Vad är användbart svart rädisa för människokroppen

De började växa svart rädisa för länge sedan, dess medicinska egenskaper är välkända inom folkmedicinen. Smaken av sällsynt juice med honung för många är förknippad med barndomen, när läkare på gamla skolan rekommenderade att inte fylla barnet med kraftfulla läkemedel som undergräver funktionen hos andra kroppssystem, utan helt enkelt att ge denna söta och mycket användbara sirap att hosta. I kombination med massage och uppvärmning botade detta enkla läkemedel helt mot förkylningen och normaliserade andningsorganen på några dagar.

Beskrivning och specialfunktioner

Rädisa tillhör kålfamiljen. Under det första året bildas en rotskörd, nästa år bryts pedunkeln och frönna mognar. Vilda arter växer i Asien och Europa. Uppfödarnas ansträngningar har avlat många sorter med gröna, vita, lila, blåaktiga och svarta skal. Oavsett toppskiktet är massan inuti alltid vitt, tätt, socker på skäret. Trädgård eller sådd rädisa i naturen hittas inte. Vikt oftast 250-300 g, individuella frukter av stora arter kan nå 1 kg. Rotskörden och de unga bladen på topparna går till mat. För medicinska ändamål används alla delar av växter.

Asien är erkänt som sitt hemland, det odlas i Amerika, Australien och europeiska länder. I antika Grekland visste de väl om växtens medicinska egenskaper, botade med dess hjälp lungsjukdomar, droppig och stagnation av gall. Bevis på dessa fakta hittades under arkeologiska utgrävningar.

Rädisa är inte rädd för frost, sitter omedelbart i öppen mark. Kulturen föredrar fuktiga platser med lös befruktad jord. Sås vanligtvis i mitten av maj, om du planerar att ta bort den för vinterlagring, flyttas plantningsdatumet till juni.

Populära sorter
Utåt är olika sorter och hybrider av svart rädisa mycket lika. Utseende, massa av rotgrödor, planteringsförhållanden är något annorlunda. Massans sammansättning är också mycket lik, tidpunkten för sådd, insamling och möjligheten att lagra varierar. Hybrider är mer anspråkslösa, resistenta mot sjukdomar, snabbare teknisk teknik och fullständig mogenhet. Sortsarter tillåter dig att samla frön för plantering nästa år, det lagras bättre. Sådana sorter är efterfrågade som:

1. Vintersvart, som är värdefullt i en hög koncentration av näringsämnen, eteriska oljor, spårelement, lagras väl på en sval mörk plats fram till våren.
2. Murzilka används oftast i sallader, hänvisar också till vinternsorter, fruktarna är stora, smaken är måttligt bitter.
3. Natten införs i statsregistret, som rekommenderas för industriell odling har skarpt saftigt kött måttlig styvhet, tolererar väl transport och lagring.

Rekommenderade också sig själva: Chernavka, neger, Black Dragon, Healer, Spades Queen. Alla av dem har ungefär samma terapeutiska effekt, speciellt på hyllorna på marknaden bör du inte leta efter en viss sort, bara om det inte är planerat att lägga det till vintern i källaren.

struktur

Ett särdrag av svart rädisa anses inte vara ett brett spektrum av näringsämnen, men deras balans och tillgänglighet för assimilering av kroppen. De mest värdefulla är erkända:

• vitaminer C, PP, B, A, K;
• en stor mängd fiber;
• eteriska oljor, inklusive senap;
• flyktig;
• kalium;
• magnesium;
• järn;
• jod;
• zink;
• fosfor;
• natrium;
• enzymer;
• fruktos;
• sackaros.

Det höga halten C-vitamin och kalium har en positiv effekt på hjärtmuskelns hälsa och immunitetsnivån.

Terapeutisk och profylaktisk effekt av svart rädisa

Det rekommenderas att använda rotskörden i små mängder, men vanligtvis 100 gr. produkten räcker för att delvis förse kroppen med vitaminer och mineraler som stöder stabil drift av de flesta organ.

Matsmältningssystem
Regelbundet införande av rädisa i kosten stimulerar mikrosirkulationen i blodet i kärlen, vilket ökar tarmens rörlighet. Eteriska oljor undertrycker patogen flora, eliminerar dysbios, skapar förutsättningarna för utveckling av lakto- och bifidobakterier. Grov fiber fungerar som en slags borste, vilket eliminerar stagnation, förstoppning, avlägsnande av fekalstenar.

Det är viktigt att: rädisa har en koleretisk egenskap som förhindrar bildandet av stenar i gallkanalerna.

Hjärt-kärlsjukdom
Kalium är en del av juice och massa av svart rädisa, stärker hjärtmuskeln, normaliserar kolesterol, förstör plack som bildas på väggarna i blodkärlen. Den immunstimulerande effekten av ämnena i rotskörden gör att du kan skydda dig mot andnings- och virussjukdomar eller överföra dem i mild form, vilket förhindrar utvecklingen av hjärtkomplikationer.

Nervsystem
Komplexet av flyktiga och eteriska oljor lindrar kronisk stress, minskar svårighetsgraden av känslomässiga reaktioner, förhindrar utveckling av depressiva tillstånd. En liten mängd färsk rädisa kan minska intensiteten på huvudvärk, lindra en migränattack, stabilisera humöret.

Dessutom har rädisa ett smärtstillande medel. svampdödande, antiviral effekt. Det är indicerat för en minskning av immunitet, ofta förkylningar, en obsessiv torr hosta, dålig sköldkörtelfunktion. En avkok av massa och toppar tas när man misstänks för helminthinfektion, vilket snabbt rensar kroppen av parasiter.

