Vad händer om det finns sushi och rullar varje dag

Artikelinnehåll

1 Sammansättningen av utländska godsaker
2 Fördelar och skada
3 Video: vad kommer att hända om det ofta är sushi

Vissa japanska rätter har gradvis sköt rot i vårt land och har blivit ganska populära bland människor i alla åldrar. Sushi och rullar är särskilt förtjust i. I The Land of the Rising Sun är de traditionella och människor är vana vid dem från barndomen, men för européer förblir de exotiska. Få människor tänker på vilka förändringar i kroppen som händer om du äter dessa rätter dagligen.

Sammansättningen av utländska godsaker

Vid första anblicken är allt ganska enkelt:

ris;
nori;
fisk, skaldjur eller grönsaksskiva som fyllning;
sås i en separat skål.

Tillskottet är inlagd ingefära och wasabi, som är en typ av brinnande senap. De har en kraftfull antiseptisk och antibakteriell effekt, vilket är viktigt när du tänker på att rå fisk används.

Fördelar och skada

Skaldjur är rikt på spårämnen, jod och omega-syror, som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt. Ris är kalori och mättnad inträffar efter en liten portion.

På grund av det ökade halten av kalcium, stärks ben och tänder, magnesium och kalium ger näring till hjärtat och upprätthåller vaskulär elasticitet. Jod stöder sköldkörteln, stabiliserar den känslomässiga bakgrunden. Ingefära stöder immunitet.

Å andra sidan är inte invånarna på det europeiska fastlandet vana vid sådan mat, kroppens levnadsvillkor och krav är helt annorlunda. Den farligaste biverkningen av daglig användning av rullar och sushi är den ökade sannolikheten för förgiftning. Fisk och skaldjur används råa, i händelse av brott mot lagringsförhållanden eller användning av förfallna produkter under matlagning, kan hälsan försämras från matsmältningsbesvär till svår matförgiftning vid sjukhusinläggning.

Ris är näringsrik och har ett högt glykemiskt index, vilket innebär att amatörer av riklig mat kan provocera en ökning av kroppsvikt och blodsocker. Kaloriinnehållet i inlagd ingefära når 342 kcal, vilket inte heller bidrar till viktminskning.

Det viktigaste: i strid med lagringsvillkoren för ingredienserna och matlagningstekniken, kan helminthiasis erhållas.

Sushi är helt kontraindicerat vid pankreatit, mag-tarmsjukdomar, diabetes mellitus, under den akuta perioden av infektionssjukdomar.

I andra fall kan du säkert beställa din favorituppsättning för en av måltiderna och inte glömma att äta mer traditionella rätter under resten av dagen. I detta fall kommer utomlands mat inte att ha någon speciell effekt på kroppen.