöra kolavlagringar från disk. För att göra detta, koka i en kastrull en sådan mängd vatten att det täcker "svartheten", tillsätt 2 matskedar citroner till det och koka i 10-15 minuter. Tvätta sedan diskarna under rinnande vatten med en speciell produkt.
5. 9% vinäger.De häller diskarna med kol och står i 2-3 timmar, varefter de tvättar pannan med en hård svamp under rinnande vatten.

Tvätt tvål 72%. Det läggs till i vissa proportioner till ovanstående fonder för att förbättra effekten:

• i läsk - ½ bit;
• i vinäger - ½ bit;

Det kombineras också med PVA-lim i förhållandet: 1/3 av en tvålstång (gnugga i chips) och 1 matsked lim per 4 liter vatten. Koka den resulterande lösningen.

Speciella kemiska rengöringsmedel. Till exempel:

• Shumanit är en ganska aggressiv lösning, men mycket effektiv;
• Chister är också aggressiv, men inte så effektiv. Fördelen är billig;
• Amway - underlägsen effektivitet gentemot Schumanit, men inte så aggressiv i rengöringsegenskaper.

Använd dessa medel strikt enligt anvisningarna för att undvika obehagliga konsekvenser!

För att inte stöta på obehaglig sot, försök att inte bli distraherad när du lagar mat i aluminiumredskap. Och naturligtvis, kok inte i det något som säkert kommer att lämna sitt märke på insidan. Men om insättningen dök upp - var inte avskräckt och börja omedelbart med att rengöra pannan, då kommer skålen att tjäna dig under mycket lång tid!

Video: hur man rengör en bränd aluminiumpanna