Feijoa under graviditeten - fördelar och skador

Huvudkravet för en gravid kvinnas diet är balans och säkerhet. Och när det gäller vitaminer och mineraler rekommenderar läkare att fokusera på färska grönsaker och frukter. Det är optimalt om de växer i samma klimat som en kvinna lever i. Men även om de inte är karakteristiska för en viss klimatzon, är detta inte en anledning att vägra att använda dem. Och ett levande exempel på detta är feijoa. Vilka är skillnaderna mellan detta bär, är det möjligt att äta det för gravida kvinnor och vad man ska leta efter vid köpet?

Specifika funktioner

Feijoa är ett avlångt grönt bär som ursprungligen odlades i Sydamerika. Idag är den utbredd i många regioner i världen med ett subtropiskt och tropiskt klimat. Feijoa är särskilt populärt på Sicilien, Spanien, Italien och Georgien. Utåt liknar den vagt på en grön valnöt.

Växten upptäcktes först i Brasilien i slutet av 1800-talet av den portugisiska utforskaren Juan de Silva Feijo, i vars ära frukterna utsågs. Därefter fördes feijoa till Frankrike och migrerade därifrån till Kaukasus. I höst är en värmeförsörjande växt, och den maximala frosten som den kan överleva är upp till -10 ° C.

Det mest utsökta i feijoa-frukterna är köttet. Det är mycket saftigt och näringsrikt och kan inte jämföras med något bär som är typiskt för det kontinentala klimatet. Skalet hos fostret är också ätbart, men något syrligt i smak, så många föredrar att ta bort det. Men det innehåller fler vitaminer och mineraler än i massan.

Sammansättningen och unika egenskaper hos feijoa

Feijoa, som många andra bär, är full av vitaminer och gynnsamma ingredienser. I dess sammansättning finns det äppelsyra och folsyra. Lätt smältbara fetter och protein dominerar i massan, på grund av vilket bäret betraktas som kost. Läkare rekommenderar att gravida kvinnor använder feijoa som ett mellanmål och ersätter det med högkalori-rätter. Detta kommer inte bara att berika kroppen med näringsämnen, utan också helt enkelt tillfredsställa hungern.

Det första som feijoa är känt för - den högsta koncentrationen av jod som bara kan finnas i en växtprodukt - från 8 till 30 mg per 100 g frukt. Detta är många gånger högre än indikatorerna för skaldjur. På grund av det faktum att jod är i vattenlöslig form, absorberas det med nästan 100%. Enligt statistik lider mer än 80% av gravida kvinnor av jodbrist, så att tillsats av feijoa till kosten förhindrar utvecklingen av sköldkörtelpatologi. Bäret är särskilt användbart under 12 veckors dräktighet, eftersom fostrets sköldkörteln för närvarande lägger sig. Men en överdosering av jod är inte mindre farlig, så när du bär ett barn ska du inte äta feijoa i okontrollerade mängder. Optimum - 1-2 st. per dag.

Vad mer är feijoa rik på:

1. Leukanthocin och kakhetin som finns i skalet, anses vara kraftfulla antioxidanter. Det är ansvarigt för att hämma utvecklingen av cancer, men gravida kvinnor behöver dem för att stärka immuniteten.
2. Växtfibrer som förbättrar den naturliga tarmens rörlighet. De förhindrar förstoppning, vilket drabbar de flesta kvinnor i situationen.
3. C-vitamin, som också är nödvändigt för kroppens resistens mot bakteriella och virala infektioner.
4. Kalcium, ansvarig för den normala utvecklingen av graviditeten. Ett växande foster behöver det för tillväxt av tänder och ben, för bildandet av ett friskt nerv- och hjärt-kärlsystem.
5. Vitamin B1, som spelar en nyckelroll i metaboliska processer.Thiamine deltar i nervsystemets arbete, förbättrar blodcirkulationen, normaliserar hjärnan.

Kontra

Trots sin rika sammansättning har feijoa farliga egenskaper som måste beaktas:

1. Bäret är kontraindicerat hos kvinnor som lider av hypertyreos (hyperterios). Detta beror på den höga koncentrationen av jod i dess sammansättning.
2. På grund av dess höga sockerinnehåll är det inte nödvändigt att äta det för gravida kvinnor som är överviktiga och har diabetes.
3. Feijoa kan inte kombineras med komjölk, eftersom det leder till tarmstörningar.

Det är lämpligt att prova detta exotiska bär före graviditeten. Detta gör att du kan spåra enskilda reaktioner och möjlig intolerans mot produkten. Vid allergi är det bättre att vägra feijoa. Barn bör ges bäret med försiktighet, börjar med en fjärdedel tesked.

Feijoa i matlagning

Sylt, sylt, kompott framställs ofta av konstiga bär och används som en av salladingredienserna. Ett av de enklaste recepten är en kombination av feijoa och honung. För att göra detta, tvätta frukten, skala den och blanda återstående massa med en sked honung. Den resulterande maträtten kan ätas direkt eller kan vikas i en burk och kombineras med torkad frukt. För en gravid kvinna är detta ett bra alternativ till köpta godis, där det finns en mycket stor andel raffinerat socker.

I feijosallader går det bra med äpplen, citrusfrukter, avokado, samt kokta morötter och rödbetor. Det är bättre att krydda sallad med naturlig hemlagad yoghurt.

Bärets skal skal kan försiktigt skalas och torkas och därefter läggas till tebladen. Det kommer att berika drinkens smak, göra den mättad.

Användning av feijoa inom kosmetologi

Med hjälp av feijoa kan du vägra att köpa dyra vårdprodukter eftersom det har en närande och anti-åldrande effekt. Det enklaste sättet att göra en mask ur den. Detta kommer att kräva hälften av frukten, en matsked naturlig kokosnöt eller någon vegetabilisk olja, äggulans äggula och 2 matskedar riven ostmassa. Skala bäret och mosade massan. Lägg till alla andra ingredienser och den resulterande blandningen fördelas jämnt på ansiktshuden. Lämna masken på huden i 15-20 minuter och skölj sedan försiktigt med vatten eller fuktiga bomullsskydd.

Urval och lagring av feijoa

För att se till att feijoa har mognat kan du bara klippa den. Om massan har en sandfärg, betyder det att den är övermogen eller till och med ruttnad. Om den är vit är frukten fortfarande grön respektive, det är inte nödvändigt att äta den. I ett moget bär bör det vara transparent och mjukt.

Det är bäst att förvara feijoa i kylen i grönsaks- och fruktavdelningarna. Den maximala perioden som hon kan ligga på är 14 dagar. Det beror på graden av bärmognad. Helst bör bäret förvaras i högst sju dagar, särskilt om det var moget vid köpet. När feijoa tappar fukt, blir det sötare.

Välsmakande och mogen feijoa är en utmärkt produkt för alla gravida kvinnor. Det anses vara en utmärkt ersättning för efterrätter med högt kaloriinnehåll, vars användning påverkar figuren. Bara några frukter om dagen ger den nödvändiga mängden jod och berikar dieten helt enkelt.

Video: fördelarna och skadorna med feijoa