Artikelinnehåll
Kronärtskockor är små blomknoppar som växer på buskar i varma klimat. Kronärtskockor liknar barrträd. Knopparna mognar snabbt, så unga äggstockar måste tas bort och konsumeras i tid. Unga kronärtskockor i små storlekar kan ätas färska - de är ganska läckra och saftiga. Större frukter används i matlagningen - de är inlagda, saltade, stekta, ångade, används som en salladingrediens eller som en oberoende sidorätt. Fyllda kronärtskockor är läckra. En person uppskattar en produkt inte bara för sin ovanliga smak, utan också för de utmärkta fördelarna med produkten. Kronärtskockor innehåller en otrolig mängd vitaminer och mineraler. I Vietnam förbereder de traditionellt kronärtskockete, som kan jämföras med kaffe på grund av den karakteristiska bitterheten i drinken. Människor i detta land är mycket känsliga för sin hälsa, så kronärtskockete för dem är en riktig elixir av ungdomar och hälsa. Inte konstigt att kronärtskockor kallas vietnamesisk ginseng, så mycket i den av helande kraft och värde.
Hur gör jag kronärtskotte?
Som regel är denna typ av te i Vietnam mycket vanligt, det drickas av både unga och gamla människor. Därför kan du i butiker hitta alla typer av förpackade typer av denna dryck. De krossade råvarorna behöver du bara hälla kokande vatten och låt det brygga i några minuter. Om det inte finns några färdiga påsar till hands, fortfarande inte, kan du göra kronärtskocka själv.
I tebranschen är teblad som regel tillverkad av övermogna frukter av kronärtskocka, vilket blir mycket tufft - det är meningslöst att äta den. Men för te kommer en sådan frukt att passa bäst - drycken visar sig vara oerhört rik och mörk. Kronärtskockaflingor ska rivas från huvudknoppen och läggas ut på papper så att solens strålar torkar produkten. Du kan påskynda processen genom att placera kronärtskockan i ugnen på 50-70 grader. När flingorna vrider sig och börjar knäcka och spricka när de pressas är råmaterialet klart för användning. Därefter bryggs teet som vanligt - en tesked teblad på en liten tekanna, infusera drinken i 5-10 minuter. Teet visar sig vara mörkt, med en karakteristisk bitterhet. Försköna smaken på drinken hjälper mjölk, honung eller socker.
Användbara egenskaper hos kronärtskotte
Som noterats är kronärtskockans sammansättning mycket rik, kottar uppskattas för det höga innehållet av organiska syror, antioxidanter, mikro- och makroelement.
- Kronärtskockan innehåller inulin, som ersätter standardglukos och normaliserar blodsockret. Te är oerhört fördelaktigt för diabetiker.
- En kronärtskockdryck bekämpar fria radikaler i blodet. Kronärtskocka är mycket användbart för hjärt- och blodkärlens arbete.
- En drink från kronärtskockans knoppar påverkar positivt matsmältningstillståndet - det hjälper till att hantera förstoppning, normaliserar avföring, rensar tarmarna från gifter och gifter.
- Olika preparat för rengöring av levern görs på basis av kronärtskocka, en drink från gröna knoppar har en liknande effekt. Om du har behandlats med potenta droger under en lång tid, om det har funnits en långvarig alkohol eller nikotinförgiftning, kan te från kronärtskockor hjälpa till att rena levern, ta bort gallan och förbättra välbefinnandet.
- Kronärtskokonst rengör kroppen av tungmetaller perfekt - drycken krävs för användning när den utsätts för strålning, skadliga arbetsförhållanden etc. Regelbundet kronärtskockintag hjälper till att sänka kolesterol i blodet.
- En drink från kronärtskocka har en gynnsam effekt på reproduktionssystemet hos män och kvinnor, bidrar till en rusning av blod i nedre bäckenet, det ökar libido och te från kronärtskocka fungerar som ett afrodisiakum. I vissa länder tror man att kronärtskockan bidrar till en gynnsam befruktning.
I allmänhet tonar en dryck från kronärtskocka perfekt, återställer vitaliteten, hjälper till att överleva nervösa chocker och stress, är effektiv under rehabiliteringsperioden efter förlossning, operationer, infektioner etc.
En kronärtskockdryck är mycket användbar för dig som vill gå ner i vikt. För det första hjälper kronärtskot te att bränna fett och påskynda ämnesomsättningen. För det andra tar drinken bort överskottsvätska från kroppen, eliminerar ödem. För det tredje, efter sådant te känner du dig inte hungrig - drycken undertrycker aptiten perfekt med minimala kalorier. Men i det här fallet bör kronärtskokon dricka i sin rena form, utan socker, honung och mjölk.
De antiinflammatoriska och bakteriedödande egenskaperna hos kronärtskockavkok hjälper till att använda te som det bästa verktyget för behandling av sår, brännskador, inflammationer på huden. Dessutom används avkoket effektivt i kosmetologi för hår och hud.
Kontraindikationer för att ta kronärtskockete
Kronärtskocka är ett riktigt lager av vitaminer. Om drycken till en början verkade bitter för dig kan du blanda den med grönt te, varje gång du ökar mängden kronärtskocka i tebladets sammansättning. Du kan förbereda en vitamincocktail - tillsätt mynta, lingonbärsblad, tranbär, riven ingefära och citron i tekannan tillsammans med kronärtskockan. Du får inte bara läckra utan också otroligt hälsosamma elixir av ungdomar och hälsa!
Video: kronärtskocka - kunglig delikatess
att skicka