Det är värt att överväga: svart rädisa lindrar effektivt svullnad på grund av en stark diuretisk effekt.

Fördelar för mäns hälsa
De flesta av alla användbara ämnen i en färsk grönsak kan de:

• lindra inflammation med prostatit;
• öka prestanda och uthållighet;
• öka sexuell lust;
• stärka styrkan;
• förebygga tidig utveckling av åderförkalkning;
• rengör kärlen.

Kvinnors hälsofördelar
För en kvinna är både utseende och känslomässig stabilitet viktigt. Införandet av färsk rädisa till kosten hjälper till att lösa problem, det;

• normaliserar menstruationscykeln, mjukar upp manifestationerna av PMS;
• stabiliserar reproduktionssystemets tillstånd, tar bort trängsel i bäckenet;
• används i viktminskningsprogram;
• mildrar menopausalt syndrom på grund av närvaron av bioflavonoider;
• ökar immuniteten;
• används i masker och lotioner som bromsar åldrandet av huden;
• förbättrar tillståndet hos naglar och hår.

För barn
Den skarpa bittera smaken orsakar avslag, men när man tar bort bitterhet och en specifik lukt, äter barn gärna rädisa som en del av grönsaksallad. Det stimulerar tankprocesser, ökar koncentrationen, stärker blodcirkulationen i hjärnan, minskar svårighetsgraden av spänningar innan kontroll och testarbete och förbättrar prestanda.

För gravid
Det är svart rädisa som rekommenderas att uteslutas från kosten, särskilt i första trimestern. Vissa ämnen kan provocera en ökad ton i livmodern, vilket kan leda till ofrivillig abort. Trots närvaron av folsyra, C-vitamin och andra användbara ämnen är det värt att avstå från rotgrödor i kosten ett tag och ersätta den med andra typer: vit rädisa, rädisa, daikon.

Kontra

Dessa inkluderar individuell intolerans, barn under 3 år, graviditetens första trimester. Vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen, inklusive förvärring av gastrit, magsår, pankreatit, regelbunden förekomst av diarré, ökad gasbildning kommer också att bli kontraindikationer.Det är nödvändigt att utesluta grönsaken från menyn efter en nyligen hjärtattack, med njursjukdomar, stora stenar i gallblåsan och kanaler.

Traditionella medicin recept

På grundval av färsk massa, juice, avkok och infusioner från massan och topparna av svart rädisa, förbereds många preparat för extern och intern användning.

Juice med honung
Det mest berömda folkmedlet för att behandla hosta för barn är mycket enkelt. Vid en stor rotgröda klipps toppen av, en del av massan tas bort, honung sätts på sin plats, täckt med ett snitt lock på toppen. Det infunderas vid rumstemperatur i 12 timmar. Accepteras av 1 msk. sked 3 till 4 gånger om dagen. För allergier mot biodlingprodukter ersätts honung med socker. I detta fall täcks de med tunna skivor placerade i emaljerade rätter.

Samma behandling rekommenderas för att förebygga åderförkalkning hos äldre.

Stenbildning förebyggande
Juice med honung hjälper till att ta bort sand från kroppen och förhindra bildandet av stenar. För detta används ett specifikt schema. Ta sällsynt juice 1 timme före en måltid, börja med en tebåt och gradvis bringa doseringen till 1/2 kopp. Efter administrering appliceras en varm värmedyna på höger sida av buken. Vid svår smärta i levern måste behandlingen avbrytas. Juice tar bort kalkavlagringar, stimulerar och justerar levern och rengör den från yttre lager.

Tumörbehandling
För förebyggande syften rekommenderas att rädisamassa ingår i sallader 3-4 gånger i veckan. Detta hjälper till att förhindra utvecklingen av prostatadenom, mastopati och förändringar i livmoderns struktur.

Mer effektiv tinktur, den är beredd av lika delar av rädisjuice, majsolja, aloe juice. En vecka insisteras på alkohol i 70% per 1 del av växtblandningen per 10 delar alkohol. Det tas tre gånger om dagen i 1 msk. en halvtimme före måltiderna.

Extern behandling
Kompresser, lotioner och slipningar baserade på svart rädisa är mycket effektiva. För behandling av leder, tas ett glas av varje ingrediens:

• honung;
• havssalt;
• galla;
• alkohol;
• rädisjuice.

Blanda i lika stora proportioner, tillsätt ytterligare 50 gr. färskpressad juice, blandad tills den är jämn. Blandningen appliceras på en våt linnehandduk, en sjuk charter lindas i den, isoleras, lämnas över natten. På morgonen gnuggas den ömma platsen med vodka eller alkoholbaserad lotion. Behandlingsvaraktigheten är från 2 veckor till en månad.

För att lindra anfall av radikulit och reumatism används hackad massa med flera vitlöksklyftor. Att gnugga färsk juice hjälper till med gikt, neuralgi.

Massan som rivits på ett fint rasp används för att minska blåmärken under ögonen, lindra smärta och svullnad med blåmärken, snitt, sprains.

Ansiktsmasken ljusnar åldersfläckar, minskar rynkor, återfuktar och ger näring åt huden, vilket ger den en matt, jämn färg och sammet.

Fördelarna med svart rädisa är stora inom matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Det upprätthåller hälsan och förser kroppen med användbara ämnen och delar generöst kraften i naturen i denna lilla svarta rotgröda.

Video: svart rädisa med honung.